Warum Parzellen getrennt ausbauen?
Raffault vinifiziert Parzellen getrennt und benennt Cuvées nach ihnen. Les Galuches ist ein Sand- und Kiesstandort. Quellen 1
Die Verbindung zu Les Galuches 2023
Der vorgestellte Wein ist reinsortiger Cabernet Franc. Derselbe Erzeuger und dieselbe Rebsorte garantieren weder identische Aromen und Textur noch dasselbe Trinkfenster. Gleichen Sie Cuvée und Jahrgang vor dem Lesen ab.
Mit der Verkostung üben
Notieren Sie je eine Beobachtung zu Fruchtreife, Säure und Tannintextur und verbinden Sie sie in einem Satz. Üppige Fruchtaromen bedeuten nicht zwangsläufig Süße. Halten Sie beim Vergleich einer anderen Cuvée auch Unterschiede bei Lage, Ausbau oder Jahrgang fest.
Die Lernfragen garantieren keine Verkostungsergebnisse. Trennen Sie Erzeugerangaben von Ihren Beobachtungen.