哪些背景值得了解?
波尔多葡萄酒行业协会介绍了梅洛早熟、果味柔顺的特点,同时指出其葡萄酒风格具有多样性。 信息来源 1
结合这款酒来理解
这里的梅洛是卡隆世家2019的组成部分,不是一款独立的单品种酒。观察评鉴中果味与结构如何共存,不能从最终混酿中精确分离梅洛的贡献。
用评鉴做练习
把甜度、酒体和果香作为三个独立项目来读。用一句话描述干型酒中的成熟果香。若单宁突出,解释为何这本身并不与含有梅洛相矛盾。
这些问题用于学习,并不保证特定的香气或口感。请区分已发布的事实与自己的观察。
Maison Media
undefined
以梅洛练习一个重要区别:口感圆润、果味丰富,并不一定代表甜型葡萄酒。