西拉

哪些背景值得了解？

普里奥拉托DOQ推荐的红葡萄品种为歌海娜（Garnacha）和佳丽酿（Cariñena）；西拉与赤霞珠等一起，属于许可使用的其他品种。因此，普里奥拉托的酒中出现西拉，是生产者在规定范围内的选择，而不是该产区的必要条件。

结合这款酒来理解

Samsara以歌海娜和佳丽酿为主，搭配较少比例的西拉和赤霞珠，在橡木桶和蛋形容器中陈酿十二个月。已发布的2021年结构化评鉴记录了深宝石红色，以及红色水果、黑色水果、药草、矿物和橡木五类香气；这些描述的是整款混酿，而不是西拉单独的特征。

用评鉴做练习

把五类香气分为可由已公布的酿造步骤解释的（橡木）和仍无法解释的两组。然后写下：在把其中任何一类归功于西拉之前，你还需要哪些信息——例如2021年份的品种比例，或一款可供对照的单一品种西拉。

这些问题用于学习，并不保证特定的香气或口感。请区分已发布的事实与自己的观察。

Samsara Vins Samsara Priorat 2021