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Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2020

更新日 ·

Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2020は、フランスのサンテステフ産の赤ワインで、ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドです。Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、品質は「傑出」、飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。

産地
サンテステフ(Saint-Estèphe) · フランス
ヴィンテージ
2020
フランスの地図。ピンがサンテステフ(Saint-Estèphe)の位置を示すサンテステフ(Saint-Estèphe)とその周辺の地図。ピンがサンテステフの位置を示す
サンテステフ(Saint-Estèphe) · フランス地図:Maison Apéro(Natural Earth のデータに基づく。パブリックドメイン)

Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2020について

Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2020のブドウ品種は?

Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2020のブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドです。

Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2020の産地は?

Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2020はフランスのサンテステフ産です。生産者はChâteau Calon-Ségurです。

Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2020の味わいは?

Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2020の甘味は辛口、酸味はやや高い、タンニンは高い、アルコールは高い、ボディは重い、風味の強さは強い、余韻は長いと記録しています。香り:黒系果実、赤系果実、スパイス、ミネラル、オーク。

Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2020の飲み頃は?

Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2020の飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。

フランス・サンテステフ(Saint-Estèphe)の図。メドック:ジロンド河口沿いの砂利のクループ:パリュ、ジャル(小川)、サンテステフ、マルゴー、砂利のクループ、大西洋、地表近くの石灰岩、ジロンド河口、砂利と砂、始新世・漸新世の石灰岩と泥灰岩、大西洋とジロンドの水がやわらげる温暖な海洋性気候
サンテステフ(Saint-Estèphe) · フランス図:Maison Apéro 出典:INAO — Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Saint-Estèphe » · INAO — Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Margaux » · Bordeaux Wines (CIVB) — Margaux: the Bordeaux wine appellation guide · La Maison du Vin de Saint-Estèphe — Entre mer et estuaire

官能評価とテロワール

6軸レーダー

酸味 やや高い タンニン 高い ボディ 重い アルコール 高い 風味の強さ 強い 余韻 長い

アロマ三層

● 第一アロマ(品種・果実・花):
黒系果実赤系果実スパイスミネラル
● 第二アロマ(醸造・酵母・樽):
オーク

気候・自然環境

メドック:ジロンド河口沿いの砂利のクループ:パリュ、ジャル(小川)、サンテステフ、マルゴー、砂利のクループ、大西洋、地表近くの石灰岩、ジロンド河口、砂利と砂、始新世・漸新世の石灰岩と泥灰岩、大西洋とジロンドの水がやわらげる温暖な海洋性気候

縮尺のない模式的なブロックダイアグラムです。上面が地形、手前の面が断面で、断面の色は土と岩の種類を表します。

  • サンテステフでは、第四紀の段丘が始新世・漸新世の泥灰岩と石灰岩の上にのり、その石灰岩は主にコミューンの西側で地表に現れます。土地の水をジロンドへ流すジャルとエステが段丘を刻み、砂利のクループに分けています。
  • クループの土は主に砂礫質または粘土礫質です。西では硬い石灰岩をところどころ砂礫質の土や薄いレンジナが覆い、河口沿いには新しい沖積地のパリュが続きます。
  • マルゴーの砂利の段丘はジロンドの左岸にあり、砂利はクループの頂で最も厚く、第三紀の石灰岩または粘土質泥灰岩の段の上にのっています。
  • 気候は温暖な海洋性で、大西洋とジロンドの水が気温を調節します。
  • サンテステフの下層は、ルディアン期(第三紀)の石灰岩の基盤の上にあります。
メドック:河口・森・砂利:ジロンド河口と大西洋、ランドの森、川辺の砂利の丘(クルップ) → ブドウ畑

ジロンド河口、ランド森林、砂利の丘が、メドックに温和で水はけのよい畑をもたらす。

  • ジロンド河口と大西洋

    二方向の水が気候をやわらげる。河口と近い大西洋が春の霜と夏の極端な暑さを和らげる。

  • ランドの森

    西に広がる松林が、大西洋からの風から畑を守る。

  • 川辺の砂利の丘(クルップ)

    河口近くの砂利の丘は水はけがよく昼の熱を蓄え、カベルネ・ソーヴィニヨンの成熟を助ける。

情報源: Château Calon-Ségur — Unique terroir · Bordeaux Wines (CIVB)

テロワールの項目

気候
大西洋とジロンドの水がやわらげる温暖な海洋性気候

テイスティングレビュー

この銘柄・年代について、Maison Apéroに保存されたレビューです。

構造化テイスティング評価

このプロファイルの読み方:各項目は決まった段階のうちの 1 つとして記録しています。例えば酸味は「低い・やや低い・中程度・やや高い・高い」のいずれかです。段階が保存されていない項目は表示せず、推定もしません。

清澄度
澄んだ
濃さ
濃い
色合い
紫がかった
香りの強さ
強い
熟成度
若い
甘味
辛口
酸味
やや高い
タンニン
高い
アルコール
高い
ボディ
重い
風味の強さ
強い
余韻
長い
品質
傑出
飲み頃
飲めるが熟成の余地あり
第一アロマ

黒系果実, 赤系果実, スパイス, ミネラル

第二アロマ

オーク

品質の指標

✓ バランス, ✓ 余韻の長さ, ✓ 強度, ✓ 複雑性

香りは3分類合計で最大8つ、味わいの風味は4〜5つを目安に記載します。根拠のあるもののみを挙げ、香りの不在は個数に数えません。赤チェックの数は得点ではありません。

Réserve/Grandの限定箇所は、対象プランでMaison Apéroにログインすると閲覧できます。

Maison Apéroは複数段階の検証を行っています。このテイスティングレビューは、ワイン情報と分析データに基づくデータドリブンの参考情報です。実際の香り、味わい、状態はボトル、保管、提供条件や個人の知覚によって異なるため、最終的な評価ではありません。