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Château Margaux 2018

更新时间 ·

Château Margaux 2018是一款产自法国玛歌的红葡萄酒,由赤霞珠、梅洛、小维多和品丽珠酿制。在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中,品质为“卓越”,适饮状态为“可饮用,仍有陈年潜力”。

产区
玛歌(Margaux) · 法国
年份
2018
法国地图,图钉标出玛歌(Margaux)的位置玛歌(Margaux)及周边地图,图钉标出玛歌的位置
玛歌(Margaux) · 法国地图:Maison Apéro(基于 Natural Earth 数据,公有领域)

关于Château Margaux 2018

Château Margaux 2018用哪些葡萄品种酿制?

Château Margaux 2018由赤霞珠、梅洛、小维多和品丽珠酿制。

Château Margaux 2018产自哪里?

Château Margaux 2018产自法国玛歌。生产者为Château Margaux。

Château Margaux 2018的口感如何?

在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中,Château Margaux 2018的记录为:甜度:干型;酸度:中+;单宁:高;酒精度:高;酒体:饱满;风味浓郁度:浓郁;余味:长。香气:花香、黑色水果、红色水果、矿物、香料、橡木、瓶中陈年(红)。

Château Margaux 2018什么时候适合饮用?

在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中,Château Margaux 2018的适饮状态为“可饮用,仍有陈年潜力”。

作为1855年分级中的一级庄,玛歌酒庄是梅多克地区芳香、结构平衡与陈年潜力的典范。正牌酒产自俯瞰吉伦特河的深厚砾石高台,主要由老藤赤霞珠与梅洛、品丽珠和小维多混酿而成。2018年份将炎热晴朗的夏季与经典的风土精准度结合,酿造出极为浓郁而优雅的酒款。

法国玛歌(Margaux)的图示。梅多克:吉伦特河口旁的砾石丘:河岸冲积地(palus)、小溪(jalles)、圣埃斯泰夫、玛歌、砾石丘(croupes)、大西洋、接近地表的石灰岩、吉伦特河口、砾石与砂、始新世与渐新世的石灰岩和泥灰岩、受大西洋与吉伦特河水体调节的温和海洋性气候
玛歌(Margaux) · 法国图:Maison Apéro 出处:INAO — Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Saint-Estèphe » · INAO — Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Margaux » · Bordeaux Wines (CIVB) — Margaux: the Bordeaux wine appellation guide · La Maison du Vin de Saint-Estèphe — Entre mer et estuaire

感官与风土图谱

六轴雷达

酸度 中+ 单宁 高 酒体 饱满 酒精度 高 风味浓郁度 浓郁 余味 长

三层香气

● 第一类香气 (品种·果香·花香):
花香黑色水果红色水果矿物香料
● 第二类香气 (发酵·酵母·橡木):
橡木
● 第三类香气 (瓶中陈年·氧化·复合陈香):
瓶中陈年(红)

气候与地貌

梅多克:吉伦特河口旁的砾石丘:河岸冲积地(palus)、小溪(jalles)、圣埃斯泰夫、玛歌、砾石丘(croupes)、大西洋、接近地表的石灰岩、吉伦特河口、砾石与砂、始新世与渐新世的石灰岩和泥灰岩、受大西洋与吉伦特河水体调节的温和海洋性气候

未按比例绘制的示意性地块图:顶面表示地形,正面为剖面,剖面的颜色表示土壤与岩石的种类。

  • 在圣埃斯泰夫,第四纪阶地覆盖在始新世和渐新世的泥灰岩与石灰岩之上,后者主要在该市镇西部出露;把水排向吉伦特河的小溪(jalles 与 esteys)把阶地切割成一个个砾石丘。
  • 砾石丘上的土壤以砂砾质或黏土砾质为主;西部坚硬的石灰岩局部覆有砂砾质土与薄层黑色石灰土,河口沿岸则是近期冲积形成的 palus。
  • 玛歌的砾石阶地位于吉伦特河左岸;砾石在砾石丘顶部最厚,下伏第三纪石灰岩或黏土泥灰岩台地。
  • 气候温和,属海洋性;大西洋与吉伦特河的水体调节气温。
  • 圣埃斯泰夫的下层土坐落在吕德阶(第三纪)的石灰岩基底上。
梅多克:河口、森林与砾石:吉伦特河口与大西洋、朗德森林、河畔的砾石高地(croupes) → 葡萄园

