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Château Haut Bernicot Bordeaux 2022

Aktualisiert ·

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022 ist ein Rotwein aus Bordeaux, Frankreich, gekeltert aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Im strukturierten Verkostungsprofil von Maison Apéro ist die Qualität „Gut“ und die Trinkreife „Jetzt trinken“.

Region
Bordeaux · Frankreich
Jahrgang
2022
Frankreich: Karte mit Markierung bei BordeauxBordeaux und Umgebung: Karte mit Markierung
Bordeaux · FrankreichKarte: Maison Apéro, auf Grundlage von Natural Earth (gemeinfrei)

Über Château Haut Bernicot Bordeaux 2022

Aus welchen Rebsorten wird Château Haut Bernicot Bordeaux 2022 gekeltert?

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022 wird aus Merlot und Cabernet Sauvignon gekeltert.

Woher kommt Château Haut Bernicot Bordeaux 2022?

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022 kommt aus Bordeaux, Frankreich. Erzeuger ist Château Haut Bernicot.

Wie schmeckt Château Haut Bernicot Bordeaux 2022?

Im strukturierten Verkostungsprofil von Maison Apéro ist Château Haut Bernicot Bordeaux 2022 mit diesen Stufen erfasst — Süße: Trocken; Säure: Mittel; Tannin: Mittel; Alkohol: Mittel; Körper: Mittel; Geschmacksintensität: Mittel; Abgang: Mittel. Aromen: Rote Früchte, Schwarze Früchte, Eichenholz.

Wann trinkt man Château Haut Bernicot Bordeaux 2022?

Im strukturierten Verkostungsprofil von Maison Apéro ist die Trinkreife von Château Haut Bernicot Bordeaux 2022 „Jetzt trinken“.

Château Haut Bernicot ist ein klassisches Bordeaux-Weingut, das zugängliche, Merlot-betonte Rotweine unter der regionalen Appellation Bordeaux AOC herstellt. Im Südwesten Frankreichs gelegen, profitiert das Anwesen von gemäßigten maritimen Bedingungen und Ton-Kalkstein-Böden, die sich gut für Merlot und Cabernet Sauvignon eignen. Der warme und sonnenverwöhnte Jahrgang 2022 ergab reife Früchte mit großzügigem Charakter von roten und schwarzen Beeren, gestützt von geschmeidigen Tanninen.

Bordeaux, Frankreich. Bordeaux: von den Kiesen der Garonne über das Entre-deux-Mers zur Dordogne: Dordogne, Boulbènes, Garonne, Entre-deux-Mers, Palus, Kiesterrassen, Hänge zur Dordogne, Seesternkalk, Mergel, Molassen und Kalksteine aus Eozän und Oligozän
Bordeaux · FrankreichSchema: Maison Apéro Quellen: INAO — Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Bordeaux » · INAO — Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Entre-deux-Mers »

Sensorik- & Terroir-Profil

6-Achsen-Radar

Säure Mittel Tannin Mittel Körper Mittel Alkohol Mittel Geschmacks-intensität Mittel Abgang Mittel

Aromen in 3 Stufen

● Primär (Rebsorte, Frucht & Blüte):
Rote FrüchteSchwarze Früchte
● Sekundär (Gärung, Hefe & Eiche):
Eichenholz

Klima und Landschaft

Bordeaux: von den Kiesen der Garonne über das Entre-deux-Mers zur Dordogne: Dordogne, Boulbènes, Garonne, Entre-deux-Mers, Palus, Kiesterrassen, Hänge zur Dordogne, Seesternkalk, Mergel, Molassen und Kalksteine aus Eozän und Oligozän

Schematisches Blockbild, nicht maßstäblich: oben das Relief, vorne ein Querschnitt, gefärbt nach Boden- und Gesteinsart.

  • Das Entre-deux-Mers ist ein weites tonig-kalkiges Plateau, im Norden begrenzt vom linken Ufer der Dordogne und im Süden vom rechten Ufer der Garonne.
  • Der Seesternkalk ist die wichtigste Formation im Untergrund und bildet die Oberfläche der Plateaus; an den Hängen, besonders zur Dordogne hin, legt die Erosion die darunterliegende Molasse frei, und windverwehter Schluff, die Boulbènes, bedeckt oft das Plateau.
  • In der gesamten Appellation Bordeaux reicht der Boden von Kiesterrassen entlang von Garonne und Dordogne und tonreichen Palus bis zu Mergeln, Molassen und Kalksteinen aus Eozän und Oligozän; Atlantik, Gironde-Mündung und Flusstäler gleichen die Temperaturen spürbar aus.

