Maison Media
Château Calon-Ségur 2017
Atualizado ·
Château Calon-Ségur 2017 é um vinho tinto de Saint-Estèphe, França, elaborado com Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. No perfil de degustação estruturado da Maison Apéro, a qualidade é «Excecional» e a prontidão para beber é «Pode beber-se, com potencial».
- Produtor
- Château Calon-Ségur
- Região
- Saint-Estèphe · França
- Colheita
- 2017
Sobre Château Calon-Ségur 2017
Quais são as castas de Château Calon-Ségur 2017?
Château Calon-Ségur 2017 é elaborado com Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot.
De onde vem Château Calon-Ségur 2017?
Château Calon-Ségur 2017 vem de Saint-Estèphe, França. É produzido por Château Calon-Ségur.
Qual é o perfil de Château Calon-Ségur 2017 na boca?
No perfil de degustação estruturado da Maison Apéro, Château Calon-Ségur 2017 está registado com estes níveis — Doçura: Seco; Acidez: Média+; Taninos: Altos; Álcool: Médio; Corpo: Médio+; Intensidade de sabor: Média+; Final: Longo. Aromas: Fruta preta, Fruta vermelha, Carvalho, Evolução em garrafa (tinto).
Quando beber Château Calon-Ségur 2017?
No perfil de degustação estruturado da Maison Apéro, a prontidão para beber de Château Calon-Ségur 2017 é «Pode beber-se, com potencial».
O Château Calon-Ségur é uma propriedade histórica de Terceiro Crescimento situada na apelação de Saint-Estèphe, no norte do Médoc em Bordeaux. Famoso pelo rótulo carimbado com um coração em memória do Marquês de Ségur, o domaine assenta em solos profundos de cascalho sobre argila, que conferem imensa estrutura e longevidade ao seu grand vin liderado por Cabernet Sauvignon. A safra de 2017 demonstra a precisão clássica de Saint-Estèphe, combinando o frescor atlântico vibrante com profundidade em camadas.
Perfil sensorial & terroir
Radar de 6 eixos
Aromas em 3 níveis
Clima e paisagem
Bloco-diagrama esquemático, sem escala: em cima vê-se o relevo e na face frontal um corte, colorido segundo o tipo de solo e de rocha.
- Em Saint-Estèphe, os terraços quaternários assentam em margas e calcários do Eocénico e do Oligocénico, que afloram sobretudo no oeste da comuna; os jalles e esteys que drenam o terreno para a Gironda cortaram os terraços em montes de cascalho.
- Nos montes os solos são sobretudo areno-cascalhentos ou argilo-cascalhentos; a oeste, o calcário duro está coberto em alguns pontos por solos areno-cascalhentos e rendzinas finas, e aluviões recentes, as palus, ladeiam o estuário.
- Em Margaux os terraços de cascalho ficam na margem esquerda da Gironda; o cascalho é mais espesso no topo dos montes e assenta num terraço terciário de calcário ou de argila e marga.
- O clima é temperado e oceânico; as águas do Atlântico e da Gironda regulam a temperatura.
- O subsolo de Saint-Estèphe assenta numa base calcária de idade ludiana (Terciário).
O estuário da Gironda, a floresta das Landes e os montes de cascalho dão ao Médoc vinhas temperadas e bem drenadas.
O estuário da Gironda e o oceano
A água de dois lados modera o clima: o estuário e o Atlântico próximo suavizam as geadas de primavera e os extremos do verão.
A floresta das Landes
O pinhal a oeste protege as vinhas dos ventos atlânticos.
Montes de cascalho junto ao rio
Os montes de cascalho perto do estuário drenam depressa e guardam o calor do dia, ajudando a Cabernet Sauvignon a amadurecer.
Fontes: Château Calon-Ségur — Unique terroir · Bordeaux Wines (CIVB)
O terroir em resumo
- Clima
- Clima oceânico temperado, moderado pelo Atlântico e pela Gironda