Maison Media

Château Calon-Ségur 2017

更新日 ·

Château Calon-Ségur 2017は、フランスのサンテステフ産の赤ワインです。Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、品質は「傑出」、飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。

産地
サンテステフ · フランス
ヴィンテージ
2017
フランスの地図。赤いピンがサン・テステフの位置を示すサン・テステフとその周辺の地図。赤いピンがサン・テステフの位置を示す
サン・テステフ(フランス)地図:Maison Apéro(Natural Earth のデータに基づく。パブリックドメイン)

Château Calon-Ségur 2017について

Château Calon-Ségur 2017の産地は?

Château Calon-Ségur 2017はフランスのサンテステフ産です。生産者はChâteau Calon-Ségurです。

Château Calon-Ségur 2017の味わいは?

Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Château Calon-Ségur 2017の甘味は辛口、酸味はやや高い、タンニンは高い、アルコールは中程度、ボディはやや重い、風味の強さはやや強い、余韻は長いと記録しています。香り:黒系果実、赤系果実、オーク、瓶熟成(赤)。

Château Calon-Ségur 2017の飲み頃は?

Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Château Calon-Ségur 2017の飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。

シャトー・カロン・セギュールは、ボルドー北部メドック地区のサン・テステフ・アペラシオンに位置する歴史的な第3級格付けシャトーです。セギュール侯爵を記念するハート型のラベルで知られ、深い砂利質粘土土壌に畑が広がっており、カベルネ・ソーヴィニヨン主体のグラン・ヴァンに圧倒的な構造と長期熟成能力をもたらしています。2017年ヴィンテージは、サン・テステフ特有の正確性を発揮し、キレのある大西洋の爽やかさと重層的な奥行きを兼ね備えています。

Château Calon-Ségur 2017:上から見たワイングラスの抽象的なイラスト(赤ワインの色)

官能評価とテロワール

酸味 やや高い タンニン 高い ボディ やや重い アルコール 中程度 風味の強さ やや強い 余韻 長い

保存済みの構造化評価をそのまま表示しています。未測定の軸は線を引きません。

テロワールの項目

土壌
この銘柄では掲載していません
気候
「気候・自然環境」タブに掲載
地形(斜面)
この銘柄では掲載していません
標高
この銘柄では掲載していません
畑の向き
この銘柄では掲載していません

出典のある値だけを掲載しています。無い項目は推定せず、そのままにしています。

テイスティングレビュー

この銘柄・年代について、Maison Apéroに保存されたレビューです。

構造化テイスティング評価

このプロファイルの読み方:各項目は決まった段階のうちの 1 つとして記録しています。例えば酸味は「低い・やや低い・中程度・やや高い・高い」のいずれかです。段階が保存されていない項目は表示せず、推定もしません。

清澄度
澄んだ
濃さ
濃い
色合い
ルビー
香りの強さ
やや強い
熟成度
熟成中
甘味
辛口
酸味
やや高い
タンニン
高い
アルコール
中程度
ボディ
やや重い
風味の強さ
やや強い
余韻
長い
品質
傑出
飲み頃
飲めるが熟成の余地あり
第一アロマ

黒系果実, 赤系果実

第二アロマ

オーク

第三アロマ

瓶熟成(赤)

品質の指標

✓ バランス, ✓ 余韻の長さ, ✓ 強度, ✓ 複雑性

香りは3分類合計で最大8つ、味わいの風味は4〜5つを目安に記載します。根拠のあるもののみを挙げ、香りの不在は個数に数えません。赤チェックの数は得点ではありません。

専門講評

2017年ヴィンテージのカロン・セギュールは、洗練されたカシス、シダー、砂利のようなミネラルを通じて、サン・テステフの本質的な特徴を示しています。しっかりとしたきめ細やかなタンニンと生き生きとした酸味が、卓越したバランスと骨格をもたらしています。

提供・熟成ガイド

このワインは、模範的なバランス、表現力豊かなアロマの複雑性、卓越した余韻、そして完璧に調和した凝縮感により、卓越した品質を実現しています。香りは中程度プラスの強さを示し、ニュアンスのあるダークフルーツと上質なオークスパイスが感じられ、口中における中程度プラスのフレーバーの強さとシームレスに一致しており、アロマと味わいの優れた忠実性を示しています。豊富な完熟果実と爽やかな酸味が、力強く砂利のようなタンニンの骨格とバランスを取り、持続性のあるフィニッシュへと導いています。 飲み頃に関しては、今でも飲めるが熟成のポテンシャルを持っています。果実の清澄さのおかげでエアレーションを行えば現在でも楽しめますが、その頑丈なタンニンの構造と生き生きとした酸の基盤により、セラーでの熟成が報われ、今後12年から15年にわたって三段階目の熟成が優雅に深まるでしょう。 最高の状態で楽しむためには、1時間から2時間デカンタし、16から18℃でサーブしてください。ハーブのクラストをまとった仔羊のロース肉のロースト、牛プライムリブ、または鹿肉の煮込みと見事に調和します。

外観

ワインは澄んでおり、濃いルビー色です。

高度な分析 Grand

香り

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

味わい

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

品質

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

飲み頃

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

Réserve/Grandの限定箇所は、対象プランでMaison Apéroにログインすると閲覧できます。

Maison Apéroは複数段階の検証を行っています。このテイスティングレビューは、ワイン情報と分析データに基づくデータドリブンの参考情報です。実際の香り、味わい、状態はボトル、保管、提供条件や個人の知覚によって異なるため、最終的な評価ではありません。