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Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020

Actualizado ·

Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 es un vino blanco de Russian River Valley, Estados Unidos, elaborado con Chardonnay. En el perfil de cata estructurado de Maison Apéro, la calidad es «Muy buena» y el momento de consumo es «Se puede beber, con potencial».

Productor
Paul Hobbs
Región
Russian River Valley · Estados Unidos
Añada
2020
Estados Unidos: mapa con un marcador en Russian River ValleyRussian River Valley y sus alrededores: mapa con un marcador
Russian River Valley · Estados UnidosMapa: Maison Apéro, a partir de Natural Earth (dominio público)

Sobre Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020

¿Con qué uvas se elabora Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020?

Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 se elabora con Chardonnay.

¿De dónde procede Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020?

Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 procede de Russian River Valley, Estados Unidos. Lo elabora Paul Hobbs.

¿Cómo es Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 en boca?

En el perfil de cata estructurado de Maison Apéro, Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 figura con estos niveles — Dulzor: Seco; Acidez: Media+; Alcohol: Alto; Cuerpo: Medio+; Intensidad de sabor: Media+; Final: Medio+. Aromas: Cítricos, Fruta de hueso, Fruta verde, Levadura / lías, Maloláctico, Roble, Evolución en botella (blanco).

¿Cuándo conviene beber Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020?

En el perfil de cata estructurado de Maison Apéro, el momento de consumo de Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020 es «Se puede beber, con potencial».

Paul Hobbs es un aclamado productor de Sonoma County célebre por sus vinos de parcela y regionales que expresan el terroir con meticulosa precisión. Proveniente de viñedos seleccionados de clima fresco en el Russian River Valley, este Chardonnay captura la neblina marítima y el cálido sol vespertino de la región. La añada 2020 representa una fermentación con levaduras autóctonas, fermentación maloláctica completa y crianza en barricas finas de roble francés, dando como resultado una expresión de Chardonnay de California en capas, concentrada y de rica textura.

Russian River Valley, Estados Unidos. Sonoma Coast y Russian River Valley: crestas, arenisca y niebla: Océano Pacífico, Sonoma Coast, Suelos Goldridge, Russian River Valley, Formación Wilson Grove, Depósitos continentales, Russian River Valley: zona de cultivo costera y fresca
Russian River Valley · Estados UnidosDiagrama: Maison Apéro Fuentes: eCFR — 27 CFR 9.116 Sonoma Coast · Federal Register (23 May 2022) — West Sonoma Coast Viticultural Area (FR Doc. 2022-10590) · TTB — Russian River Valley Viticultural Area, final rule (T.D. ATF-159, 21 October 1983) · Federal Register (16 November 2011) — Expansions of the Russian River Valley and Northern Sonoma Viticultural Areas · USDA NRCS — Official Series Description: Goldridge series · U.S. Geological Survey Open-File Report 2008-1009 — Geologic and geophysical framework of the Santa Rosa 7.5′ quadrangle, Sonoma County, California · California Public Utilities Commission — Windsor Substation Project, Proponent’s Environmental Assessment, chapter 8: Geology

Perfil sensorial y terroir

Radar de 6 ejes

Acidez Media+ Taninos No medido Cuerpo Medio+ Alcohol Alto Intensidadde sabor Media+ Final Medio+

El tanino no forma parte de la evaluación de un vino blanco, por eso este eje está vacío.

Aromas en 3 niveles

● Primario (Varietal, Fruta y Flores):
CítricosFruta de huesoFruta verde
● Secundario (Vinificación, Levadura y Roble):
Levadura / líasMalolácticoRoble
● Terciario (Crianza y Bouquet):
Evolución en botella (blanco)

Clima y paisaje

Sonoma Coast y Russian River Valley: crestas, arenisca y niebla: Océano Pacífico, Sonoma Coast, Suelos Goldridge, Russian River Valley, Formación Wilson Grove, Depósitos continentales, Russian River Valley: zona de cultivo costera y fresca

Bloque diagrama esquemático, sin escala: arriba se ve el relieve y en la cara frontal un corte, coloreado según el tipo de suelo y de roca.

