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Bodegas Protos Crianza Ribera del Duero 2020
I più scoperti · 13
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Esplora vini, territori e vitigni, con articoli che aiutano a comprendere ogni bottiglia. Continua le tue scoperte in Maison Apéro.
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Guida lunare per degustazione e pianificazione della cantina
Oggi segue la data, l’ora e il fuso orario di questo dispositivo. Puoi consultare fino a un anno prima o dopo.
Guida indicativa basata sulla posizione lunare a mezzogiorno locale, non il calendario ufficiale di Maria Thun. Gli effetti sul gusto del vino non sono scientificamente accertati.
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Jean-Maurice Raffault Chinon Les Galuches 2023
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Château Haut Bernicot Bordeaux 2022
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Bertani Valpolicella 2024
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Invivo Marlborough Sauvignon Blanc 2025
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Château Margaux 2018
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Priorat: perché la collina è fondamentale per profilo aromatico, struttura e prezzo
Segui il Priorat dai caldi e asciutti versanti collinari e dai suoli di llicorella fino agli uvaggi Garnatxa–Carinyena. Comprendi le cause di frutto maturo, corpo consistente, freschezza preservata ed elevati costi produttivi, per poi esercitarti con una risposta scritta strutturata.
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Zinfandel: come una varietà a bacca nera dà origine a un rosso, a un rosato dolce o a un rosé secco
Confronta Zinfandel rosso, White Zinfandel e rosé secco esaminando momento della vendemmia, contatto con le bucce e fermentazione. Comprendi maturazione disomogenea, zucchero residuo, alcol e legno, per poi costruire un chiaro confronto scritto.
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Amarone, Recioto e Ripasso: chiarire il processo, distinguere le differenze
Segui le uve della Valpolicella tra appassimento, fermentazione e ripasso. Scopri perché l'Amarone è potente e secco, il Recioto dolce e il Ripasso più strutturato del vino base, e in che modo l'appassimento aumenta i costi produttivi.
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