Bodegas Protos Crianza Ribera del Duero 2020
Espagne · Ribera del Duero
Tempranillo
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Maison Media
Explorez les vins, les régions et les cépages, avec des articles pour mieux comprendre chaque bouteille. Poursuivez vos découvertes dans Maison Apéro.
Chaque lundi à 9 h (JST) : l’essentiel des deux dernières semaines, avec sources vérifiées
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Aujourd’hui suit la date, l’heure et le fuseau horaire de cet appareil. Vous pouvez consulter jusqu’à un an avant ou après.
Guide indicatif selon la position lunaire à midi local, et non calendrier officiel de Maria Thun. Les effets sur le goût du vin ne sont pas scientifiquement établis. Étude de dégustation à l’aveugle (PLOS ONE, 2017)
Espagne · Ribera del Duero
Tempranillo
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France · Chinon, Loire
Cabernet Franc
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Grenache · Carignan · Syrah · Cabernet Sauvignon
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France · Bordeaux
Merlot · Cabernet Sauvignon
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Italie · Valpolicella
Corvina Veronese · Rondinella
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Nouvelle-Zélande · Marlborough
Sauvignon Blanc
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Comment les coteaux d’ardoise du Priorat, ses plafonds de rendement et ses deux cépages majeurs, garnacha et cariñena, façonnent maturité, structure et coût.
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Un raisin noir donne le zinfandel rouge, le White Zinfandel doux et le rosé sec : les peaux fixent couleur et tanin, la fin de fermentation la douceur.
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Comment le séchage, l'arrêt de la fermentation et un second passage sur les marcs font du raisin de Valpolicella un Amarone, un Recioto ou un Ripasso.
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