  • El Russian River Valley se definió como una zona de cultivo costera y fresca en la que penetra la niebla de primera hora de la mañana; estudios posteriores vieron que buena parte de la niebla de verano entra por el Petaluma Gap, hacia el norte, a Santa Rosa, y hacia el noroeste, a Sebastopol.
  • En las cordilleras costeras del oeste de Sonoma, los sitios altos quedan por encima de la capa de niebla, y las crestas protegen las laderas más bajas de la niebla marina más densa.
  • Los suelos Goldridge son francos arenosos finos, profundos y moderadamente bien drenados, formados a partir de arenisca poco consolidada en lomas onduladas; la arenisca marina de la formación Wilson Grove aflora al oeste de la llanura de Santa Rosa y se hunde bajo ella, debajo de depósitos fluviales, lacustres y aluviales más recientes.

Evaluación de cata

De la evaluación guardada en Maison Apéro para este vino y añada.

Perfil de cata estructurado

Cómo leer este perfil: cada atributo se registra como un nivel de una escala fija, por ejemplo Acidez: Baja · Media− · Media · Media+ · Alta. Los atributos sin nivel guardado no se muestran y no se estima nada.

Limpidez
Limpio
Intensidad
Media
Color
Limón
Intensidad aromática
Media+
Evolución
En evolución
Dulzor
Seco
Acidez
Media+
Alcohol
Alto
Cuerpo
Medio+
Intensidad de sabor
Media+
Final
Medio+
Calidad
Muy buena
Momento de consumo
Se puede beber, con potencial
Primarios

Cítricos, Fruta de hueso, Fruta verde

Secundarios

Levadura / lías, Maloláctico, Roble

Terciarios

Evolución en botella (blanco)

Indicadores de calidad

✓ Equilibrio, ✓ Persistencia, ✓ Intensidad, ✓ Complejidad

Hasta 8 aromas entre las tres categorías, con un objetivo de 4–5 sabores en boca. Solo se incluyen descriptores respaldados; las ausencias no cuentan como aromas. El número de marcas rojas no es una puntuación.

Comentario de experto

El vino presenta un equilibrio enfocado entre fruta de hueso madura, cítricos crujientes y la influencia integrada del roble francés como avellana tostada y brioche. En boca, la vibrante acidez costera compensa la amplia textura con batonaje y el alcohol elevado, ofreciendo profundidad y tensión sostenida en un final persistente.

Guía de servicio y guarda

Este vino demuestra muy buena calidad, exhibiendo armonía entre su núcleo de fruta concentrada y su armazón estructural. La intensidad aromática es medio plus, mostrando cítricos primarios en capas y frutas de hueso junto al roble secundario y desarrollo terciario. La intensidad de sabor en boca es igualmente medio plus, combinándose a la perfección con la nariz mientras ofrece una profundidad textural expansiva y un final largo y fluido. Es apto para beber ahora, pero tiene potencial de guarda durante los próximos 4 a 6 años, ya que su sólida concentración y brillante acidez integrarán cómodamente un mayor bouquet de botella. Servir a 10-12°C en una copa Borgoña amplia para permitir que los aromas se desplieguen; una suave aireación o una breve decantación de 20 minutos mejorará su gama aromática. Maride este generoso blanco con vieiras a la sartén con mantequilla avellanada, rodaballo asado con beurre blanc o ave marcada en mantequilla con setas colmenillas silvestres.

Vista

Expresiones en las que se basa la evaluación

El vino es Evidencia de evaluación limpio y muestra un color Evidencia de evaluación limón medio con reflejos dorados brillantes y pálidos hacia el borde.

Análisis avanzado Grand

Nariz

Ejemplo de reseña de cata Réserve

Análisis avanzado Grand

Boca

Ejemplo de reseña de cata Réserve

Análisis avanzado Grand

Calidad

Ejemplo de reseña de cata Réserve

Análisis avanzado Grand

Momento de consumo

Ejemplo de reseña de cata Réserve

Análisis avanzado Grand

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Maison Apéro utiliza un proceso de validación en varias etapas. Esta reseña de cata es información de referencia basada en datos del vino y señales analíticas. Los aromas, sabores y el estado reales pueden variar según la botella, la conservación, el servicio y la percepción individual, por lo que no constituye una valoración definitiva.