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Château Calon-Ségur 2017

Aggiornato · 9 set 2026

Produttore: Château Calon-Ségur
Regione: Saint-Estèphe · FR
Annata: 2017

Château Calon-Ségur è una storica tenuta di Seconda Crus (Third Growth) situata nella denominazione Saint-Estèphe, nel Médoc settentrionale a Bordeaux. Famosa per l'etichetta timbrata con un cuore che commemora il Marchese di Ségur, la tenuta sorge su profondi terreni di ghiaia su argilla che conferiscono immensa struttura e longevità al suo grand vin a base di Cabernet Sauvignon. L'annata 2017 mostra la classica precisione di Saint-Estèphe, unendo una vivace freschezza atlantica a una profondità stratificata.

Valutazione di degustazione

Dalla valutazione salvata in Maison Apéro per questo vino e questa annata.

Profilo di degustazione strutturato

LimpidezzaLimpido

IntensitàIntensa

ColoreRubino

Intensità aromaticaMedia+

EvoluzioneIn evoluzione

DolcezzaSecco

AciditàMedia+

TanninoAlta

AlcolMedia

CorpoMedio+

Intensità dei saporiMedia+

FinaleLungo

QualitàEccezionale

Pronto da bereSi può bere, con potenziale

Primari

Frutta nera, Frutta rossa

Secondari

Rovere

Terziari

Evoluzione in bottiglia (rosso)

Indicatori di qualità

✓ Equilibrio, ✓ Persistenza, ✓ Intensità, ✓ Complessità

Fino a 8 aromi complessivi nelle tre categorie, con un obiettivo di 4–5 sapori al palato. Sono riportati solo descrittori supportati; le assenze non contano come aromi. Il numero di spunte rosse non è un punteggio.

Commento dell’esperto

Il Calon-Ségur 2017 esibisce il carattere quintessenziale di Saint-Estèphe attraverso raffinate note di ribes nero, cedro e minerali ghiaiosi. I tannini fermi e a grana fine e l'acidità energetica offrono un equilibrio eccezionale e una spinta testurale.

Guida al servizio e all’affinamento

Questo vino raggiunge una qualità eccezionale grazie a un equilibrio esemplare, a un'espressiva complessità aromatica, a una lunghezza eccezionale e a un'intensità perfettamente abbinata. Il naso mostra un'intensità da media a più con sfumature di frutta scura e fine spezia di legno, che si accordano perfettamente con l'intensità aromatica da media a più al palato, mostrando una fedeltà aromatica-palatale incontaminata. Abbondante frutta matura e acidità rinfrescante bilanciano la formidabile spina dorsale tannica e ghiaiosa, guidando verso un finale persistente. In termini di prontezza, il vino può essere bevuto ora ma ha potenziale per l'invecchiamento. Sebbene accessibile oggi dopo l'aerazione grazie alla limpidezza del frutto, la sua robusta struttura tannica e la vibrante base acida ripagheranno l'affinamento in cantina, consentendo allo sviluppo terziario di approfondirsi graziosamente nei prossimi 12-15 anni. Per un servizio ottimale, decantare per una-due ore e servire a 16-18°C. Si abbina superbamente con carré d'agnello arrosto in crosta d'erbe, costata di manzo o brasato di cervo.

Aspetto

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Olfatto

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Gusto

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Qualità

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Pronto da bere

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Maison Apéro utilizza un processo di analisi avanzato con validazione in più fasi. Questa recensione di degustazione è un’informazione di riferimento basata sui dati, generata da informazioni sul vino e segnali analitici. Aromi, sapori e condizioni effettivi possono variare in base alla bottiglia, alla conservazione, al servizio e alla percezione individuale; non costituisce pertanto una valutazione definitiva.