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Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022

更新时间 ·

Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022是一款产自日本长野的红葡萄酒,由梅洛酿制。在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中,品质为“很好”,适饮状态为“可饮用,仍有陈年潜力”。

生产者
Obuse Winery
产区
长野(長野/英语:Nagano) · 日本
年份
2022
葡萄品种
梅洛
日本地图,图钉标出长野(長野/英语:Nagano)的位置长野(長野/英语:Nagano)及周边地图,图钉标出长野的位置
长野(長野/英语:Nagano) · 日本地图:Maison Apéro(基于 Natural Earth 数据,公有领域)

关于Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022

Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022用哪些葡萄品种酿制?

Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022由梅洛酿制。

Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022产自哪里?

Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022产自日本长野。生产者为Obuse Winery。

Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022的口感如何?

在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中,Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022的记录为:甜度:干型;酸度:中+;单宁:中;酒精度:中;酒体:中等;风味浓郁度:中等+;余味:中等+。香气:红色水果、黑色水果、药草、香料、橡木。

Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022什么时候适合饮用?

在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中,Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022的适饮状态为“可饮用,仍有陈年潜力”。

Domaine Sogga 是 Obuse Winery 的自营庄园品牌,该酒庄是位于日本长野县(Nagano Prefecture)的标杆级手工生产商。酿酒师 Akihiko Soga 在 Obuse 的 Murasaki 地块打造特定单一地块红葡萄酒,此处排水良好的冲积土与内陆高山气候赋予了经典欧洲品种精致的风味表达。Numéro Cinq 代表一款特定的单一地块 Merlot,采用传统欧洲精细工艺酿造,并经过克制的橡木桶陈酿。

标出长野(長野/英语:Nagano)位置的日本地图,以及周边地图
长野(長野/英语:Nagano) · 日本地图:Maison Apéro(基于 Natural Earth 数据,公有领域)

感官与风土图谱

六轴雷达

酸度 中+ 单宁 中 酒体 中等 酒精度 中 风味浓郁度 中等+ 余味 中等+

三层香气

● 第一类香气 (品种·果香·花香):
红色水果黑色水果药草香料
● 第二类香气 (发酵·酵母·橡木):
橡木

品鉴评测

来自Maison Apéro中保存的这款葡萄酒及年份的评测。

结构化品鉴概况

如何阅读本概况:每个项目都记录为固定等级中的一个,例如酸度为“低、中−、中、中+、高”之一。没有保存等级的项目不显示,也不作推测。

澄清度
澄清
颜色浓度
中等
颜色
宝石红色
香气浓郁度
中等+
发展程度
年轻
甜度
干型
酸度
中+
单宁
中
酒精度
中
酒体
中等
风味浓郁度
中等+
余味
中等+
品质
很好
适饮状态
可饮用,仍有陈年潜力
一类

红色水果, 黑色水果, 药草, 香料

二类

橡木

品质要素

✓ 平衡度, ✓ 余味长度, ✓ 浓郁度, ✓ 复杂度

三类香气合计最多8项,口中风味以4–5项为目标。仅列出有依据的描述;香气缺失不计入数量。红色勾号的数量不等于得分。

专家评论

2022 年份展现出生动的红樱桃与黑李子果香,长野清爽的天然酸度为其构筑坚实支撑。细腻的粉质单宁与审慎桶陈带来的微妙雪松及烘烤香料风味利落交织。口感轻盈灵动却具浓郁度,彰显出卓越的凉爽气候优雅感。

侍酒与陈年指南

这款酒现在即可饮用但具有陈年潜力。其鲜活的果香浓郁度与爽脆酸度由质地细腻的单宁支撑,可在未来四至六年内优雅演变。为达最佳饮用效果,建议在 16–17°C 下侍酒,醒酒 30 分钟以令微妙的香料与花香舒展。它与香煎鸭胸肉、烤乳鸽或秋季蘑菇烩猪肉自然相配。 该酒凭借和谐的结构平衡、精致的香气复杂度与持久的余味达到很好品质。其鼻息间的中等偏上香气浓度与口腔中的中等偏上风味浓度相得益彰,确保微妙的草本和橡木调不会掩盖纯正的红浆果与深色浆果风味。令人振奋的酸度提升了悠长的香料余味。

外观

作为评估依据的表述

这款酒评估依据 清澈,呈评估依据 中等宝石红色外观。

进阶分析 Grand

香气

品鉴评论示例 Réserve

进阶分析 Grand

口感

品鉴评论示例 Réserve

进阶分析 Grand

品质

品鉴评论示例 Réserve

进阶分析 Grand

适饮状态

品鉴评论示例 Réserve

进阶分析 Grand

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Maison Apéro采用多阶段验证流程。本品鉴点评是依据葡萄酒信息与分析数据形成的数据驱动型参考信息。实际香气、风味和状态可能因酒瓶、储存、侍酒条件及个人感知而异,因此并非最终定论。