Bodegas Protos Crianza Ribera del Duero 2020
España · Ribera del Duero
Tempranillo
Más descubiertos · 13
Actualizado ·
Actualización de la PWA
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Disponible · Web y Android
La comunidad del vino, en tu idioma
Maison Apéro es un espacio multilingüe para conversar sobre vino, descubrir en grupo, consultar una biblioteca personal, recibir evaluaciones estructuradas y practicar preguntas. Úsalo en el navegador o instala la PWA.
Maison Media
Este catálogo incluye únicamente los vinos ya evaluados en Maison Apéro. Un vino que nadie ha evaluado todavía no aparece aquí.
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Tempranillo
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Cabernet Franc
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Garnacha · Carignan · Syrah · Cabernet Sauvignon
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Francia · Burdeos
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Italia · Valpolicella
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Una uva tinta da Zinfandel tinto, White Zinfandel dulce y rosado seco: los hollejos fijan color y tanino; el final de la fermentación, el dulzor.
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Cómo el secado de la uva, el fin de la fermentación y un segundo paso por los orujos convierten la uva de Valpolicella en Amarone, Recioto o Ripasso.
Actualizado ·
Maison Apéro
Maison Apéro es una aplicación de comunidad y comunicación dedicada al vino. Combina mensajes directos, chats de grupo, una biblioteca personal, evaluaciones de cata basadas en datos y preguntas de opción múltiple o escritas en una sola cuenta.
El nombre y su origen
Un hogar acogedor donde el vino inicia una conversación en lugar de quedarse en una lista.
Maison significa casa u hogar en francés. Apéro es el momento distendido antes de una comida en el que se comparte una bebida y una conversación. Juntas, ambas palabras nombran un lugar que recibe a las personas y deja que una botella abra un momento compartido.
Las conversaciones sobre vino, las referencias útiles y el aprendizaje suelen quedar separados en distintas herramientas. Maison Apéro reúne mensajes, la Wine Library, evaluaciones basadas en datos y preguntas de estudio bajo un mismo techo, con las personas y el tiempo compartido siempre en el centro.
Convertir una botella en el comienzo de una conversación.
Mantener unidos la botella, la conversación y las referencias útiles.
Pasar del disfrute a una comprensión más precisa de forma natural.
Maison Notes
Usa una etiqueta, un fragmento de carta o texto identificativo para solicitar una evaluación estructurada de referencia. El resultado es orientativo y el reconocimiento no está garantizado.
Cuatro funciones, una comunidad del vino
Maison Apéro reúne conversación, referencias personales de vino y aprendizaje estructurado en un flujo claro.
Comparte botellas, enlaces, imágenes y el contexto de una cata en mensajes directos y grupos.
Busca por productor, región, uva y añada, y vuelve a cada vino desde tu colección personal.
Envía una etiqueta, un fragmento de carta o texto identificativo para una evaluación estructurada de referencia. El reconocimiento no está garantizado.
Practica preguntas de opción múltiple y escritas por tema, región o selección aleatoria.
De la lista del curso a la reseña
¿Sigues un curso de cata online? Fotografía o recorta la fila del vino que quieras conocer. Maison puede intentar identificarlo en materiales del curso, cartas o capturas de PDF, además de una etiqueta.
El reconocimiento no está garantizado. Si la imagen no es clara, Maison te pedirá confirmar el vino detectado o escribir su nombre antes de iniciar la reseña.
Encuadra solo la fila relevante para que productor, vino y añada sean legibles.
Maison contrasta la identidad detectada con la Wine Library antes del análisis.
El resultado aparece con la profundidad disponible en tu plan.
Este ejemplo muestra claramente la diferencia de presentación. El lenguaje de cata es ilustrativo y cambia según el vino, la añada y la información enviada.
No requiere suscripción.
Revisa el análisis completo y compara idiomas desde Memo.
Disponible actualmente para beta y usuarios seleccionados de acceso anticipado.
Maison Ephemeral
Dos demostraciones en vivo muestran el comportamiento de producción dentro de la página, sin depender de un reproductor de vídeo externo.
Izquierda · RemitenteDesaparece automáticamente 60 segundos después de leerse
Derecha · DestinatarioToca para borrarlo manualmente en ambos dispositivos
Tras la lectura, el mensaje desaparece de ambos dispositivos en línea a los 60 segundos con un brindis, o de inmediato si el destinatario toca el icono de espumoso azul esmeralda.
Izquierda · RemitenteEnviado con un vencimiento compartido
Derecha · DestinatarioEl tiempo y el color se actualizan en vivo
El color pasa de azul a esmeralda y rojo, sirve vino tinto en el último minuto y la copa se vacía durante los últimos diez segundos, eliminándose en ambos dispositivos.