Verkostungsbewertung

Aus der in Maison Apéro gespeicherten Bewertung dieses Weins und Jahrgangs.

Strukturiertes Verkostungsprofil

So liest man dieses Profil: Jedes Merkmal wird als eine Stufe einer festen Skala erfasst, zum Beispiel Säure: Niedrig · Mittel− · Mittel · Mittel+ · Hoch. Merkmale ohne gespeicherte Stufe werden nicht gezeigt; nichts wird geschätzt.

Klarheit
Klar
Intensität
Mittel
Farbe
Rubinrot
Aromaintensität
Mittel
Entwicklung
Jugendlich
Süße
Trocken
Säure
Mittel
Tannin
Mittel
Alkohol
Mittel
Körper
Mittel
Geschmacksintensität
Mittel
Abgang
Mittel
Qualität
Gut
Trinkreife
Jetzt trinken
Primär

Rote Früchte, Schwarze Früchte

Sekundär

Eichenholz

Qualitätsmerkmale

✓ Balance

Insgesamt höchstens 8 Aromen aus den drei Kategorien, mit dem Ziel von 4–5 Geschmacksnoten am Gaumen. Nur belegte Beschreibungen werden aufgeführt; fehlende Aromen zählen nicht mit. Die Anzahl roter Häkchen ist keine Punktzahl.

Expertenkommentar

Dieser Wein zeigt helle Primärfrucht, angetrieben von Herzkirsche und Brombeere, ergänzt durch sanfte Würze und moderate Säure. Seine mittleren Tannine und der geschmeidige Kern spiegeln die Reife der Vegetationsperiode 2022 in Bordeaux wider und schaffen ein unmittelbares, zugängliches Profil.

Servier- und Reifetipps

Château Haut Bernicot 2022 wird als von guter Qualität bewertet. Hinsichtlich der Balance weist der Wein eine harmonische Integration zwischen moderatem Alkohol, mittlerer Säure und geschmeidigen Tanninen auf, die die reife Beerenfrucht adäquat stützen. Die Nasenintensität ist mittel und bietet saubere Primäraromen von Pflaume und schwarzer Johannisbeere neben leichter Eichenwürze, während die Gaumengeschmacksintensität mittel ist und der Aromatik ohne Abweichung entspricht. Allerdings ist die Länge im Abgang mittel und die Komplexität bleibt bescheiden, angetrieben hauptsächlich durch unkomplizierte Primärfrucht. Der Wein sollte jetzt getrunken werden und eignet sich nicht für eine weitere Lagerung. Da er sich auf jugendliche Frucht statt auf konzentrierten Extrakt oder feste Tannine stützt, sollte er innerhalb von 1 bis 2 Jahren genossen werden. Bei 16–18 °C mit kurzer 15-minütiger Belüftung servieren, dazu Schweinebraten, Lammburger oder Schnittkäse.

Aussehen

Formulierungen, auf denen die Bewertung beruht

Der Wein ist klar und zeigt ein Bewertungsgrundlage mittleres Bewertungsgrundlage Rubinrot.

Vertiefte Analyse Grand

Nase

Beispiel einer Verkostungsnotiz Réserve

Vertiefte Analyse Grand

Gaumen

Beispiel einer Verkostungsnotiz Réserve

Vertiefte Analyse Grand

Qualität

Beispiel einer Verkostungsnotiz Réserve

Vertiefte Analyse Grand

Trinkreife

Beispiel einer Verkostungsnotiz Réserve

Vertiefte Analyse Grand

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Maison Apéro verwendet einen fortschrittlichen, mehrstufig validierten Analyseprozess. Diese Verkostungsbewertung ist eine datengestützte Referenzinformation, die aus Weininformationen und Analysesignalen erzeugt wird. Tatsächliche Aromen, Geschmackseindrücke und der Zustand können je nach Flasche, Lagerung, Servierbedingungen und individueller Wahrnehmung abweichen; sie ist daher keine abschließende Bewertung.