Der wichtige Hintergrund
Chardonnay ist ein Nachkomme von Pinot und Gouais Blanc, wie die DNA-Analyse 1999 nachwies. Aus demselben Elternpaar stammen auch Gamay Noir, Aligoté und Melon. Die Abstammung erklärt die Herkunft einer Rebsorte, nicht aber den Geschmack eines bestimmten Chardonnays.
Die Verbindung zu diesem Wein
Drei der Weine nennen nur Chardonnay: Hoddles Creek Estate 2024 aus dem Yarra Valley in Australien sowie Paul Hobbs 2020 (Russian River Valley) und Patz & Hall 2021 (Sonoma Coast) aus den USA. Der vierte, der Franciacorta Brut von Girolamo Conforti aus Italien, ist ein Schaumwein, der zusätzlich Pinot Nero enthält. Herkunft, Jahrgang, Erzeuger und Stil ändern sich gleichzeitig; kein Unterschied lässt sich daher allein der Rebsorte zuschreiben.
Mit der Verkostung üben
Öffnen Sie die veröffentlichten Verkostungen dieser Weine und ordnen Sie jede Beobachtung danach, ob sie von der Frucht oder aus der Kellerarbeit (etwa Holz, Hefe oder Versektung) stammen kann oder sich nicht sicher zuordnen lässt.
Dies sind Lernfragen, keine garantierten Verkostungsergebnisse. Unterscheiden Sie veröffentlichte Fakten von eigenen Beobachtungen.
Hoddles Creek Estate Chardonnay, Yarra Valley 2024
Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley 2020
Patz & Hall Sonoma Coast Chardonnay 2021
Girolamo Conforti '1570 Libellus de Vino Mordaci' Franciacorta Brut
