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Château Margaux 2018

更新日 ·

Château Margaux 2018は、フランスのマルゴー産の赤ワインで、ブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランです。Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、品質は「傑出」、飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。

産地
マルゴー(Margaux) · フランス
ヴィンテージ
2018
フランスの地図。ピンがマルゴー(Margaux)の位置を示すマルゴー(Margaux)とその周辺の地図。ピンがマルゴーの位置を示す
マルゴー(Margaux) · フランス地図:Maison Apéro(Natural Earth のデータに基づく。パブリックドメイン)

Château Margaux 2018について

Château Margaux 2018のブドウ品種は?

Château Margaux 2018のブドウ品種はカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フランです。

Château Margaux 2018の産地は?

Château Margaux 2018はフランスのマルゴー産です。生産者はChâteau Margauxです。

Château Margaux 2018の味わいは?

Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Château Margaux 2018の甘味は辛口、酸味はやや高い、タンニンは高い、アルコールは高い、ボディは重い、風味の強さは強い、余韻は長いと記録しています。香り:花、黒系果実、赤系果実、ミネラル、スパイス、オーク、瓶熟成(赤)。

Château Margaux 2018の飲み頃は?

Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Château Margaux 2018の飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。

メドック格付け第1級、ボルドーの女王と称されるシャトー・マルゴー。ジロンド川が生み出す温暖な微気候と、マルゴー村特有の最も砂利層が深く水はけに優れたギュンツ期の砂利丘(クループ)から、繊細を極めた芳香とビロードのように滑らかなタンニン、そして驚異的な熟成ポテンシャルを誇る至高のグラン・ヴァンを生み出します。

フランス・マルゴー(Margaux)の図。メドック:ジロンド河口沿いの砂利のクループ:パリュ、ジャル(小川)、サンテステフ、マルゴー、砂利のクループ、大西洋、地表近くの石灰岩、ジロンド河口、砂利と砂、始新世・漸新世の石灰岩と泥灰岩、大西洋とジロンドの水がやわらげる温暖な海洋性気候
マルゴー(Margaux) · フランス図:Maison Apéro 出典:INAO — Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Saint-Estèphe » · INAO — Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Margaux » · Bordeaux Wines (CIVB) — Margaux: the Bordeaux wine appellation guide · La Maison du Vin de Saint-Estèphe — Entre mer et estuaire

官能評価とテロワール

6軸レーダー

酸味 やや高い タンニン 高い ボディ 重い アルコール 高い 風味の強さ 強い 余韻 長い

アロマ三層

● 第一アロマ(品種・果実・花):
花黒系果実赤系果実ミネラルスパイス
● 第二アロマ(醸造・酵母・樽):
オーク
● 第三アロマ(瓶熟成・酸化・ブーケ):
瓶熟成(赤)

気候・自然環境

メドック:ジロンド河口沿いの砂利のクループ:パリュ、ジャル(小川)、サンテステフ、マルゴー、砂利のクループ、大西洋、地表近くの石灰岩、ジロンド河口、砂利と砂、始新世・漸新世の石灰岩と泥灰岩、大西洋とジロンドの水がやわらげる温暖な海洋性気候

縮尺のない模式的なブロックダイアグラムです。上面が地形、手前の面が断面で、断面の色は土と岩の種類を表します。

  • サンテステフでは、第四紀の段丘が始新世・漸新世の泥灰岩と石灰岩の上にのり、その石灰岩は主にコミューンの西側で地表に現れます。土地の水をジロンドへ流すジャルとエステが段丘を刻み、砂利のクループに分けています。
  • クループの土は主に砂礫質または粘土礫質です。西では硬い石灰岩をところどころ砂礫質の土や薄いレンジナが覆い、河口沿いには新しい沖積地のパリュが続きます。
  • マルゴーの砂利の段丘はジロンドの左岸にあり、砂利はクループの頂で最も厚く、第三紀の石灰岩または粘土質泥灰岩の段の上にのっています。
  • 気候は温暖な海洋性で、大西洋とジロンドの水が気温を調節します。
  • サンテステフの下層は、ルディアン期(第三紀)の石灰岩の基盤の上にあります。
メドック:河口・森・砂利:ジロンド河口と大西洋、ランドの森、川辺の砂利の丘(クルップ) → ブドウ畑

