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Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020
Mis à jour ·
Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 est un vin blanc de Russian River Valley, États-Unis, élaboré à partir de Chardonnay. Dans le profil de dégustation structuré de Maison Apéro, la qualité est « Très bonne » et le moment de dégustation est « À boire, avec potentiel de garde ».
- Producteur
- Paul Hobbs
- Région
- Russian River Valley · États-Unis
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Chardonnay
À propos de Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020
Quels cépages composent Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 ?
Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 est élaboré à partir de Chardonnay.
D’où vient Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 ?
Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 vient de Russian River Valley, États-Unis. Il est produit par Paul Hobbs.
Quel est le profil en bouche de Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 ?
Dans le profil de dégustation structuré de Maison Apéro, Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 est enregistré avec ces niveaux — Sucrosité : Sec ; Acidité : Moyenne+ ; Alcool : Élevé ; Corps : Moyen+ ; Intensité des arômes : Moyenne+ ; Longueur : Moyenne+. Arômes : Agrumes, Fruits à noyau, Fruits verts, Levures / lies, Malolactique, Chêne, Évolution en bouteille (blanc).
Quand boire Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 ?
Dans le profil de dégustation structuré de Maison Apéro, le moment de dégustation de Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 est « À boire, avec potentiel de garde ».
Paul Hobbs est un producteur salué de Sonoma County, célèbre pour ses cuvées parcellaires et régionales de grande précision. Issu de vignobles sélectionnés au climat frais dans la Russian River Valley, ce Chardonnay capture le brouillard maritime et le soleil de l'après-midi. Le millésime 2020 témoigne d'une fermentation en levures indigènes, d'une conversion malolactique complète et d'un élevage en fûts de chêne français, offrant une expression stratifiée, concentrée et texturée du Chardonnay californien.
Profil sensoriel & terroir
Radar 6 axes
Les tanins ne font pas partie de l’évaluation d’un vin blanc ; cet axe est donc vide.
Arômes en 3 paliers
Climat et paysage
Bloc-diagramme schématique, sans échelle : le dessus montre le relief et la face avant une coupe, colorée selon le type de sol et de roche.
- La Russian River Valley a été définie comme une zone de culture côtière et fraîche où pénètre le brouillard du petit matin ; des travaux ultérieurs ont montré qu’une grande part du brouillard d’été entre par le Petaluma Gap, vers le nord jusqu’à Santa Rosa et vers le nord-ouest jusqu’à Sebastopol.
- Dans les chaînes côtières de l’ouest de Sonoma, les sites élevés dominent la couche de brouillard, et les crêtes abritent les pentes plus basses du brouillard marin le plus épais.
- Les sols Goldridge sont des limons sableux fins, profonds et assez bien drainés, formés sur un grès peu consolidé dans des hautes terres ondulées ; le grès marin de la formation de Wilson Grove affleure à l’ouest de la plaine de Santa Rosa et plonge sous elle, sous des dépôts fluviatiles, lacustres et alluviaux plus récents.
Sources
- eCFR — 27 CFR 9.116 Sonoma Coast
- Federal Register (23 May 2022) — West Sonoma Coast Viticultural Area (FR Doc. 2022-10590)
- TTB — Russian River Valley Viticultural Area, final rule (T.D. ATF-159, 21 October 1983)
- Federal Register (16 November 2011) — Expansions of the Russian River Valley and Northern Sonoma Viticultural Areas
- USDA NRCS — Official Series Description: Goldridge series
- U.S. Geological Survey Open-File Report 2008-1009 — Geologic and geophysical framework of the Santa Rosa 7.5′ quadrangle, Sonoma County, California
- California Public Utilities Commission — Windsor Substation Project, Proponent’s Environmental Assessment, chapter 8: Geology