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Château Haut Bernicot Bordeaux 2022

更新日 ·

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022は、フランスのボルドー産の赤ワインで、ブドウ品種はメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンです。Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、品質は「良い」、飲み頃は「今が飲み頃」です。

産地
ボルドー(Bordeaux) · フランス
ヴィンテージ
2022
フランスの地図。ピンがボルドー(Bordeaux)の位置を示すボルドー(Bordeaux)とその周辺の地図。ピンがボルドーの位置を示す
ボルドー(Bordeaux) · フランス地図:Maison Apéro(Natural Earth のデータに基づく。パブリックドメイン)

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022について

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022のブドウ品種は?

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022のブドウ品種はメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンです。

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022の産地は?

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022はフランスのボルドー産です。生産者はChâteau Haut Bernicotです。

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022の味わいは?

Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Château Haut Bernicot Bordeaux 2022の甘味は辛口、酸味は中程度、タンニンは中程度、アルコールは中程度、ボディは中程度、風味の強さは中程度、余韻は中程度と記録しています。香り:赤系果実、黒系果実、オーク。

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022の飲み頃は?

Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Château Haut Bernicot Bordeaux 2022の飲み頃は「今が飲み頃」です。

AOCボルドーの赤ワインを造るシャトー・オー・ベルニコ。粘土石灰質土壌の畑から、2022年の温暖なヴィンテージの恩恵を受けて完熟したメルローを主体にブレンド。濃厚なプラムの果実味と円みのあるタンニンが親しみやすいボルドーです。

フランス・ボルドー(Bordeaux)の図。ボルドー:ガロンヌ川の砂利からアントル・ドゥー・メールを越えてドルドーニュ川へ:ドルドーニュ川、ブルベーヌ、ガロンヌ川、アントル・ドゥー・メール、パリュ、砂利の段丘、ドルドーニュ川に面した斜面、アステリー石灰岩、始新世・漸新世の泥灰岩・モラス・石灰岩
ボルドー(Bordeaux) · フランス図:Maison Apéro 出典:INAO — Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Bordeaux » · INAO — Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Entre-deux-Mers »

官能評価とテロワール

6軸レーダー

酸味 中程度 タンニン 中程度 ボディ 中程度 アルコール 中程度 風味の強さ 中程度 余韻 中程度

アロマ三層

● 第一アロマ(品種・果実・花):
赤系果実黒系果実
● 第二アロマ(醸造・酵母・樽):
オーク

気候・自然環境

ボルドー:ガロンヌ川の砂利からアントル・ドゥー・メールを越えてドルドーニュ川へ:ドルドーニュ川、ブルベーヌ、ガロンヌ川、アントル・ドゥー・メール、パリュ、砂利の段丘、ドルドーニュ川に面した斜面、アステリー石灰岩、始新世・漸新世の泥灰岩・モラス・石灰岩

縮尺のない模式的なブロックダイアグラムです。上面が地形、手前の面が断面で、断面の色は土と岩の種類を表します。

  • アントル・ドゥー・メールは、北をドルドーニュ川の左岸、南をガロンヌ川の右岸に区切られた、広い粘土石灰質の台地です。
  • アステリー石灰岩はこの地域の下を占める主な地層で、台地の頂をつくります。斜面、とくにドルドーニュ川に面した斜面では侵食によってその下のモラスが現れ、台地はしばしば風成のシルトであるブルベーヌに覆われています。
  • AOCボルドー全体では、ガロンヌ川とドルドーニュ川沿いの砂利の段丘や粘土に富むパリュから、始新世・漸新世の泥灰岩・モラス・石灰岩まで、地面はさまざまです。大西洋、ジロンド河口、川の谷が気温の調節に大きな役割を果たしています。

テイスティングレビュー

この銘柄・年代について、Maison Apéroに保存されたレビューです。

構造化テイスティング評価

このプロファイルの読み方:各項目は決まった段階のうちの 1 つとして記録しています。例えば酸味は「低い・やや低い・中程度・やや高い・高い」のいずれかです。段階が保存されていない項目は表示せず、推定もしません。

清澄度
澄んだ
濃さ
中程度
色合い
ルビー
香りの強さ
中程度
熟成度
若い
甘味
辛口
酸味
中程度
タンニン
中程度
アルコール
中程度
ボディ
中程度
風味の強さ
中程度
余韻
中程度
品質
良い
飲み頃
今が飲み頃
第一アロマ

赤系果実, 黒系果実

第二アロマ

オーク

品質の指標

✓ バランス

香りは3分類合計で最大8つ、味わいの風味は4〜5つを目安に記載します。根拠のあるもののみを挙げ、香りの不在は個数に数えません。赤チェックの数は得点ではありません。

専門講評

赤チェリーとブラックベリー主体の明るい一次香味を示し、優しいスパイスと中程度の酸味がそれを引き立てます。中程度のタンニンとしなやかな芯はボルドーの2022年生育期の熟度を反映しており、即座に楽しめる親しみやすいプロファイルを作り出しています。

提供・熟成ガイド

シャトー・オー・ベルニコ 2022年は、良好な品質と評価されます。バランスの面では、中程度のアルコール、中程度の酸味、しなやかなタンニンが調和して統合されており、熟したベリーの果実味を適切に支えています。香りの強さは中程度で、プラムやカシスのクリーンな一次香に加え、軽やかなオークのスパイスが感じられます。一方、口中でのフレーバーの強さも中程度で、香味の乖離はありません。ただし、余韻の長さは中程度であり、複雑性は控えめで、主にストレートな一次果実主導となっています。 このワインは今が飲み頃で、さらなる熟成には適しません。濃縮されたエキスやしっかりとしたタンニンではなく若々しい果実味に依存しているため、1〜2年以内に楽しむべきです。16〜18℃で15分程度の軽い空気に触れさせてから、ローストポーク、ラムバーガー、またはセミハードチーズとともに提供してください。

外観

評価の根拠になった表現

外観は澄んでおり、評価の根拠 中程度の濃さの評価の根拠 ルビー色を示しています。

高度な分析 Grand

香り

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

味わい

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

品質

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

飲み頃

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

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Maison Apéroは複数段階の検証を行っています。このテイスティングレビューは、ワイン情報と分析データに基づくデータドリブンの参考情報です。実際の香り、味わい、状態はボトル、保管、提供条件や個人の知覚によって異なるため、最終的な評価ではありません。