Priorat

Il contesto che conta

I vigneti della DOQ Priorat si collocano tra circa 100 m (zone basse di Bellmunt del Priorat ed El Molar) e 750 m (La Morera de Montsant e Porrera), su pendii che per lo più superano il 15 % e in alcune tenute arrivano al 60 %. I suoli sono poco profondi, formati soprattutto dallo sgretolamento della llicorella, un’ardesia friabile. Le uve rosse raccomandate sono Garnacha e Cariñena; altre, come Syrah e Cabernet Sauvignon, sono consentite.

Collegarlo a questo vino

Samsara unisce Garnacha e Cariñena a quote minori di Syrah e Cabernet Sauvignon, da vigneti in quattro paesi. Primitiu de Bellmunt è qualificato dalla DOQ come Vi de Paratge, la categoria per vini da un unico sito delimitato, e proviene da Els Molins, con viti di oltre cento anni. Il radar di Samsara indica acidità e tannino media+, corpo pieno e alcol alto.

Esercitarsi con la recensione

Tra gli aromi di Samsara compare un gruppo minerale: consideralo un termine di degustazione, non la prova che l’ardesia si possa assaggiare. Poi apri la pagina di Primitiu de Bellmunt e annota che cosa dice il suo nome sul luogo che quello di Samsara non dice.

Sono spunti di studio, non risultati di degustazione garantiti. Distingui i fatti pubblicati dalle tue osservazioni.

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