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Burdeos (Bordeaux)

Francia: mapa con un marcador en Burdeos (Bordeaux)Burdeos (Bordeaux) y sus alrededores: mapa con un marcador
Burdeos (Bordeaux) · FranciaMapa: Maison Apéro, a partir de Natural Earth (dominio público)

Château Haut Bernicot 2022 figura en este sitio con la denominación Bordeaux: un buen punto de partida para preguntarse qué dice ese nombre en una etiqueta y qué deja abierto.

El contexto que importa

Los terrenos de la denominación Bordeaux son muy variados: terrazas de grava a lo largo del Garona y del Dordoña, suelos ribereños dominados por la arcilla llamados palus, limos de origen eólico llamados boulbènes, y margas, molasas y calizas del Eoceno y del Oligoceno. El Atlántico, el estuario de la Gironda y los valles del Garona y del Dordoña tienen un importante papel regulador de la temperatura, y la pluviometría media es de 700–800 mm al año, repartida entre las estaciones.

Relacionarlo con este vino

Este sitio presenta el vino con Merlot y Cabernet Sauvignon. El nombre de la denominación no dice por sí solo sobre cuál de esos suelos crecen las cepas, de modo que esta página no saca conclusiones sobre el estilo del vino.

Practica con la reseña

Lee la reseña y separa lo observado en la copa de lo que se dice sobre el lugar o la añada; comprueba después cuáles de estas afirmaciones citan una fuente. Compárala con las páginas de Margaux y Saint-Estèphe, dos denominaciones del Médoc, y pregúntate qué dice cada nombre sobre el lugar.

Son preguntas para aprender, no resultados de cata garantizados. Distingue los datos publicados de tus propias observaciones.

Château Haut Bernicot Bordeaux 2022

Fuentes

Diagramas de suelo y clima

Burdeos: de las gravas del Garona al Dordoña, a través del Entre-deux-Mers: Dordoña, Boulbènes, Garona, Entre-deux-Mers, Palus, Terrazas de grava, Laderas hacia el Dordoña, Caliza de asterias, Margas, molasas y calizas del Eoceno y el Oligoceno

Bloque diagrama esquemático, sin escala: arriba se ve el relieve y en la cara frontal un corte, coloreado según el tipo de suelo y de roca.

  • El Entre-deux-Mers es una amplia meseta arcillo-caliza limitada al norte por la margen izquierda del Dordoña y al sur por la margen derecha del Garona.
  • La caliza de asterias es la principal formación bajo la región y forma la cima de las mesetas; la erosión de las laderas, sobre todo las que miran al Dordoña, deja ver la molasa que hay debajo, y unos limos eólicos, las boulbènes, cubren a menudo la meseta.
  • En toda la denominación Bordeaux el terreno va de las terrazas de grava a lo largo del Garona y el Dordoña y las palus arcillosas a las margas, molasas y calizas del Eoceno y el Oligoceno; el Atlántico, el estuario de la Gironda y los valles de los ríos desempeñan un papel importante en la regulación de la temperatura.

Fuentes

Vinos para explorar