Álvaro Palacios Camins del Priorat 2023

Passende Artikel

Artikel zur selben Region, Rebsorte oder zum selben Erzeuger wie dieser Wein.

• Höhenlage, Hangneigung und Exposition: Wie Höhe und Himmelsrichtung einen Weinberg prägenRegion: Priorat

  Im Mittel kühlt die Luft um etwa 0,65 °C je 100 m Höhe ab. Die Neigung lenkt Kaltluft und Frost, die Exposition die Sonne. Tendenzen: das Gelände entscheidet.

• Gebirge und ihre Schatten: Regenschatten im Vergleich, von den Cascades bis zu den AlpenRegion: Priorat

  Gebirge heben feuchte Luft an und lassen im Lee trockeneres Land zurück. Belegte Werte und Texte vergleichen Cascades, Sierra Nevada, Vogesen, Anden, Alpen.

• Priorat: Warum die Hanglage Geschmack, Struktur und Preis prägtRegion: Priorat

  Wie Priorats steile Schieferhänge, die Ertragsgrenzen und die zwei Hauptsorten Garnacha und Cariñena Reife, Struktur und Produktionskosten bestimmen.

• Die zwei Gesichter Südaustraliens: alter Shiraz aus dem Barossa und die Terra Rossa von CoonawarraRebsorten: Cabernet Sauvignon

  Warum das Barossa Valley wurzelechte Reben aus den 1840er-Jahren hat, was die Terra Rossa von Coonawarra ist und woher die Minznote ihrer Rotweine stammt.

• Kaliforniens Nebelkorridor: Talboden und Berghänge im Napa ValleyRebsorten: Cabernet Sauvignon

  Wie Meeresnebel im Sommer und zwei Gebirgszüge das Napa Valley prägen – und wie man die Unterschiede zwischen Talboden und Hanglagen liest.

• Laubwandmanagement: Wie Blätter und Licht die Polyphenole der Traube prägenRebsorten: Cabernet Sauvignon

  Heften und Entblättern bestimmen, wie viel Licht und Wärme die Trauben erreichen, und damit grünen Paprika-Ton (IBMP), Flavonole und Farbe der Beeren.