Maison Media

Château Calon-Ségur 2019

Atualizado · 9 de set. de 2026

Produtor: Château Calon-Ségur
Região: Saint-Estèphe, Bordeaux · FR
Colheita: 2019
Castas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

O Château Calon-Ségur é uma propriedade histórica de Terceiro Crescimento em Saint-Estèphe, o cru classificado mais ao norte do Médoc. Sob propriedade moderna e instalações renovadas, a propriedade produz vinhos clássicos e poderosos, dominados por Cabernet, de precisão notável. A safra 2019 exibe o terroir de cascalho característico de Saint-Estèphe, juntamente com frutas opulentas e equilíbrio estrutural rigoroso.

Observe fruta, acidez e tanino separadamente antes de comparar com uma avaliação de referência. É uma proposta de aprendizagem, não uma prova da sua garrafa.

Fontes

Château Calon-Ségur — 2019 vintageFactual reference with original Maison wording; no reproduced images or quotations

Avaliação de degustação

Da avaliação guardada no Maison Apéro para este vinho e safra.

Perfil de degustação estruturado

LimpidezLímpido

IntensidadeIntensa

CorRubi

Intensidade aromáticaPronunciada

EvoluçãoEm evolução

DoçuraSeco

AcidezMédio+

TaninosAlto

ÁlcoolAlto

CorpoEncorpado

Intensidade de saborPronunciada

FinalLongo

QualidadeExcecional

Prontidão para beberPode beber-se, com potencial

Primários

Fruta preta, Fruta vermelha, Floral, Especiarias

Secundários

Carvalho

Terciários

Evolução em garrafa (tinto)

Indicadores de qualidade

✓ Equilíbrio, ✓ Persistência, ✓ Intensidade, ✓ Complexidade

Até 8 aromas no total das três categorias, com uma meta de 4–5 sabores no paladar. Apenas descritores fundamentados são incluídos; ausências não contam como aromas. O número de marcas vermelhas não é uma pontuação.

Comentário de especialista

O grand vin de 2019 exibe profundidade impressionante com aromas intensos de crème de cassis, grafite e cedro torrado. O paladar oferece concentração estrutural imensa, combinando taninos finos formidáveis com acidez vibrante e álcool elevado de forma harmoniosa. Seu final se estende com persistência notável e pura precisão mineral.

Guia de serviço e envelhecimento

Este vinho é julgado como excecional, justificado por equilíbrio completo, comprimento de final excecional, aromáticos intensos e complexidade profunda. A intensidade do aroma e do sabor registra-se em alta, trabalhando em harmonia completa. O núcleo de fruta preta concentrada tampona sem esforço a carga firme de taninos altos, acidez média-plus fresca e álcool de 14,5% abv. Quanto à prontidão, o vinho pode ser bebido agora, mas tem potencial para envelhecimento. Ainda está fechado e jovem, exigindo aeração se aberto hoje. Possui a densidade estrutural, profundidade de fruta e linha ácida para evoluir positivamente por 25 a 35 anos, amaciando em notas complexas de cedro, couro e sous-bois. Sirva a 16–18°C após decantar por pelo menos duas horas para permitir que a estrutura firmemente fechada respire. Harmonize com carré de cordeiro assado, bife de chorizo premium com molho de tutano ou pratos ricos de caça.

Aspeto

Exemplo de nota de prova Réserve

Análise avançada Grand

Nariz

Exemplo de nota de prova Réserve

Análise avançada Grand

Boca

Exemplo de nota de prova Réserve

Análise avançada Grand

Qualidade

Exemplo de nota de prova Réserve

Análise avançada Grand

Prontidão para beber

Exemplo de nota de prova Réserve

Análise avançada Grand

Entre no Maison Apéro com o plano correspondente para ler as secções Réserve e Grand.

A Maison Apéro utiliza um processo de validação em várias etapas. Esta avaliação de degustação é uma informação de referência orientada por dados do vinho e sinais analíticos. Os aromas, sabores e o estado reais podem variar conforme a garrafa, o armazenamento, o serviço e a perceção individual, pelo que não constitui uma avaliação definitiva.