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CVNE Cune Gran Reserva, Rioja 2017

更新日 ·

CVNE Cune Gran Reserva, Rioja 2017は、スペインのリオハ産の赤ワインで、ブドウ品種はテンプラニーリョ、グラシアーノ、マスエロです。Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、品質は「とても良い」、飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。

生産者
CVNE
産地
リオハ(Rioja) · スペイン
ヴィンテージ
2017
スペインの地図。ピンがリオハ(Rioja)の位置を示すリオハ(Rioja)とその周辺の地図。ピンがリオハの位置を示す
リオハ(Rioja) · スペイン地図:Maison Apéro(Natural Earth のデータに基づく。パブリックドメイン)

CVNE Cune Gran Reserva, Rioja 2017について

CVNE Cune Gran Reserva, Rioja 2017のブドウ品種は?

CVNE Cune Gran Reserva, Rioja 2017のブドウ品種はテンプラニーリョ、グラシアーノ、マスエロです。

CVNE Cune Gran Reserva, Rioja 2017の産地は?

CVNE Cune Gran Reserva, Rioja 2017はスペインのリオハ産です。生産者はCVNEです。

CVNE Cune Gran Reserva, Rioja 2017の味わいは?

Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、CVNE Cune Gran Reserva, Rioja 2017の甘味は辛口、酸味はやや高い、タンニンはやや高い、アルコールは高い、ボディはやや重い、風味の強さはやや強い、余韻はやや長いと記録しています。香り:赤系果実、黒系果実、スパイス、オーク、ドライ・煮詰めた果実、瓶熟成(赤)。

CVNE Cune Gran Reserva, Rioja 2017の飲み頃は?

Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、CVNE Cune Gran Reserva, Rioja 2017の飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。

1879年創立のリオハ屈指の歴史的ボデガ、クネのグラン・レセルバ。リオハ・アルタの高標高(500〜700m)粘土石灰質土壌で栽培されるテンプラニーリョを主体に、24ヶ月以上のフレンチ&アメリカンオーク樽熟成と、その後の瓶熟成を経て仕上げられます。

スペイン・リオハ(Rioja)の図。リオハ:二つの山地にはさまれたエブロ川の谷:エブロ川、デマンダ山地、リオハ・アルタ、リオハ・アラベサ、シエラ・デ・カンタブリア、リオハ・アルタとリオハ・アラベサ:主に大西洋の影響
リオハ(Rioja) · スペイン図:Maison Apéro 出典:Consejo Regulador DOCa Rioja — Geography and terroirs of Rioja · Consejo Regulador DOCa Rioja — QDO Rioja areas · Consejo Regulador DOCa Rioja — Pliego de condiciones de la DOP (DOCa) Rioja · Consejo Regulador DOCa Rioja — Rioja Oriental

官能評価とテロワール

6軸レーダー

酸味 やや高い タンニン やや高い ボディ やや重い アルコール 高い 風味の強さ やや強い 余韻 やや長い

アロマ三層

● 第一アロマ(品種・果実・花):
赤系果実黒系果実スパイス
● 第二アロマ(醸造・酵母・樽):
オーク
● 第三アロマ(瓶熟成・酸化・ブーケ):
ドライ・煮詰めた果実瓶熟成(赤)

気候・自然環境

リオハ:二つの山地にはさまれたエブロ川の谷:エブロ川、デマンダ山地、リオハ・アルタ、リオハ・アラベサ、シエラ・デ・カンタブリア、リオハ・アルタとリオハ・アラベサ:主に大西洋の影響

縮尺のない模式的なブロックダイアグラムです。上面が地形、手前の面が断面で、断面の色は土と岩の種類を表します。

  • リオハのブドウ畑は、西のアロから東のアルファロまで、エブロ川上流の両岸に続きます。北のシエラ・デ・カンタブリアが大西洋からの冷たく湿った風を遮り、南はデマンダ山地とカメロス山地が地域を閉じています。
  • リオハ・アルタとリオハ・アラベサは主に大西洋の影響を受けます。さらに東のリオハ・オリエンタルは地中海の影響でより乾燥して温暖で、土は主に沖積土と粘土鉄質です。

テイスティングレビュー

この銘柄・年代について、Maison Apéroに保存されたレビューです。

構造化テイスティング評価

このプロファイルの読み方:各項目は決まった段階のうちの 1 つとして記録しています。例えば酸味は「低い・やや低い・中程度・やや高い・高い」のいずれかです。段階が保存されていない項目は表示せず、推定もしません。

清澄度
澄んだ
濃さ
中程度
色合い
ガーネット
香りの強さ
やや強い
熟成度
熟成中
甘味
辛口
酸味
やや高い
タンニン
やや高い
アルコール
高い
ボディ
やや重い
風味の強さ
やや強い
余韻
やや長い
品質
とても良い
飲み頃
飲めるが熟成の余地あり
第一アロマ

赤系果実, 黒系果実, スパイス

第二アロマ

オーク

第三アロマ

ドライ・煮詰めた果実, 瓶熟成(赤)

品質の指標

✓ バランス, ✓ 余韻の長さ, ✓ 強度, ✓ 複雑性

香りは3分類合計で最大8つ、味わいの風味は4〜5つを目安に記載します。根拠のあるもののみを挙げ、香りの不在は個数に数えません。赤チェックの数は得点ではありません。

専門講評

2017年ヴィンテージは優れたアロマの輪郭を示し、熟したダークフルーツと、樽由来の風味および初期の三次元的ニュアンスとが調和しています。しっかりとした統合されたタンニンと生き生きとした酸味が骨格と長さをもたらし、古典的なプロファイルのグラン・レセルバを実現しています。

提供・熟成ガイド

このワインは今でも飲めますが、熟成のポテンシャルを秘めています。すでに表現力豊かな熟した複雑味を備えていますが、フレッシュな酸味と持続性のあるタンニンの骨格により、さらに6〜10年の前向きな発達が保証されます。 16〜18℃で提供してください。サービスのおよそ45分前にデカンティングを行うことで、風味豊かなブーケが開きます。スロークックしたラムのロースト、ジビエ料理、またはマンチェゴのような熟成したハードチーズと自然に調和します。 品質の面では、このワインは非常に良好です。鼻腔でのアロマの強度は中程度プラスであり、口中では中程度プラスのフレーバーの強度を示し、アロマの期待と口中での存在感の間に調和のとれた一致を示しています。バランスの取れた酸味、洗練されたタンニン、顕著な複雑味、そして持続性のある中程度プラスのフィニッシュに支えられ、完成度の高い伝統的なリオハを体現しています。

外観

評価の根拠になった表現

ワインは澄んでおり、評価の根拠 中程度の評価の根拠 ガーネット色を示しています。

高度な分析 Grand

香り

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

味わい

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

品質

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

飲み頃

テイスティングレビュー例 Réserve

高度な分析 Grand

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Maison Apéroは複数段階の検証を行っています。このテイスティングレビューは、ワイン情報と分析データに基づくデータドリブンの参考情報です。実際の香り、味わい、状態はボトル、保管、提供条件や個人の知覚によって異なるため、最終的な評価ではありません。