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Château Haut Bernicot Bordeaux 2022

更新时间 ·

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022是一款产自法国波尔多的红葡萄酒,由梅洛和赤霞珠酿制。在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中,品质为“好”,适饮状态为“现在饮用”。

产区
波尔多(Bordeaux) · 法国
年份
2022
葡萄品种
梅洛, 赤霞珠
法国地图,图钉标出波尔多(Bordeaux)的位置波尔多(Bordeaux)及周边地图,图钉标出波尔多的位置
波尔多(Bordeaux) · 法国地图:Maison Apéro(基于 Natural Earth 数据,公有领域)

关于Château Haut Bernicot Bordeaux 2022

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022用哪些葡萄品种酿制?

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022由梅洛和赤霞珠酿制。

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022产自哪里?

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022产自法国波尔多。生产者为Château Haut Bernicot。

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022的口感如何?

在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中,Château Haut Bernicot Bordeaux 2022的记录为:甜度:干型;酸度:中;单宁:中;酒精度:中;酒体:中等;风味浓郁度:中等;余味:中等。香气:红色水果、黑色水果、橡木。

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022什么时候适合饮用?

在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中,Château Haut Bernicot Bordeaux 2022的适饮状态为“现在饮用”。

Château Haut Bernicot 是波尔多法定产区内生产亲和易饮风格的经典酒庄,以梅洛为主导。2022 年阳光充足的生长季赋予了果实充分的成熟度,带来了充沛的红黑浆果香气与柔和顺滑的单宁支撑。

法国波尔多(Bordeaux)的图示。波尔多:从加龙河砾石越过两海之间到多尔多涅河:多尔多涅河、风成粉砂土(boulbènes)、加龙河、两海之间、河岸冲积地(palus)、砾石阶地、朝向多尔多涅河的坡地、海星石灰岩、始新世与渐新世的泥灰岩、磨拉石与石灰岩
波尔多(Bordeaux) · 法国图:Maison Apéro 出处:INAO — Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Bordeaux » · INAO — Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Entre-deux-Mers »

感官与风土图谱

六轴雷达

酸度 中 单宁 中 酒体 中等 酒精度 中 风味浓郁度 中等 余味 中等

三层香气

● 第一类香气 (品种·果香·花香):
红色水果黑色水果
● 第二类香气 (发酵·酵母·橡木):
橡木

气候与地貌

波尔多:从加龙河砾石越过两海之间到多尔多涅河:多尔多涅河、风成粉砂土(boulbènes)、加龙河、两海之间、河岸冲积地(palus)、砾石阶地、朝向多尔多涅河的坡地、海星石灰岩、始新世与渐新世的泥灰岩、磨拉石与石灰岩

未按比例绘制的示意性地块图:顶面表示地形,正面为剖面,剖面的颜色表示土壤与岩石的种类。

  • 两海之间是一片广阔的黏土石灰质台地,北以多尔多涅河左岸为界,南以加龙河右岸为界。
  • 海星石灰岩是该地区下方的主要地层,构成台地顶部;坡地(尤其是朝向多尔多涅河的坡地)受侵蚀后露出其下的磨拉石,台地上则常覆盖着风成粉砂(boulbènes)。
  • 在整个波尔多法定产区,地面从加龙河与多尔多涅河沿岸的砾石阶地、富含黏土的 palus,到始新世和渐新世的泥灰岩、磨拉石与石灰岩,各不相同;大西洋、吉伦特河口与河谷在调节气温方面作用重要。

品鉴评测

来自Maison Apéro中保存的这款葡萄酒及年份的评测。

结构化品鉴概况

如何阅读本概况:每个项目都记录为固定等级中的一个,例如酸度为“低、中−、中、中+、高”之一。没有保存等级的项目不显示,也不作推测。

澄清度
澄清
颜色浓度
中等
颜色
宝石红色
香气浓郁度
中等
发展程度
年轻
甜度
干型
酸度
中
单宁
中
酒精度
中
酒体
中等
风味浓郁度
中等
余味
中等
品质
好
适饮状态
现在饮用
一类

红色水果, 黑色水果

二类

橡木

品质要素

✓ 平衡度

三类香气合计最多8项,口中风味以4–5项为目标。仅列出有依据的描述;香气缺失不计入数量。红色勾号的数量不等于得分。

专家评论

酒款展现出明朗纯净的红樱桃与黑加仑等初级果香,并点缀着适度的橡木香料气息。中等的酸度与圆润的单宁相互呼应,构成了极具亲和力且平衡的即饮型风格。

侍酒与陈年指南

Château Haut Bernicot 2022 展现出良好的品质。酒中成熟的红黑浆果风味与中等酸度、细腻且适中的单宁达成和谐平衡,酒体匀称。然而,其中等的余味长度与相对直接的初级果香结构限制了其迈向更高等级的复杂度。 该酒目前处于最佳适饮期,不适合继续陈年。其魅力主要依托活泼充沛的年轻果香,缺乏支撑长期瓶陈演变所需的深厚单宁与果实集中度。建议在 16–18°C 下稍微醒酒后饮用,非常适合搭配烤肉或家常禽肉料理。

外观

作为评估依据的表述

这款酒澄清,呈评估依据 中等浓度的评估依据 宝石红色。

进阶分析 Grand

香气

品鉴评论示例 Réserve

进阶分析 Grand

口感

品鉴评论示例 Réserve

进阶分析 Grand

品质

品鉴评论示例 Réserve

进阶分析 Grand

适饮状态

品鉴评论示例 Réserve

进阶分析 Grand

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Maison Apéro采用多阶段验证流程。本品鉴点评是依据葡萄酒信息与分析数据形成的数据驱动型参考信息。实际香气、风味和状态可能因酒瓶、储存、侍酒条件及个人感知而异,因此并非最终定论。