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凯隆世家 2019
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凯隆世家 2019是一款产自法国圣埃斯泰夫的红葡萄酒，由赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多酿制。在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中，品质为“卓越”，适饮状态为“可饮用，仍有陈年潜力”。
- 产区
- 圣埃斯泰夫（Saint-Estèphe） · 法国
- 年份
- 2019
关于凯隆世家 2019
凯隆世家 2019用哪些葡萄品种酿制？
凯隆世家 2019由赤霞珠、梅洛、品丽珠和小维多酿制。
凯隆世家 2019产自哪里？
凯隆世家 2019产自法国圣埃斯泰夫。生产者为Château Calon-Ségur。
凯隆世家 2019的口感如何？
在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中，凯隆世家 2019的记录为：甜度：干型；酸度：中+；单宁：高；酒精度：高；酒体：饱满；风味浓郁度：浓郁；余味：长。香气：黑色水果、红色水果、花香、香料、橡木、瓶中陈年（红）。
凯隆世家 2019什么时候适合饮用？
在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中，凯隆世家 2019的适饮状态为“可饮用，仍有陈年潜力”。
Château Calon-Ségur 是梅多克最北端的列级庄，位于圣埃斯泰夫，是一座历史悠久的三级庄。在现代所有权和翻新设施的支持下，酒庄酿造出经典、强劲且以赤霞珠为主、精准度非凡的葡萄酒。2019 年份展现了圣埃斯泰夫标志性的砾石风土，兼具浓郁的果香和严谨的结构平衡。
先分别观察果味、酸度与单宁，再与参考评测比较。这是学习提示，并非对您手中酒瓶的实饮评价。
信息来源
- Château Calon-Ségur — 2019 vintage仅作事实参考；正文为 Maison 原创表述，未转载图片或引文
感官与风土图谱
六轴雷达
三层香气
气候与地貌
未按比例绘制的示意性地块图：顶面表示地形，正面为剖面，剖面的颜色表示土壤与岩石的种类。
- 在圣埃斯泰夫，第四纪阶地覆盖在始新世和渐新世的泥灰岩与石灰岩之上，后者主要在该市镇西部出露；把水排向吉伦特河的小溪（jalles 与 esteys）把阶地切割成一个个砾石丘。
- 砾石丘上的土壤以砂砾质或黏土砾质为主；西部坚硬的石灰岩局部覆有砂砾质土与薄层黑色石灰土，河口沿岸则是近期冲积形成的 palus。
- 玛歌的砾石阶地位于吉伦特河左岸；砾石在砾石丘顶部最厚，下伏第三纪石灰岩或黏土泥灰岩台地。
- 气候温和，属海洋性；大西洋与吉伦特河的水体调节气温。
- 圣埃斯泰夫的下层土坐落在吕德阶（第三纪）的石灰岩基底上。
吉伦特河口、朗德森林与砾石高地，造就了梅多克温和且排水良好的葡萄园。
吉伦特河口与大西洋
两侧的水体调节气候：河口与近旁的大西洋缓和了春霜与夏季的极端天气。
朗德森林
西侧的松林为葡萄园挡住来自大西洋的海风。
河畔的砾石高地（croupes）
河口附近的砾石丘排水迅速并蓄积白天的热量，有助于赤霞珠成熟。
信息来源: Château Calon-Ségur — Unique terroir · Bordeaux Wines (CIVB)
风土要素一览
- 气候
- 受大西洋与吉伦特河水体调节的温和海洋性气候