Der wichtige Hintergrund
Mazuelo ist der in Rioja gebräuchliche Name der Rebsorte, die auch Carignan oder Cariñena heißt. Sie gehört zu den Rebsorten der Herkunftsbezeichnung.
Die Verbindung zu diesem Wein
Cune Gran Reserva 2017 besteht aus 85 % Tempranillo, 10 % Graciano und 5 % Mazuelo und reifte 24 Monate in amerikanischer und französischer Eiche. Mit 5 % ist Mazuelo ein kleiner Bestandteil, dessen Wirkung sich im fertigen Wein nicht isolieren lässt.
Mit der Verkostung üben
Lesen Sie Säure und Tannin in der Verkostung und notieren Sie, was sie sonst erklären könnte: Tempranillo, Graciano, Fassausbau und Jahrgang. Begründen Sie in einem Satz, warum es bei nur 5 % schwerfällt, Säure oder Tannin Mazuelo zuzuschreiben.
Dies sind Lernfragen, keine garantierten Verkostungsergebnisse. Unterscheiden Sie veröffentlichte Fakten von eigenen Beobachtungen.
CVNE Cune Gran Reserva, Rioja 2017
Dieselbe Rebsorte hat auch eine Seite unter einem anderen Namen: Carignan
Quellen
- Consejo Regulador DOCa Rioja — MazueloGeprüft am 2026-10-06
- CVNE — Cune Gran Reserva 2017 technical sheet (PDF)Geprüft am 2026-10-06
