Tempranillo

Les repères utiles

La Rioja suit la haute vallée de l’Èbre, sous influence surtout atlantique en Rioja Alta et en Rioja Alavesa, et sous un climat plus sec et plus chaud, marqué par la Méditerranée, en Rioja Oriental. La Ribera del Duero s’étend sur le plateau nord, le long du Duero, où le climat est méditerranéen à forte continentalité et les altitudes vont d’environ 720 m à plus de 1 000 m.

Faire le lien avec ce vin

Protos Crianza est un 100 % Tempranillo élevé douze mois en chêne français et américain ; Cune Gran Reserva 2017 compte 85 % de Tempranillo avec du Graciano et du Mazuelo, et 24 mois en chêne américain et français. Cofrade Rioja 2023 est indiqué en Tempranillo, mais son producteur, Bodegas del Medievo, élabore plus d’un rouge Cofrade : vérifiez l’étiquette avant d’y appliquer un détail de vinification.

S’exercer avec la dégustation

Ouvrez les dégustations de Protos et de Cune et notez une différence de couleur ou d’évolution. Avant de l’attribuer au cépage, listez les autres données qui diffèrent aussi : millésime, appellation, assemblage et durée d’élevage en chêne.

Ces pistes servent à apprendre, sans garantir un arôme ou une saveur. Distinguez les faits publiés de vos observations.

Bodegas Protos Crianza Ribera del Duero 2020

CVNE Cune Gran Reserva, Rioja 2017

Cofrade Rioja 2023