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Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020

更新日 ·

Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020は、アメリカ合衆国のRussian River Valley産の白ワインで、ブドウ品種はシャルドネです。Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、品質は「とても良い」、飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。

生産者
Paul Hobbs
産地
Russian River Valley · アメリカ合衆国
ヴィンテージ
2020
ブドウ品種
シャルドネ
アメリカ合衆国の地図。ピンがRussian River Valleyの位置を示すRussian River Valleyとその周辺の地図。ピンがRussian River Valleyの位置を示す
Russian River Valley · アメリカ合衆国地図:Maison Apéro(Natural Earth のデータに基づく。パブリックドメイン)

Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020について

Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020のブドウ品種は?

Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020のブドウ品種はシャルドネです。

Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020の産地は?

Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020はアメリカ合衆国のRussian River Valley産です。生産者はPaul Hobbsです。

Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020の味わいは?

Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020の甘味は辛口、酸味はやや高い、アルコールは高い、ボディはやや重い、風味の強さはやや強い、余韻はやや長いと記録しています。香り:柑橘類、核果類、緑色系果実、酵母・澱、マロラクティック、オーク、瓶熟成(白)。

Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020の飲み頃は?

Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020の飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。

ソノマ屈指のヴィンヤード・マスター、ポール・ホブスが手掛けるRussian River Valleyのシャルドネ。ペタルマ・ギャップから流れ込む太平洋の濃密な海霧と、古代の海底が隆起してできた水はけ抜群のゴールドリッジ砂質ローム土壌から、豊潤なテクスチャーと目の覚めるような冷涼な酸が共存する白ワインを生み出します。

アメリカ合衆国・Russian River Valleyの図。Sonoma CoastとRussian River Valley:尾根・砂岩・霧:太平洋、Sonoma Coast、ゴールドリッジ土壌、Russian River Valley、ウィルソン・グローヴ層、陸成の堆積物、Russian River Valley:冷涼な沿岸の産地
Russian River Valley · アメリカ合衆国図:Maison Apéro 出典:eCFR — 27 CFR 9.116 Sonoma Coast · Federal Register (23 May 2022) — West Sonoma Coast Viticultural Area (FR Doc. 2022-10590) · TTB — Russian River Valley Viticultural Area, final rule (T.D. ATF-159, 21 October 1983) · Federal Register (16 November 2011) — Expansions of the Russian River Valley and Northern Sonoma Viticultural Areas · USDA NRCS — Official Series Description: Goldridge series · U.S. Geological Survey Open-File Report 2008-1009 — Geologic and geophysical framework of the Santa Rosa 7.5′ quadrangle, Sonoma County, California · California Public Utilities Commission — Windsor Substation Project, Proponent’s Environmental Assessment, chapter 8: Geology

官能評価とテロワール

6軸レーダー

酸味 やや高い タンニン 未測定 ボディ やや重い アルコール 高い 風味の強さ やや強い 余韻 やや長い

白ワインの評価にはタンニンの項目がないため、この軸は空欄です。

アロマ三層

● 第一アロマ(品種・果実・花):
柑橘類核果類緑色系果実
● 第二アロマ(醸造・酵母・樽):
酵母・澱マロラクティックオーク
● 第三アロマ(瓶熟成・酸化・ブーケ):
瓶熟成(白)

気候・自然環境

Sonoma CoastとRussian River Valley:尾根・砂岩・霧:太平洋、Sonoma Coast、ゴールドリッジ土壌、Russian River Valley、ウィルソン・グローヴ層、陸成の堆積物、Russian River Valley:冷涼な沿岸の産地

