Der wichtige Hintergrund
Petit Verdot reift spät, ist farbintensiv und tanninreich und wird häufig in Cuvées eingesetzt.
Die Verbindung zu diesem Wein
Die veröffentlichte Liste bestätigt sein Vorkommen, nicht seinen Anteil. Der Ruf einer Rebsorte beweist nicht, wie viel sie zu Farbe, Würze oder Tannin des fertigen Weins beigetragen hat.
Mit der Verkostung üben
Lesen Sie Farbtiefe und Tannin getrennt. Warum beweist eine tiefe Farbe keinen hohen Petit-Verdot-Anteil? Notieren Sie eine Beobachtung aus der Verkostung und eine Frage, die das technische Jahrgangsblatt erfordert.
Dies sind Lernfragen, keine garantierten Verkostungsergebnisse. Unterscheiden Sie veröffentlichte Fakten von eigenen Beobachtungen.
