Maison Media

生産者

Château Margaux

シャトー・マルゴー2018で、名高いシャトー名と、一つの年代がグラスの中で示すものを分けて読みます。

この背景を知ると、何がわかる?

シャトー・マルゴーは1855年の格付けで第1級(プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ)に選ばれました。18世紀の所有者ジョゼフ・ド・フュメルは、「偉大なワインを生むのはメドックの砂利の丘だけ」と考えていました。1855年の格付けはシャトーに対する評価で、特定の年の採点ではありません。

掲載ワインと結びつけて読む

2018年のグラン・ヴァンはカベルネ・ソーヴィニヨン90%にメルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを合わせたもので、収穫の36%にあたります。際立って高いタンニン値について、シャトーは主に小粒の果実と比較的低い収量によるものとしています。掲載レビューでも、タンニン・ボディ・アルコールは「高」、酸味は「やや高」、余韻は長く、香りはまだ発展途上と記録されています。

この一本のレビューで確かめること

レビューでタンニンの「量」と「質感」を分けて読み、「高」というだけで粗いか細かいかまでわかるかを考えましょう。続けて「今飲めるが熟成の可能性もある」という判定を支える観察を選び、格付けを根拠にせずに一文で説明してみます。

学習の問いは特定の味わいを保証するものではありません。生産者の公開情報と自分の観察を区別してください。

Château Margaux 2018

情報源

この生産者の掲載ワイン