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Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2018
Mis à jour ·
Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2018 est un vin rouge de Saint-Estèphe, France, élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Dans le profil de dégustation structuré de Maison Apéro, la qualité est « Exceptionnelle » et le moment de dégustation est « À boire, avec potentiel de garde ».
- Producteur
- Château Calon-Ségur
- Région
- Saint-Estèphe · France
- Millésime
- 2018
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
À propos de Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2018
Quels cépages composent Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2018 ?
Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2018 est élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.
D’où vient Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2018 ?
Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2018 vient de Saint-Estèphe, France. Il est produit par Château Calon-Ségur.
Quel est le profil en bouche de Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2018 ?
Dans le profil de dégustation structuré de Maison Apéro, Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2018 est enregistré avec ces niveaux — Sucrosité : Sec ; Acidité : Moyenne+ ; Tanins : Élevés ; Alcool : Élevé ; Corps : Puissant ; Intensité des arômes : Prononcée ; Longueur : Longue. Arômes : Fruits noirs, Floral, Épices, Chêne, Évolution en bouteille (rouge).
Quand boire Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2018 ?
Dans le profil de dégustation structuré de Maison Apéro, le moment de dégustation de Château Calon-Ségur Saint-Estèphe 2018 est « À boire, avec potentiel de garde ».
Château Calon-Ségur est un domaine classé Troisième Cru réputé dans l'appellation Saint-Estèphe, dans le nord du Médoc bordelais. Célèbre pour son vignoble historique clos de murs et son étiquette ornée d'un cœur témoignant de la dévotion durable du marquis de Ségur, le domaine possède un plateau de graves sur un sous-sol argilo-calcaire. Bénéficiant d'une vaste modernisation de ses chais, il élabore des grands vins dominés par le cabernet, reconnus pour leur puissance, leur structure et leur longévité extraordinaire, le millésime solaire 2018 exprimant une densité exceptionnelle.
Profil sensoriel & terroir
Radar 6 axes
Arômes en 3 paliers
Climat et paysage
Bloc-diagramme schématique, sans échelle : le dessus montre le relief et la face avant une coupe, colorée selon le type de sol et de roche.
- À Saint-Estèphe, les terrasses quaternaires reposent sur des marnes et calcaires de l’Éocène et de l’Oligocène, qui affleurent surtout à l’ouest de la commune ; les jalles et esteys qui drainent les sols vers la Gironde ont isolé des croupes de graves.
- Sur les croupes, les sols sont à dominante sablo-graveleuse ou argilo-graveleuse ; à l’ouest, un socle de calcaire dur est recouvert par endroits de sols sablo-graveleux et de rendzines superficielles, et des alluvions récentes, les palus, bordent l’estuaire.
- À Margaux, les terrasses de graves se trouvent sur la rive gauche de la Gironde ; les graves sont les plus épaisses au sommet des croupes et reposent sur une terrasse tertiaire calcaire ou argilo-marneuse.
- Le climat est océanique tempéré ; les eaux de l’Atlantique et de la Gironde régulent les températures.
- Le sous-sol de Saint-Estèphe est assis sur un socle calcaire d’âge ludien (ère tertiaire).
L’estuaire de la Gironde, la forêt des Landes et les croupes de graves donnent au Médoc des vignobles tempérés et bien drainés.
L’estuaire de la Gironde et l’océan
L’eau sur deux côtés tempère le climat : l’estuaire et l’Atlantique proche adoucissent gelées de printemps et excès de l’été.
La forêt des Landes
La pinède, à l’ouest, protège les vignes des vents de l’Atlantique.
Croupes de graves près du fleuve
Les croupes de graves près de l’estuaire drainent vite et gardent la chaleur du jour, aidant le Cabernet Sauvignon à mûrir.
Sources: Château Calon-Ségur — Unique terroir · Bordeaux Wines (CIVB)
Le terroir en bref
- Climat
- Climat océanique tempéré, régulé par l’Atlantique et la Gironde