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Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2018

Aktualisiert · 9. Sept. 2026

Erzeuger: Château Calon-Ségur
Region: Saint-Estèphe · FR
Jahrgang: 2018
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Château Calon-Ségur ist ein geschätztes Deuxième-Cru-Gut in der Appellation Saint-Estèphe im nördlichen Médoc von Bordeaux. Berühmt für seinen historischen, steinummauerten Weinberg und das herzgeprägte Etikett, das die anhaltende Hingabe des Marquis de Ségur widerspiegelt, verfügt das Gut über ein Kiesplateau auf einem Ton-Kalkstein-Sockel. Dank umfangreicher Modernisierungen im Keller erzeugt das Weingut Cabernet-dominierte Grands Vins, die für Kraft, Struktur und außergewöhnliche Langlebigkeit bekannt sind, wobei der sonnige Jahrgang 2018 eine außergewöhnliche Dichte ausdrückt.

Verkostungsbewertung

Aus der in Maison Apéro gespeicherten Bewertung dieses Weins und Jahrgangs.

Strukturiertes Verkostungsprofil

KlarheitKlar

IntensitätTief

FarbeRubinrot

AromaintensitätMittel+

EntwicklungIn Entwicklung

SüßeTrocken

SäureMittel+

TanninHoch

AlkoholHoch

KörperVoll

GeschmacksintensitätAusgeprägt

AbgangLang

QualitätHerausragend

TrinkreifeTrinkbar, mit Potenzial

Primär

Schwarze Früchte, Blumig, Gewürze

Sekundär

Eichenholz

Tertiär

Flaschenreife (Rot)

Qualitätsmerkmale

✓ Balance, ✓ Länge, ✓ Intensität, ✓ Komplexität

Insgesamt höchstens 8 Aromen aus den drei Kategorien, mit dem Ziel von 4–5 Geschmacksnoten am Gaumen. Nur belegte Beschreibungen werden aufgeführt; fehlende Aromen zählen nicht mit. Die Anzahl roter Häkchen ist keine Punktzahl.

Expertenkommentar

Der Calon-Ségur 2018 zeigt einen opulenten Kern aus schwarzen Früchten, unterstützt von festen, feinkörnigen Tanninen und einer luxuriösen Eichenholzrahmung. Erhöhter Alkohol und hohe Extraktion werden fachmännisch durch knackige Säure und tiefe kiesige Mineralität ausgeglichen, was zu einem bestimmten, ausgedehnten Abgang führt.

Servier- und Reifetipps

Château Calon-Ségur 2018 ist von herausragender Qualität und erreicht eine bemerkenswerte Balance zwischen seinen muskulösen, hohen Tanninen, wärmendem Alkohol und einer dichten Konzentration dunkler Früchte. Bei der Intensität weichen die mittelhohe bis hohe Nasenintensität und die hohe Geschmacksintensität leicht voneinander ab, da sich das fest verschlossene aromatische Profil zu einem explosiven, vielschichtigen Gaumen aus Cassis, Gewürzen und Graphit entfaltet. Der Wein zeigt eine immense Komplexität in den Bereichen Frucht, Eiche und sich entwickelnder Tertiärnoten, unterstützt von einem außergewöhnlich anhaltenden, hohen Abgang. Der Wein kann derzeit getrunken werden, hat aber Alterungspotenzial. Während die reiche Frucht ihn nach dem Belüften zugänglich macht, garantiert sein massives strukturelles Gerüst eine überlegen Entwicklung in den nächsten 20 bis 30 Jahren. Zum heutigen Servieren zwei bis drei Stunden dekontieren und bei 16–18 °C zu geschmortem Rinderrippchen, Hirschrücken oder Entenconfit servieren.

Aussehen

Beispiel einer Verkostungsnotiz Réserve

Vertiefte Analyse Grand

Nase

Beispiel einer Verkostungsnotiz Réserve

Vertiefte Analyse Grand

Gaumen

Beispiel einer Verkostungsnotiz Réserve

Vertiefte Analyse Grand

Qualität

Beispiel einer Verkostungsnotiz Réserve

Vertiefte Analyse Grand

Trinkreife

Beispiel einer Verkostungsnotiz Réserve

Vertiefte Analyse Grand

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Maison Apéro verwendet einen fortschrittlichen, mehrstufig validierten Analyseprozess. Diese Verkostungsbewertung ist eine datengestützte Referenzinformation, die aus Weininformationen und Analysesignalen erzeugt wird. Tatsächliche Aromen, Geschmackseindrücke und der Zustand können je nach Flasche, Lagerung, Servierbedingungen und individueller Wahrnehmung abweichen; sie ist daher keine abschließende Bewertung.