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Priorat Centenari Primitiu de Bellmunt Els Molins Vi de Paratge Priorat 2019
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Priorat Centenari Primitiu de Bellmunt Els Molins Vi de Paratge Priorat 2019は、スペインのプリオラート産の赤ワインで、ブドウ品種はカリニャン、ガルナッチャです。Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、品質は「とても良い」、飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。
- 産地
- プリオラート（Priorat） · スペイン
- ヴィンテージ
- 2019
Priorat Centenari Primitiu de Bellmunt Els Molins Vi de Paratge Priorat 2019について
Priorat Centenari Primitiu de Bellmunt Els Molins Vi de Paratge Priorat 2019のブドウ品種は？
Priorat Centenari Primitiu de Bellmunt Els Molins Vi de Paratge Priorat 2019のブドウ品種はカリニャン、ガルナッチャです。
Priorat Centenari Primitiu de Bellmunt Els Molins Vi de Paratge Priorat 2019の産地は？
Priorat Centenari Primitiu de Bellmunt Els Molins Vi de Paratge Priorat 2019はスペインのプリオラート産です。生産者はPriorat Centenariです。
Priorat Centenari Primitiu de Bellmunt Els Molins Vi de Paratge Priorat 2019の味わいは？
Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Priorat Centenari Primitiu de Bellmunt Els Molins Vi de Paratge Priorat 2019の甘味は辛口、酸味はやや高い、タンニンはやや高い、アルコールは高い、ボディは重い、風味の強さは強い、余韻は長いと記録しています。香り：黒系果実、赤系果実、ハーブ、スパイス、ミネラル、オーク、瓶熟成（赤）。
Priorat Centenari Primitiu de Bellmunt Els Molins Vi de Paratge Priorat 2019の飲み頃は？
Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Priorat Centenari Primitiu de Bellmunt Els Molins Vi de Paratge Priorat 2019の飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。
プリオラート・センテナリーのプリティウ・デ・ベルムント・エルス・モランス・ヴィ・デ・パラトゥ・2019は、ベルムント・デル・プリオラート周辺の歴史ある古木による単一畑の分類を表しています。急斜面のリコレラ（スレート）テラスで栽培された伝統的なカリニェナとガルナチャを主に用いて造られたこのキュヴェは、アペラシオン南部特有の温かみと鉱物的な凝縮感を捉えています。
官能評価とテロワール
6軸レーダー
アロマ三層
地層断面図
縮尺のない模式的なブロックダイアグラムです。上面が地形、手前の面が断面で、断面の色は土と岩の種類を表します。
- 土はふつう一つの層だけで有機物が少なく、主に粘板岩（当地でいうリコレリャ）が崩れてできます。母岩は地表から約10〜15 cmです。水はけが速く、水をあまり保ちません。
- 母岩はデボン紀と石炭紀の粘板岩で、プリオラートの丘をつくる古生代の粘板岩です。
- プリオラートの畑の多くは急斜面や段々畑にあります。ほとんどの畑で勾配は15%を超え、一部では60%に達します。
- 畑は標高100〜750 mにあります。
テロワールの項目
- 土壌
- 粘板岩（リコレリャ）が崩れてできた浅い土 Generalitat de Catalunya (Departament d’Agricultura) — Pliego de condiciones «DOP Priorat»
- 標高
- 100〜750 m Consell Regulador de la DOQ Priorat — Territory