縮尺のない模式的なブロックダイアグラムです。上面が地形、手前の面が断面で、断面の色は土と岩の種類を表します。

  • Russian River Valleyは、早朝に霧が入り込む冷涼な沿岸の産地として定められました。その後の調査で、夏の霧の多くはペタルマ・ギャップから入り、北のサンタローザ、北西のセバストポルへ運ばれることがわかりました。
  • ソノマ西部の海岸山脈では、高い場所が霧の層の上に出る一方、尾根が低い斜面を最も濃い海霧から守ります。
  • ゴールドリッジ土壌は、なだらかな丘の上で弱く固結した砂岩からできた、深く、ほどよく水はけのよい細砂質ロームです。ウィルソン・グローヴ層の海成砂岩はサンタローザ平野の西で地表に現れ、平野の下へ傾き込み、より新しい河川・湖・扇状地の堆積物に覆われます。

テイスティングレビュー

この銘柄・年代について、Maison Apéroに保存されたレビューです。

構造化テイスティング評価

このプロファイルの読み方:各項目は決まった段階のうちの 1 つとして記録しています。例えば酸味は「低い・やや低い・中程度・やや高い・高い」のいずれかです。段階が保存されていない項目は表示せず、推定もしません。

清澄度
澄んだ
濃さ
中程度
色合い
レモンイエロー
香りの強さ
やや強い
熟成度
熟成中
甘味
辛口
酸味
やや高い
アルコール
高い
ボディ
やや重い
風味の強さ
やや強い
余韻
やや長い
品質
とても良い
飲み頃
飲めるが熟成の余地あり
第一アロマ

柑橘類, 核果類, 緑色系果実

第二アロマ

酵母・澱, マロラクティック, オーク

第三アロマ

瓶熟成(白)

品質の指標

✓ バランス, ✓ 余韻の長さ, ✓ 強度, ✓ 複雑性

香りは3分類合計で最大8つ、味わいの風味は4〜5つを目安に記載します。根拠のあるもののみを挙げ、香りの不在は個数に数えません。赤チェックの数は得点ではありません。

専門講評

このワインは、熟したストーンフルーツ、爽やかなシトラス、そしてトーストしたヘーゼルナッツやブリオッシュといった統合されたフレンチオークのニュアンスの間に、焦点を絞ったバランスを示しています。口に含むと、生き生きとした沿岸部の酸味が、幅広いリーズ撹拌によるテクスチャーと高めのアルコールを相殺し、余韻の長いフィニッシュ全体を通じて奥行きと持続する緊張感をもたらします。

提供・熟成ガイド

このワインは非常に優れた品質を示し、凝縮された果実味の中心部と構造的な骨格との調和を示しています。アロマの強度はやや高く、層状の一次的なシトラスや核果類フルーツに加え、二次的なオークや三次的な発達を示しています。口中での風味の強さも同様にやや高く、鼻で感じるアロマとシームレスに一致しつつ、広がりあるテクスチャーの奥行きと長くシームレスなフィニッシュを提供します。 今飲んでも適していますが、しっかりとした凝縮感と輝きのある酸味がボトルのブーケをさらに心地よく統合させるため、今後4〜6年にわたり熟成のポテンシャルがあります。アロマを開かせるために、ブルゴーニュ用の大ぶりのグラスで10〜12℃に冷やしてサーブしてください。穏やかな空気に触れさせることや、20分ほどの簡単なデカントがアロマの広がりを高めます。 この豊かな白ワインは、焦がしバターでソテーした海のホタテ貝、ブールブランソースを添えたローストしたターボット、あるいは野生のモリーユ茸を添えたバターベースの鶏肉料理とよく合います。

外観

評価の根拠になった表現

ワインは評価の根拠 透明感があり、縁に向かって鮮やかで淡いゴールドのハイライトを伴う評価の根拠 ミディアム・レモン色を示しています。

高度な分析 Grand

香り

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

味わい

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

品質

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

飲み頃

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

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Maison Apéroは複数段階の検証を行っています。このテイスティングレビューは、ワイン情報と分析データに基づくデータドリブンの参考情報です。実際の香り、味わい、状態はボトル、保管、提供条件や個人の知覚によって異なるため、最終的な評価ではありません。