ジロンド河口、ランド森林、砂利の丘が、メドックに温和で水はけのよい畑をもたらす。

  • ジロンド河口と大西洋

    二方向の水が気候をやわらげる。河口と近い大西洋が春の霜と夏の極端な暑さを和らげる。

  • ランドの森

    西に広がる松林が、大西洋からの風から畑を守る。

  • 川辺の砂利の丘(クルップ)

    河口近くの砂利の丘は水はけがよく昼の熱を蓄え、カベルネ・ソーヴィニヨンの成熟を助ける。

情報源: Château Calon-Ségur — Unique terroir · Bordeaux Wines (CIVB)

テロワールの項目

気候
大西洋とジロンドの水がやわらげる温暖な海洋性気候 INAO — Cahier des charges de l’appellation d’origine contrôlée « Margaux »

テイスティングレビュー

この銘柄・年代について、Maison Apéroに保存されたレビューです。

構造化テイスティング評価

このプロファイルの読み方:各項目は決まった段階のうちの 1 つとして記録しています。例えば酸味は「低い・やや低い・中程度・やや高い・高い」のいずれかです。段階が保存されていない項目は表示せず、推定もしません。

清澄度
澄んだ
濃さ
濃い
色合い
ルビー
香りの強さ
強い
熟成度
熟成中
甘味
辛口
酸味
やや高い
タンニン
高い
アルコール
高い
ボディ
重い
風味の強さ
強い
余韻
長い
品質
傑出
飲み頃
飲めるが熟成の余地あり
第一アロマ

花, 黒系果実, 赤系果実, ミネラル, スパイス

第二アロマ

オーク

第三アロマ

瓶熟成(赤)

品質の指標

✓ バランス, ✓ 余韻の長さ, ✓ 強度, ✓ 複雑性

香りは3分類合計で最大8つ、味わいの風味は4〜5つを目安に記載します。根拠のあるもののみを挙げ、香りの不在は個数に数えません。赤チェックの数は得点ではありません。

専門講評

2018年ヴィンテージは、特徴的なスミレとカシスのアロマを放ち、極めてきめ細かく熟したタンニンに支えられている。豊かな日照による暖かさが濃厚な果実の密度と高いアルコールをもたらし、持続性のあるミネラル感のある酸味とシームレスな樽の統合によって巧みに調和している。

提供・熟成ガイド

このワインは今飲めるが熟成のポテンシャルを持つと評価される。適切な空気接触を行えば、そのベルベットのような果実の密度により早めの段階でも楽しめるが、強固な構造的予備力により、今後25年から40年にわたって確実な前向きな発展が保証される。すぐ楽しむ場合は、2〜3時間のデカンタージュの後、16〜18℃で提供し、ローズマリー風味のラム肉のロースト、ハト肉、または鹿肉のソテーと合わせるとよい。 その品質は卓越しており、すべての次元におけるよくまとまった調和によって裏付けられている。ノーズの強度は高く、花の香りとダークフルーツが幾重にも押し寄せ、パレットにおける同様に高い風味の強度と直接的に一致している。どちらの構成要素もシームレスな統合を示しており、熟したタンニンと高いアルコールがフレッシュな酸味によって無理なく相殺されている。フィニッシュは驚くほど長くピュアであり、アロマの複雑性は一次的果実、高級な樽のスパイス、そして発達中の三次的トーンを無理なく橋渡ししている。

外観

評価の根拠になった表現

外観は評価の根拠 澄んでおり、紫色の反射を伴う評価の根拠 深いルビー色の中心部を示している。

高度な分析 Grand

香り

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

味わい

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

品質

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

飲み頃

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

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Maison Apéroは複数段階の検証を行っています。このテイスティングレビューは、ワイン情報と分析データに基づくデータドリブンの参考情報です。実際の香り、味わい、状態はボトル、保管、提供条件や個人の知覚によって異なるため、最終的な評価ではありません。