Maison Apéro
Jetzt verfügbar · Web & Android

Maison Apéro

For wine lovers

Maison Apéro vereint private Gespräche, Wein-Communities, Verkostungsnotizen und sachkundige KI-Begleiter in einer ruhigen, wunderschön gestalteten App. Sie ist jetzt im Web und für Android verfügbar; die iOS-App wartet auf die Freigabe im App Store.

Das erwartet Sie

Community an erster Stelle

Zirkel und Weingut-Bereiche, gestaltet rund um die Art, wie Weinliebhaber tatsächlich Flaschen, Verkostungen und Empfehlungen teilen.

Weinkundige KI-Begleiter

Zwei KI-Charaktere, Étoile und Méthode, die sich mit Wein auskennen und Ihnen helfen, die Flaschen, die Sie lieben, zu entdecken, zu kombinieren und in Erinnerung zu behalten.

Ein handwerklich gefertigtes Erlebnis

Dieselbe Leidenschaft für Design und Feinschliff, die Arc prägt, ganz auf die Weinkultur ausgerichtet.

Bewertungen & Rezensionen

Teilen Sie Verkostungsnotizen und Weinbewertungen und entdecken Sie neue Flaschen über eine Community, die sich wirklich mit Wein auskennt.

Ihr Weinkeller

Behalten Sie den Überblick über die Weine, die Sie besitzen — Jahrgänge, Trinkreifefenster und die Notizen, die Ihnen wichtig sind.

Verschwindende Nachrichten

Gespräche können nach einem von Ihnen gewählten Zeitplan verblassen (IGF), damit Ihre Chats leicht und ressourcenschonend bleiben.

Verkostungsnotizen, systematisch erfasst

Méthode liest jedes Glas anhand eines strukturierten Rahmens — Aussehen, Nase, Gaumen — und verwandelt jeden Eindruck in eine klare, vergleichbare Notiz, die Sie aufbewahren und jederzeit wieder aufrufen können. Eine eigenständige Methodik, die weder mit einer Zertifizierungsstelle verbunden ist noch von einer solchen unterstützt wird.

Result

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Appearance

Clarity

AI evaluation: Clear

Intensity

Pale
Deep

Color

AI evaluation: Ruby

Nose

Aroma intensity

Light
Pronounced

Condition

AI evaluation: Clean

Palate

Sweetness

Dry
Luscious

Acidity

Low
High

Tannin

Low
High
ÉtoileAI

Étoile

Welcome to Étoile's wine salon. What kind of wine experience are you looking for today?
Recommend a wineFood pairingLearn about wineStorage & careFree chat

Étoile's commentary and Méthode's reviews are generated by AI and may be inaccurate.

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Nihon no Awa Kikyogahara Merlot Rosé

QualityVery good

Quality markers

BalanceIntensity

Flavour profile

IntensityPale
Aroma intensityMedium
SweetnessDry
AcidityMedium+
AlcoholMedium
BodyMedium−
Flavour intensityMedium
FinishMedium
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🔒 Paid plan only

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Appearance

Theme Color

● Platinum Noir

Platinum NoirMéditerranéeProvenceTerroirRoséCaveRéserve

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Nihon no Awa Kikyogahara Merlot Rosé

Quality: Very good

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AI-verified database

Assessments are cross-checked by independent AI models as the community scans.

KI-verifizierte Verkostungsbewertungen

Jeder Wein in Maison Apéro wird von einer KI bewertet — und von einer zweiten KI unabhängig erneut bewertet. Weichen die beiden voneinander ab, entscheidet ein übergeordnetes Modell. Je mehr die Community scannt, desto genauer wird die Datenbank.

01

Erster Scan — die Bewertung entsteht

Wird ein Wein zum allerersten Mal gescannt, verfasst ein fortschrittliches KI-Modell seine vollständige, strukturierte Bewertung von Grund auf — Aussehen, Nase, Gaumen, Qualität, Trinkreifefenster. Diese Sorgfalt braucht einen kurzen Moment.

