Maison Media

CVNE Cune Gran Reserva, Rioja 2017

Aktualisiert · 9. Sept. 2026

Erzeuger: CVNE
Region: Rioja · ES
Jahrgang: 2017
Rebsorten: Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha

CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España), 1879 in Haro gegründet, bleibt ein Eckpfeiler-Produzent des klassischen Rioja. Der Cune Gran Reserva wird hauptsächlich aus Tempranillo gekeltert, unterstützt von Graciano, Mazuelo und Garnacha aus erstklassigen Lagen der Rioja Alta. Dank ausgiebiger Reifung in Eichenfässern und anschließender Flaschenreife spiegelt er die langlebige Tradition und würzige Eleganz der Region wider.

Verkostungsbewertung

Aus der in Maison Apéro gespeicherten Bewertung dieses Weins und Jahrgangs.

Strukturiertes Verkostungsprofil

KlarheitKlar

IntensitätMittel

FarbeGranatrot

AromaintensitätMittel+

EntwicklungIn Entwicklung

SüßeTrocken

SäureMittel+

TanninMittel+

AlkoholHoch

KörperMittel+

GeschmacksintensitätMittel+

AbgangMittel+

QualitätHerausragend

TrinkreifeTrinkbar, mit Potenzial

Primär

Rote Früchte, Schwarze Früchte, Gewürze

Sekundär

Eichenholz

Tertiär

Getrocknete / gekochte Früchte, Flaschenreife (Rot)

Qualitätsmerkmale

✓ Balance, ✓ Länge, ✓ Intensität, ✓ Komplexität

Insgesamt höchstens 8 Aromen aus den drei Kategorien, mit dem Ziel von 4–5 Geschmacksnoten am Gaumen. Nur belegte Beschreibungen werden aufgeführt; fehlende Aromen zählen nicht mit. Die Anzahl roter Häkchen ist keine Punktzahl.

Expertenkommentar

Der Jahrgang 2017 zeigt eine feine aromatische Definition und balanciert reife dunkle Frucht gegen gereiftes Eichenholz und frühe tertiäre Nuancen aus. Feste, integrierte Tannine und lebendige Säure verleihen Struktur und Länge und liefern ein klassisch proportioniertes Gran-Reserva-Profil.

Servier- und Reifetipps

Dieser Wein kann jetzt getrunken werden, hat aber Reifungspotenzial. Er bietet bereits eine ausdrucksstarke reife Komplexität, während die frische Säure und das anhaltende Tanningerüst eine weitere positive Entwicklung für weitere 6 bis 10 Jahre garantieren. Bei 16–18 °C servieren. Ein Dekantieren von etwa 45 Minuten vor dem Servieren hilft, sein würziges Bouquet zu öffnen. Er passt hervorragend zu geschmortem Lammbraten, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse wie Manchego. Qualitativ ist der Wein sehr gut. Die Aromaintensität an der Nase ist medium-plus, und auch der Gaumen zeigt eine Geschmacksintensität von medium-plus mit harmonischer Übereinstimmung zwischen Duft und Präsenz am Gaumen. Gestützt von ausgewogener Säure, feinen Tanninen, bemerkenswerter Komplexität und einem anhaltenden Abgang von medium-plus stellt er einen vollendeten traditionellen Rioja dar.

Aussehen

Beispiel einer Verkostungsnotiz Réserve

Vertiefte Analyse Grand

Nase

Beispiel einer Verkostungsnotiz Réserve

Vertiefte Analyse Grand

Gaumen

Beispiel einer Verkostungsnotiz Réserve

Vertiefte Analyse Grand

Qualität

Beispiel einer Verkostungsnotiz Réserve

Vertiefte Analyse Grand

Trinkreife

Beispiel einer Verkostungsnotiz Réserve

Vertiefte Analyse Grand

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Maison Apéro verwendet einen fortschrittlichen, mehrstufig validierten Analyseprozess. Diese Verkostungsbewertung ist eine datengestützte Referenzinformation, die aus Weininformationen und Analysesignalen erzeugt wird. Tatsächliche Aromen, Geschmackseindrücke und der Zustand können je nach Flasche, Lagerung, Servierbedingungen und individueller Wahrnehmung abweichen; sie ist daher keine abschließende Bewertung.