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Broccardo I Tre Pais Barolo 2019
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Broccardo I Tre Pais Barolo 2019 è un vino rosso di Barolo, Italia, prodotto con uve Nebbiolo. Nel profilo di degustazione strutturato di Maison Apéro, la qualità è «Molto buona» e il momento di consumo è «Si può bere, con potenziale».
Informazioni su Broccardo I Tre Pais Barolo 2019
Con quali uve è prodotto Broccardo I Tre Pais Barolo 2019?
Broccardo I Tre Pais Barolo 2019 è prodotto con uve Nebbiolo.
Da dove proviene Broccardo I Tre Pais Barolo 2019?
Broccardo I Tre Pais Barolo 2019 proviene da Barolo, Italia. Lo produce Broccardo.
Che sapore ha Broccardo I Tre Pais Barolo 2019?
Nel profilo di degustazione strutturato di Maison Apéro, Broccardo I Tre Pais Barolo 2019 è registrato con questi livelli — Dolcezza: Secco; Acidità: Alta; Tannino: Alto; Alcol: Alto; Corpo: Medio+; Intensità dei sapori: Media+; Finale: Lungo. Aromi: Floreale, Frutta rossa, Spezie, Rovere, Frutta secca / cotta, Evoluzione in bottiglia (rosso).
Quando bere Broccardo I Tre Pais Barolo 2019?
Nel profilo di degustazione strutturato di Maison Apéro, il momento di consumo di Broccardo I Tre Pais Barolo 2019 è «Si può bere, con potenziale».
Il Barolo "I Tre Pais" di Broccardo rappresenta una classica cuvée multi-comune, che unisce uve Nebbiolo provenienti da vigneti di proprietà a Monforte d'Alba, Barolo e Novello. Fondata nel 1900, l'azienda a gestione familiare produce vini di Langhe strutturati e legati al terroir. L'annata 2019 evidenzia la caratteristica tensione, la struttura ferma e la chiarezza aromatica di una stagione di crescita continentale di riferimento in Piemonte.
Profilo sensoriale & terroir
Radar a 6 assi
Aromi a 3 livelli
Clima e paesaggio
Blocco diagramma schematico, non in scala: sopra il rilievo, sulla faccia anteriore una sezione colorata secondo il tipo di suolo e di roccia.
- Le marne di Sant’Agata Fossili, ricche di argilla con quote minori di sabbia e calcare, si trovano sotto La Morra e Barolo; le arenarie di Diano sotto le colline di Castiglione Falletto e di parte di Monforte; la formazione di Lequio sotto parte di Monforte e Serralunga d’Alba.
- Il Barolo si produce solo da Nebbiolo coltivato in collina; il disciplinare richiede suoli argillosi e/o calcarei ed esclude i nuovi impianti esposti a nord.
Il Nebbiolo matura tardi sui versanti di Langa, dove nebbie autunnali, pendii esposti al sole e clima continentale segnano la vendemmia.
Nebbia d’autunno
Da fine settembre le valli si riempiono di nebbia mattutina. Il Nebbiolo, vendemmiato in ottobre, completa la maturazione tra mattine fresche e umide e pomeriggi caldi.
Versanti esposti al sole
Le vigne salgono sui versanti; le parcelle migliori guardano a sud e sud-ovest e prendono il nome dal loro sole (sorì).
Stagioni continentali
Estati calde e inverni freddi, con giornate autunnali calde e notti fredde, preservano acidità e aromi del Nebbiolo.
Fonti: Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani · Langhe Vini — Clima e geologia · Langhe Vini — Nebbiolo