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Coca i Fitó Samsara Priorat 2019

更新日 ·

Coca i Fitó Samsara Priorat 2019は、スペインのプリオラート産の赤ワインで、ブドウ品種はガルナッチャ、カリニェナ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨンです。Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、品質は「とても良い」、飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。

生産者
Coca i Fitó
産地
プリオラート(Priorat) · スペイン
ヴィンテージ
2019
スペインの地図。赤いピンがプリオラート(Priorat)の位置を示すプリオラート(Priorat)とその周辺の地図。赤いピンがプリオラートの位置を示す
プリオラート(Priorat) · スペイン地図:Maison Apéro(Natural Earth のデータに基づく。パブリックドメイン)

Coca i Fitó Samsara Priorat 2019について

Coca i Fitó Samsara Priorat 2019のブドウ品種は?

Coca i Fitó Samsara Priorat 2019のブドウ品種はガルナッチャ、カリニェナ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨンです。

Coca i Fitó Samsara Priorat 2019の産地は?

Coca i Fitó Samsara Priorat 2019はスペインのプリオラート産です。生産者はCoca i Fitóです。

Coca i Fitó Samsara Priorat 2019の味わいは?

Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Coca i Fitó Samsara Priorat 2019の甘味は辛口、酸味はやや高い、タンニンはやや高い、アルコールは高い、ボディはやや重い、風味の強さはやや強い、余韻はやや長いと記録しています。香り:赤系果実、黒系果実、ハーブ、スパイス、ミネラル、オーク。

Coca i Fitó Samsara Priorat 2019の飲み頃は?

Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Coca i Fitó Samsara Priorat 2019の飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。

コカ・イ・フィトはトニとミケルのフィト兄弟がカタルーニャ各地で展開する気鋭のワイナリーです。サムサラはプリオラートの急斜面にあるリコレリャ粘板岩土壌の古木および若木から収穫されたガルナッチャ、カリニェナ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドし、フレンチオーク樽で熟成されたモダンで表情豊かな赤ワインです。

スペイン・プリオラート(Priorat)の図。プリオラート:土壌の層・斜面・標高:粘板岩(リコレリャ)が崩れてできた浅い土 (0〜0.15 m)、母岩:デボン紀と石炭紀の粘板岩 (0.15 m+)
プリオラート(Priorat) · スペイン図:Maison Apéro 出典:Generalitat de Catalunya (Departament d’Agricultura) — Pliego de condiciones «DOP Priorat» · Familia Torres — Perpetual 2021 (DOQ Priorat), ficha técnica · IGME — Mapa Geológico de España 1:50.000, memoria de la Hoja 0471 (Mora de Ebro) · Consell Regulador de la DOQ Priorat — Territory

官能評価とテロワール

テロワールの項目

土壌
粘板岩(リコレリャ)が崩れてできた浅い土 Generalitat de Catalunya (Departament d’Agricultura) — Pliego de condiciones «DOP Priorat»

テイスティングレビュー

この銘柄・年代について、Maison Apéroに保存されたレビューです。

構造化テイスティング評価

このプロファイルの読み方:各項目は決まった段階のうちの 1 つとして記録しています。例えば酸味は「低い・やや低い・中程度・やや高い・高い」のいずれかです。段階が保存されていない項目は表示せず、推定もしません。

清澄度
澄んだ
濃さ
濃い
色合い
ルビー
香りの強さ
やや強い
熟成度
熟成中
甘味
辛口
酸味
やや高い
タンニン
やや高い
アルコール
高い
ボディ
やや重い
風味の強さ
やや強い
余韻
やや長い
品質
とても良い
飲み頃
飲めるが熟成の余地あり
第一アロマ

赤系果実, 黒系果実, ハーブ, スパイス, ミネラル

第二アロマ

オーク

品質の指標

✓ バランス, ✓ 余韻の長さ, ✓ 強度

香りは3分類合計で最大8つ、味わいの風味は4〜5つを目安に記載します。根拠のあるもののみを挙げ、香りの不在は個数に数えません。赤チェックの数は得点ではありません。

専門講評

凝縮したブラックベリーやダークチェリーにリコレリャ特有のスレートのミネラル香が寄り添い、程よい樽香が輪郭を与えています。口中では引き締まった酸と力強いタンニン、高いアルコールが調和し、豊かな果実味とスパイス感が長く持続します。

提供・熟成ガイド

品質はとても良いワインです。アロマの強さは中程度プラスで豊かな果実香とミネラル感が立ち上がり、味わいの強さも中程度プラスで同様に力強く調和しており、香りと味わいの強度は高い次元で一致しています。充実した骨格と長い余韻、優れたバランスを備えますが、さらなる複雑さの深化には熟成時間を要します。 現在すでに美味しく飲めますが、瓶内熟成によりさらに発展するポテンシャルを持っています。サービス温度は16〜18℃が適切で、抜栓後30分ほどのデキャンタージュにより香りの開きが促進されます。今後4〜6年にわたり良好な進化が期待できます。牛赤身肉のローストやイベリコ豚の炭火焼きなど、力強い肉料理と好相性です。

外観

評価の根拠になった表現

澄んだ外観で、色の強さは評価の根拠 深みがあり、色調は評価の根拠 ルビー色を呈している。

高度な分析 Grand

香り

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

味わい

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

品質

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

飲み頃

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

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Maison Apéroは複数段階の検証を行っています。このテイスティングレビューは、ワイン情報と分析データに基づくデータドリブンの参考情報です。実際の香り、味わい、状態はボトル、保管、提供条件や個人の知覚によって異なるため、最終的な評価ではありません。