Broccardo

Il contesto che conta

Broccardo è una cantina di famiglia a Monforte d’Alba guidata dai fratelli Filippo, Laura e Federica. I genitori vendevano le uve dagli anni Settanta, e la produzione completa è iniziata con l’ingresso dei fratelli nel 2009. I 13 ettari di vigneto si trovano tra Monforte d’Alba, Barolo e Novello.

Collegarlo a questo vino

I Tre Pais è prodotto con Nebbiolo di Monforte d’Alba, Barolo e Novello, a circa 350 metri, con esposizione sud e sud-ovest, su suoli sabbiosi, argillosi e limosi. Prevede una macerazione di circa 20 giorni e un affinamento di circa 24 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia di varie dimensioni. Sono indicazioni generali su questo vino, non un resoconto dell’annata 2019.

Esercitarsi con la recensione

Leggi nella recensione acidità, tannino e corpo, e segna quali aspetti i dati del produttore (vitigno, vigneti, affinamento) possono aiutare a spiegare e quali no. Non attribuire alcuna osservazione a un solo comune: il vino li unisce tutti e tre.

Le domande non garantiscono risultati di degustazione. Distingui i dati del produttore dalle tue osservazioni.

Broccardo I Tre Pais Barolo 2019