Notieren Sie vor einer Referenzbewertung kurz Duft, Säure und Mundgefühl. Ein langer Text ist nicht nötig: Was nehmen Sie wahr und wie stark?
Beobachten Sie zwei Vergleichsweine in derselben Reihenfolge. Unterschiedliche Weine oder Rebsorten verändern die Bedingungen. Ein einzelner Unterschied beweist weder Herkunft noch Herstellung. Die Rebsorte ist ein Hinweis, keine Antwort.
Vergleichen Sie anschließend mit der Maison-Referenz. Wählen Sie eine Übereinstimmung und einen Unterschied für eine erneute Beobachtung. Ein Unterschied ist kein Fehler, sondern eine Frage. Teilen Sie Ihre eigenen Worte mit Freunden.
KI-Referenzen ersetzen weder den Zustand Ihrer Flasche noch Ihre Verkostung. Lernen ist auch ohne Trinken möglich, etwa durch den Vergleich von Kursunterlagen und Erzeugerinformationen.