Maison Apéro
For wine lovers
Maison Apéro riunisce conversazioni private, community del vino, note di degustazione e sapienti compagni AI in un'unica app dal design curato e rilassante. È disponibile sul Web e Android; l’app iOS è in attesa dell’approvazione dell’App Store.
Cosa aspettarti
Community-first
Cerchie e spazi per le cantine progettati attorno al modo in cui gli amanti del vino condividono davvero bottiglie, degustazioni e consigli.
Compagni AI esperti di vino
Due personaggi AI, Étoile e Méthode, che conoscono il vino e ti aiutano a scoprire, abbinare e ricordare le bottiglie che ami.
Un'esperienza curata
La stessa ossessione per il design e la cura che dà forma ad Arc, dedicata interamente alla cultura del vino.
Recensioni e valutazioni
Condividi note di degustazione e valutazioni dei vini e scopri nuove bottiglie grazie a una community che conosce davvero il vino.
La tua cantina
Tieni traccia dei vini che possiedi — annate, finestre di consumo e le note che contano per te.
Messaggi a scomparsa
Le conversazioni possono svanire secondo una tempistica che scegli tu (IGF), così le tue chat restano leggere e con un'impronta minima.
Note di degustazione, in modo sistematico
Méthode legge ogni calice attraverso una struttura sistematica — aspetto, naso, palato — e trasforma ogni impressione in una nota nitida e confrontabile, che puoi conservare e rileggere quando vuoi. Una metodologia indipendente, non affiliata né approvata da alcun ente di certificazione.
Valutazioni di degustazione verificate dall'AI
Ogni vino di Maison Apéro viene valutato da un'AI — e rivalutato in modo indipendente da una seconda AI. Quando le due non concordano, un modello superiore arbitra. Più la community scansiona, più il database diventa accurato.
01
Prima scansione — nasce la valutazione
La prima volta che un vino viene scansionato, ovunque nel mondo, un modello AI avanzato compone da zero la sua valutazione strutturata completa — aspetto, naso, palato, qualità, finestra di consumo. Questa cura richiede un istante.
02
Seconda scansione — il riscontro incrociato
Anche la seconda scansione viene valutata ex novo, questa volta da un modello AI diverso. Dietro le quinte le due valutazioni vengono confrontate campo per campo e, se divergono su qualcosa di rilevante, un modello superiore arbitra prima che la scheda venga fissata.
03
Ogni scansione successiva — istantanea
Da quel momento in poi, tutti ricevono la valutazione verificata all'istante, direttamente dal database condiviso — senza attese e senza rigenerazioni.
Incontra i tuoi compagni del vino
Maison Apéro include due personaggi AI creati per gli amanti del vino.
Étoile
Una guida calorosa alla scoperta — abbinamenti, stili e la storia dietro ogni bottiglia.
Méthode
L'occhio preciso di un sommelier — struttura di degustazione, tecnica e i dettagli che affinano il tuo palato.
Un database dei vini che cresce con l’AI
Maison Apéro sta sviluppando un database dei vini in cui gli utenti potranno accumulare gradualmente registrazioni, conoscenze e preferenze attraverso le conversazioni con l’AI. Dopo aver organizzato le informazioni che potranno essere rese pubbliche, prevediamo di aprire una parte del database alla consultazione anche per gli utenti gratuiti.
Come sono protetti i tuoi dati
Maison Apéro protegge i tuoi dati con misure di sicurezza a più livelli, conformi agli standard del settore.
- In transito: tutte le comunicazioni con i nostri server sono cifrate con TLS.
- A riposo: i dati archiviati sui nostri server sono cifrati con AES-256 (chiavi gestite da Google).
- Controllo degli accessi: rigorose regole di sicurezza lato server limitano chi può raggiungere i tuoi dati, e App Check contribuisce a garantire che le richieste provengano dall'app autentica.
- Meno dati, meno rischi: con i messaggi a scomparsa (IGF), i dati dei messaggi vengono eliminati definitivamente al termine del loro periodo di conservazione.
Questa non è crittografia end-to-end. Noi (e il nostro fornitore cloud, Google) siamo tecnicamente in grado di accedere ai tuoi contenuti, quindi ti preghiamo di non usare Maison Apéro per nulla che tu debba mantenere segreto rispetto all'operatore. Per una messaggistica privata e cifrata end-to-end, consulta la nostra app separata Arc.
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Gratuito
Messaggistica completa e funzioni per la community, con messaggi effimeri fino a 4 settimane. Alcuni extra si sbloccano guardando un annuncio. Una solida protezione dei dati è inclusa in ogni piano — non mettiamo mai la sicurezza dietro un paywall.
Réserve
Réserve conserva i messaggi fino a 52 settimane o per sempre, aggiunge gruppi permanenti e funzioni vocali e sblocca tutti i badge — a 5 $ al mese. Durante il nostro periodo di lancio — fino alla fine di agosto 2026 — tutte le funzioni Réserve sono gratuite per tutti.
Le versioni Web e Android sono disponibili. L’app iOS è in attesa dell’approvazione dell’App Store.
Disponibile ora
Maison Apéro è disponibile sul Web e Android. L’app iOS è in attesa dell’approvazione dell’App Store.