La retirada del dispositivo no es un borrado inmediato del servidor. Tras el plazo IGF original, la limpieza diaria de las 09:00 JST puede tardar hasta 24 horas.
Maison Emphasis
El énfasis integrado deja claro el punto clave dentro del editor, sin convertirlo en otra tarjeta.
El botón > está inmediatamente a la derecha de GIF tanto en mensajes directos como en chats de grupo.
Maison añade un salto de línea cuando hace falta e inserta > para que escribas el pasaje importante.
La línea destacada y el botón > activo se vuelven esmeralda; el texto normal conserva su color.
Toca > de nuevo o pulsa Intro. El énfasis terminado sigue en esmeralda y la línea siguiente vuelve al texto normal.
¿Qué hizo que esta añada resultara tan precisa?
EnterIntro también vuelve al texto normal
Mantén unidas la conversación y la historia de cada botella, tanto al compartir con una persona como al aprender en grupo.
Habla de forma individual, comparte momentos de vino y controla las preferencias de cada conversación.
Crea conversaciones de grupo, invita a miembros y organiza descubrimientos compartidos.
Busca por productor, región, uva y añada y vuelve a cada vino desde tu colección.
Solicita una evaluación estructurada o practica preguntas de opción múltiple y escritas por tema, región o al azar.
Envía hasta cinco imágenes por lote. Tras la optimización, las imágenes se limitan a 10 MB, los vídeos a 25 MB y los archivos generales a 10 MB. Las imágenes no animadas y los vídeos nativos pueden partir de originales de hasta 100 MB; los vídeos web deben tener ya 25 MB o menos.
El temporizador personalizado común admite de 1 minuto a 4 semanas en Free y de 1 minuto a 52 semanas en Réserve y Trial. Cuando está desactivado, los mensajes desaparecen de forma natural tras el periodo estándar de 1 semana en todos los planes. Los administradores controlan por separado la permanencia de la sala (1 semana en Free, hasta 52 semanas en de pago, o se puede desactivar).
El tono sigue el tiempo restante real: azul por encima de 1 semana, esmeralda para más de 24 horas y hasta 1 semana, y rojo para 24 horas o menos. El temporizador personalizado pasa de racimo a botella, sirve vino tinto en el último minuto y vacía la copa en los últimos 10 segundos.
Una botella de espumoso azul esmeralda identifica los mensajes individuales aptos para desaparecer al leerse. Pasa de botella a copa flauta y desaparece con un brindis de los dispositivos en línea de ambos 60 segundos después de la lectura, o el destinatario puede tocarla sin esperar los 60 segundos para borrarlos al instante de ambos dispositivos. Los dispositivos sin conexión se actualizan al volver en línea.
Tocar el icono o completar los 60 segundos no borra al instante los datos del servidor. La eliminación del servidor sigue el periodo IGF configurado al enviar según cada plan (Free hasta 4 semanas; Réserve y Grand hasta 52 semanas; si se amplía, se aplica el vencimiento actualizado) y se ejecuta cada día a las 9:00 JST tras vencer, con hasta 24 horas de demora. Descargas, copias en otras apps y capturas no se pueden borrar a distancia.
Tres niveles claros. Las suscripciones estarán disponibles a partir de noviembre de 2026 (los precios son previstos, no una oferta vigente). Se mantienen las condiciones prometidas a los miembros actuales.
Sin suscripción
Incluye 30 días de acceso a Réserve
Previsto para noviembre de 2026 · Equivalente a US$5/mes
✨ Acceso completo a Réserve · Suscripciones a partir de noviembre de 2026
Previsto para noviembre de 2026 · Beta limitada
※ Acceso anticipado · Suscripciones a partir de noviembre de 2026
Todos los planes incluyen la inteligencia central de Maison. Los planes superiores incluyen la totalidad de las funciones de los planes inferiores.
| Función / Característica | Free Experiencia básica | Réserve Incluye todo lo de Free | Grand Incluye todo lo de Réserve |
|---|---|---|---|
| Reconocimiento y Cata | |||
| Reconocimiento OCR de etiquetas y cartas de vino con IA | ✓ | ✓ | ✓ |
| Notas de cata instantáneas (Fase visual, olfativa, gustativa) | ✓ | ✓ | ✓ |
| Guía de servicio (Temperatura óptima, copa y decantación) | ✓ | ✓ | ✓ |
| Maridaje gastronómico (Complemento, armonía y contraste) | ✓ | ✓ | ✓ |
| Registros, Memo e Idiomas | |||
| Revisión de análisis estructurados completos desde Memo | Solo resumen | ✓ | ✓ |
| Visualización bilingüe paralela cara a cara (inglés + idioma seleccionado, 8 idiomas) | — | ✓ | ✓ |
| Dispositivos conectados mantenidos | 1 dispositivo | Hasta 3 | Hasta 3 |
| Dispositivos activos simultáneos (a elegir) | 1 dispositivo | Hasta 3 (3 o 1 seleccionable) | Hasta 3 (3 o 1 seleccionable) |
| Análisis Especializado y Profesional | |||
| Razonamiento causal de terruño (Suelos, microclima, geología) | — | ✓ | ✓ |
| Bioquímica de la añada y correlación meteorológica | — | — | ✓ |
| Entrenamiento de argumentación para sumillería profesional | — | — | ✓ |
| Acceso beta prioritario y procesamiento dedicado | — | — | ✓ |
No necesitas un método de pago para crear una cuenta apta ni para iniciar el beneficio de registro.
