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Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020

Atualizado ·

Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 é um vinho branco de Russian River Valley, Estados Unidos, elaborado com Chardonnay. No perfil de degustação estruturado da Maison Apéro, a qualidade é «Muito boa» e a prontidão para beber é «Pode beber-se, com potencial».

Produtor
Paul Hobbs
Região
Russian River Valley · Estados Unidos
Colheita
2020
Estados Unidos: mapa com um marcador em Russian River ValleyRussian River Valley e arredores: mapa com um marcador
Russian River Valley · Estados UnidosMapa: Maison Apéro, com base em Natural Earth (domínio público)

Sobre Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020

Quais são as castas de Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020?

Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 é elaborado com Chardonnay.

De onde vem Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020?

Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 vem de Russian River Valley, Estados Unidos. É produzido por Paul Hobbs.

Qual é o perfil de Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 na boca?

No perfil de degustação estruturado da Maison Apéro, Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 está registado com estes níveis — Doçura: Seco; Acidez: Média+; Álcool: Alto; Corpo: Médio+; Intensidade de sabor: Média+; Final: Médio+. Aromas: Citrinos, Fruta de caroço, Fruta verde, Levedura / borras, Malolático, Carvalho, Evolução em garrafa (branco).

Quando beber Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020?

No perfil de degustação estruturado da Maison Apéro, a prontidão para beber de Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 é «Pode beber-se, com potencial».

Paul Hobbs é um aclamado produtor de Sonoma County, amplamente celebrado por vinhos expressivos de terroir, de vinha única e regionais, elaborados com precisão meticulosa. Proveniente de vinhedos selecionados de clima fresco no Russian River Valley, este Chardonnay captura o nevoeiro marítimo marcante da região e o sol quente da tarde. O exemplar de 2020 representa fermentação com leveduras indígenas, conversão malolática completa e amadurecimento em barricas finas de carvalho francês, resultando em uma expressão de Chardonnay da Califórnia em camadas, concentrada e com textura rica.

Russian River Valley, Estados Unidos. Sonoma Coast e Russian River Valley: cristas, arenito e nevoeiro: Oceano Pacífico, Sonoma Coast, Solos Goldridge, Russian River Valley, Formação Wilson Grove, Depósitos continentais, Russian River Valley: zona de cultivo costeira e fresca
Russian River Valley · Estados UnidosDiagrama: Maison Apéro Fontes: eCFR — 27 CFR 9.116 Sonoma Coast · Federal Register (23 May 2022) — West Sonoma Coast Viticultural Area (FR Doc. 2022-10590) · TTB — Russian River Valley Viticultural Area, final rule (T.D. ATF-159, 21 October 1983) · Federal Register (16 November 2011) — Expansions of the Russian River Valley and Northern Sonoma Viticultural Areas · USDA NRCS — Official Series Description: Goldridge series · U.S. Geological Survey Open-File Report 2008-1009 — Geologic and geophysical framework of the Santa Rosa 7.5′ quadrangle, Sonoma County, California · California Public Utilities Commission — Windsor Substation Project, Proponent’s Environmental Assessment, chapter 8: Geology

Perfil sensorial & terroir

Radar de 6 eixos

Acidez Média+ Taninos Não medido Corpo Médio+ Álcool Alto Intensidadede sabor Média+ Final Médio+

Os taninos não fazem parte da avaliação de um vinho branco, por isso este eixo está vazio.

Aromas em 3 níveis

● Primários (casta, fruta e flores):
CitrinosFruta de caroçoFruta verde
● Secundários (vinificação, leveduras e madeira):
Levedura / borrasMaloláticoCarvalho
● Terciários (envelhecimento em garrafa e bouquet):
Evolução em garrafa (branco)

Clima e paisagem

Sonoma Coast e Russian River Valley: cristas, arenito e nevoeiro: Oceano Pacífico, Sonoma Coast, Solos Goldridge, Russian River Valley, Formação Wilson Grove, Depósitos continentais, Russian River Valley: zona de cultivo costeira e fresca

Bloco-diagrama esquemático, sem escala: em cima vê-se o relevo e na face frontal um corte, colorido segundo o tipo de solo e de rocha.