02

Zweiter Scan — die Gegenprüfung

Auch der zweite Scan wird vollständig neu bewertet — diesmal von einem anderen KI-Modell. Im Hintergrund werden die beiden Bewertungen Feld für Feld verglichen, und weichen sie in einem wesentlichen Punkt voneinander ab, entscheidet ein übergeordnetes Modell, bevor der Eintrag festgeschrieben wird.

03

Jeder weitere Scan — sofort

Von da an erhalten alle die verifizierte Bewertung sofort, direkt aus der gemeinsamen Datenbank — ohne Wartezeit, ohne erneute Generierung.

Lernen Sie Ihre Weinbegleiter kennen

Maison Apéro umfasst zwei KI-Charaktere, die für Weinliebhaber geschaffen wurden.

Étoile

Eine warmherzige Begleiterin auf dem Weg der Entdeckung — Kombinationen, Stilrichtungen und die Geschichte hinter jeder Flasche.

Méthode

Der präzise Blick eines Sommeliers — Verkostungsstruktur, Technik und die Details, die Ihren Gaumen schärfen.

Demnächst

Eine Weindatenbank, die mit KI wächst

Maison Apéro entwickelt eine Weindatenbank, in der Nutzer durch Gespräche mit der KI nach und nach Weinaufzeichnungen, Wissen und Vorlieben sammeln können. Sobald die öffentlich zugänglichen Informationen aufbereitet sind, soll ein Teil der Datenbank auch für Nutzer des kostenlosen Tarifs einsehbar sein.

So werden Ihre Daten geschützt

Maison Apéro schützt Ihre Daten mit mehrschichtigen Schutzmaßnahmen nach Industriestandard.

  • Bei der Übertragung: Die gesamte Kommunikation mit unseren Servern wird mit TLS verschlüsselt.
  • Im Ruhezustand: Auf unseren Servern gespeicherte Daten werden mit AES-256 (von Google verwaltete Schlüssel) verschlüsselt.
  • Zugriffskontrolle: Strenge serverseitige Sicherheitsregeln beschränken, wer auf Ihre Daten zugreifen kann, und App Check hilft sicherzustellen, dass Anfragen von der echten App stammen.
  • Weniger Daten, weniger Risiko: Mit verschwindenden Nachrichten (IGF) werden Nachrichtendaten nach Ablauf ihrer Aufbewahrungsfrist dauerhaft gelöscht.

Dies ist keine Ende-zu-Ende-Verschlüsselung. Wir (und unser Cloud-Anbieter Google) sind technisch in der Lage, auf Ihre Inhalte zuzugreifen. Verwenden Sie Maison Apéro daher bitte nicht für Inhalte, die Sie vor dem Betreiber geheim halten müssen. Für private, Ende-zu-Ende-verschlüsselte Kommunikation sehen Sie sich unsere separate App Arc an.

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Kostenlos

Vollständige Nachrichten- und Community-Funktionen mit verschwindenden Nachrichten bis zu 4 Wochen. Einige Extras schaltest du frei, indem du eine Werbeanzeige ansiehst. Starker Datenschutz ist in jedem Tarif enthalten – wir stellen Sicherheit niemals hinter eine Bezahlschranke.

Réserve

Réserve bewahrt Nachrichten bis zu 52 Wochen oder dauerhaft auf, ergänzt dauerhafte Gruppen und Sprachfunktionen und schaltet jedes Abzeichen frei – für 5 $ im Monat. Während unseres Einführungszeitraums – bis Ende August 2026 – sind alle Réserve-Funktionen für alle kostenlos.

Die Web- und Android-Versionen sind jetzt verfügbar. Die iOS-App wartet auf die Freigabe im App Store.

Jetzt verfügbar

Maison Apéro ist jetzt im Web und für Android verfügbar. Die iOS-App wartet auf die Freigabe im App Store.