吉伦特河口、朗德森林与砾石高地,造就了梅多克温和且排水良好的葡萄园。

  • 吉伦特河口与大西洋

    两侧的水体调节气候:河口与近旁的大西洋缓和了春霜与夏季的极端天气。

  • 朗德森林

    西侧的松林为葡萄园挡住来自大西洋的海风。

  • 河畔的砾石高地(croupes)

    河口附近的砾石丘排水迅速并蓄积白天的热量,有助于赤霞珠成熟。

信息来源: Château Calon-Ségur — Unique terroir · Bordeaux Wines (CIVB)

风土要素一览

气候
受大西洋与吉伦特河水体调节的温和海洋性气候 INAO — Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Margaux »

品鉴评测

来自Maison Apéro中保存的这款葡萄酒及年份的评测。

结构化品鉴概况

如何阅读本概况:每个项目都记录为固定等级中的一个,例如酸度为“低、中−、中、中+、高”之一。没有保存等级的项目不显示,也不作推测。

澄清度
澄清
颜色浓度
深
颜色
宝石红色
香气浓郁度
浓郁
发展程度
正在发展
甜度
干型
酸度
中+
单宁
高
酒精度
高
酒体
饱满
风味浓郁度
浓郁
余味
长
品质
卓越
适饮状态
可饮用,仍有陈年潜力
一类

花香, 黑色水果, 红色水果, 矿物, 香料

二类

橡木

三类

瓶中陈年(红)

品质要素

✓ 平衡度, ✓ 余味长度, ✓ 浓郁度, ✓ 复杂度

三类香气合计最多8项,口中风味以4–5项为目标。仅列出有依据的描述;香气缺失不计入数量。红色勾号的数量不等于得分。

专家评论

2018年份展现出标志性的紫罗兰和黑加仑香气,并有极其细腻、成熟单宁的支撑。充沛的阳光温暖带来了丰富的果实密度与较高的酒精度,并与持久的矿物酸度及无缝的橡木融合巧妙协调。

侍酒与陈年指南

这款酒评估为适宜现饮但具陈年潜力。虽然其饱满的果实密度在充分醒酒后可带来早期愉悦,但其强大的结构储备确保了未来25至40年内持续的正向发展。若需立即享用,建议在提前醒酒两到三小时后于16–18°C下饮用,可搭配迷迭香烤羊排、乳鸽或香煎鹿肉。 其品质卓越,各维度间无可挑剔的和谐感印证了这一点。香气浓郁度高,散发出如香水般的花香与深色水果瀑布,这与口感上同样高度的风味浓郁度直接呼应。两个部分均展现出无缝的融合,成熟单宁与高酒精度被清爽的酸度毫不费力地平衡。余味异常悠长纯净,且芳香复杂度自如地连接了初级水果、高档橡木香料以及发展中的三级陈年风味。

外观

作为评估依据的表述

酒液评估依据 澄清,呈评估依据 深宝石红色核心,带有紫罗兰色反光。

进阶分析 Grand

香气

品鉴评论示例 Réserve

进阶分析 Grand

口感

品鉴评论示例 Réserve

进阶分析 Grand

品质

品鉴评论示例 Réserve

进阶分析 Grand

适饮状态

品鉴评论示例 Réserve

进阶分析 Grand

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Maison Apéro采用多阶段验证流程。本品鉴点评是依据葡萄酒信息与分析数据形成的数据驱动型参考信息。实际香气、风味和状态可能因酒瓶、储存、侍酒条件及个人感知而异,因此并非最终定论。