  • O Russian River Valley foi definido como uma zona de cultivo costeira e fresca onde entra o nevoeiro do início da manhã; estudos posteriores mostraram que boa parte do nevoeiro de verão entra pelo Petaluma Gap, para norte, até Santa Rosa, e para noroeste, até Sebastopol.
  • Nas cordilheiras costeiras do oeste de Sonoma, os locais altos ficam acima da camada de nevoeiro, e as cristas abrigam as encostas mais baixas do nevoeiro marítimo mais denso.
  • Os solos Goldridge são francos arenosos finos, profundos e moderadamente bem drenados, formados a partir de arenito pouco consolidado em terras altas onduladas; o arenito marinho da formação Wilson Grove aflora a oeste da planície de Santa Rosa e mergulha sob ela, por baixo de depósitos fluviais, lacustres e aluviais mais recentes.

Avaliação de degustação

Da avaliação guardada no Maison Apéro para este vinho e safra.

Perfil de degustação estruturado

Como ler este perfil: cada atributo é registado como um nível de uma escala fixa, por exemplo Acidez: Baixa · Média− · Média · Média+ · Alta. Os atributos sem nível guardado não são mostrados e nada é estimado.

Limpidez
Límpido
Intensidade
Média
Cor
Citrino
Intensidade aromática
Média+
Evolução
Em evolução
Doçura
Seco
Acidez
Média+
Álcool
Alto
Corpo
Médio+
Intensidade de sabor
Média+
Final
Médio+
Qualidade
Muito boa
Prontidão para beber
Pode beber-se, com potencial
Primários

Citrinos, Fruta de caroço, Fruta verde

Secundários

Levedura / borras, Malolático, Carvalho

Terciários

Evolução em garrafa (branco)

Indicadores de qualidade

✓ Equilíbrio, ✓ Persistência, ✓ Intensidade, ✓ Complexidade

Até 8 aromas no total das três categorias, com uma meta de 4–5 sabores no paladar. Apenas descritores fundamentados são incluídos; ausências não contam como aromas. O número de marcas vermelhas não é uma pontuação.

Comentário de especialista

O vinho apresenta um equilíbrio focado entre fruta de caroço madura, citrinos frescos e influências integradas de carvalho francês, como avelã torrada e brioche.

Guia de serviço e envelhecimento

Este vinho demonstra qualidade muito boa, exibindo harmonia entre o seu núcleo de fruta concentrada e a estrutura. A intensidade aromática é média mais, exibindo citrinos primários em camadas e frutos de pomar de caroço, juntamente com carvalho secundário e desenvolvimento terciário. A intensidade de sabor em boca é igualmente média mais, acompanhando o nariz de forma harmoniosa, enquanto oferece profundidade textural expansiva e um final longo e fluido. Está apto a ser consumido agora, mas possui potencial de guarda nos próximos 4 a 6 anos, pois a sua sólida concentração e acidez viva integrarão confortavelmente mais bouquet de garrafa. Servir a 10-12°C num copo Borgonha largo para permitir que os aromas se desdobrem; a aeração suave ou uma breve decantação de 20 minutos aumentará a sua amplitude aromática. Emparelhe este branco generoso com vieiras do mar grelhadas em manteiga noisette, pregado assado com beurre blanc ou aves regadas a manteiga com cogumelos morel selvagens.

Aspeto

Expressões em que se baseia a avaliação

O vinho é Evidência de avaliação limpo e apresenta uma cor Evidência de avaliação amarelo-limão média com reflexos dourados brilhantes e pálidos em direção ao bordo.

Análise avançada Grand

Nariz

Exemplo de nota de prova Réserve

Análise avançada Grand

Boca

Exemplo de nota de prova Réserve

Análise avançada Grand

Qualidade

Exemplo de nota de prova Réserve

Análise avançada Grand

Prontidão para beber

Exemplo de nota de prova Réserve

Análise avançada Grand

Entre no Maison Apéro com o plano correspondente para ler as secções Réserve e Grand.

A Maison Apéro utiliza um processo de validação em várias etapas. Esta avaliação de degustação é uma informação de referência orientada por dados do vinho e sinais analíticos. Os aromas, sabores e o estado reais podem variar conforme a garrafa, o armazenamento, o serviço e a perceção individual, pelo que não constitui uma avaliação definitiva.