Usa Google o Apple en la PWA. Tras crear la cuenta, puedes añadir Passkey para iniciar sesión con un toque; el registro por correo sigue en la app móvil.
Una nueva cuenta apta de Google o Apple recibe 30 días de acceso a Réserve desde su fecha de creación.
Sigue con Free o consulta la disponibilidad más reciente de los planes en el sitio y la aplicación oficiales de Maison al terminar el beneficio.
El beneficio de registro desbloquea las funciones normales de Réserve sin método de pago. El plan Free incluye mensajería, biblioteca de vinos, gestión de bodega y evaluaciones de cata y cuestionarios con anuncios. Réserve desbloquea evaluaciones y cuestionarios sin anuncios y acceso completo a la PWA, compatible con inicio de sesión biométrico Passkey (FIDO2). Réserve está previsto a un equivalente de US$5/mes. No es una oferta vigente: el canal de compra aún está por decidir y se mantienen las condiciones prometidas a los miembros actuales.
Maison Trust
El tráfico usa TLS, los datos almacenados se cifran con claves gestionadas por Google y las reglas del servidor junto con App Check limitan el acceso. No es cifrado de extremo a extremo; el contenido efímero se elimina según el calendario IGF publicado.
Respuestas claras sobre la PWA, el registro, Réserve y Grand.
Sí. La PWA permite crear cuentas con Google o Apple. Tras registrarte, puedes vincular una Passkey (biometría FIDO2) para iniciar sesión o reautenticarte con un toque. El registro por correo sigue limitado a la aplicación móvil oficial.
No. Una cuenta nueva apta de Google o Apple recibe 30 días de Réserve sin añadir un método de pago.
Puedes continuar con Free o consultar la disponibilidad más reciente de los planes en el sitio y la aplicación oficiales de Maison.
Réserve está previsto a un equivalente de US$5 al mes. No es una oferta vigente: el canal de compra aún está por decidir y se mantienen las condiciones prometidas a los miembros actuales.
Ahora está limitado a la beta y usuarios seleccionados de acceso anticipado. Su disponibilidad general está prevista para como muy pronto en noviembre de 2026.
Free incluye mensajería, biblioteca de vinos, bodega y evaluaciones de cata y cuestionarios respaldados por anuncios. Réserve ofrece evaluaciones y cuestionarios sin publicidad y acceso total a la PWA, con soporte para biometría Passkey (FIDO2).
Tras la optimización, cada imagen se limita a 10 MB, cada vídeo a 25 MB y cada archivo general a 10 MB. Las imágenes no animadas y los vídeos nativos pueden partir de originales de hasta 100 MB. Los vídeos web no se recomprimen y deben tener ya 25 MB o menos. Las fotos RAW se tratan como archivos generales.
Está disponible en inglés, japonés, chino simplificado, español, francés, portugués, alemán e italiano.
Sí. Free funciona en el navegador y en la PWA instalada con un dispositivo conectado. Réserve, Grand y las pruebas activas permiten mantener la sesión en hasta tres dispositivos con hasta tres dispositivos activos a la vez (seleccionable entre tres simultáneos o uno solo en Gestión de dispositivos). Incluye evaluaciones de referencia y cuestionarios de estudio, ofreciendo acceso sin anuncios con Réserve.
IGF asigna a cada mensaje un periodo al enviarlo según el plan (desde 1 minuto hasta 4 semanas en Free o hasta 52 semanas en Réserve y Grand; si se amplía, se aplica el vencimiento actualizado) y limpia el servidor tras vencer. Mutual Burn se aplica a mensajes individuales aptos: desaparecen de los dispositivos en línea de ambos 60 segundos después de la lectura, o el destinatario puede tocar sin esperar 60 segundos para borrarlos de ambos al instante, mientras que el borrado del servidor sigue ese vencimiento IGF. Los dispositivos sin conexión se actualizan al volver a conectarse.
Maison significa casa u hogar en francés y apéro es el momento relajado antes de una comida para compartir una bebida y conversar. El nombre expresa la idea original del producto: un lugar acogedor para las conversaciones, las referencias, el aprendizaje y el descubrimiento del vino.