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Castas

Syrah

Em Samsara Priorat 2021, o único vinho desta página, a Syrah tem um papel secundário: um bom caso para perguntar quanto uma casta minoritária consegue explicar.

O contexto que importa

As castas tintas recomendadas da DOQ Priorat são a Garnacha e a Cariñena; a Syrah está entre as outras autorizadas, ao lado da Cabernet Sauvignon. Encontrar Syrah num Priorat é, portanto, uma escolha do produtor dentro das regras, e não uma exigência da denominação.

Relacionar com este vinho

O Samsara assenta em Garnacha e Cariñena, com proporções menores de Syrah e Cabernet Sauvignon, e estagia doze meses em barricas de carvalho e recipientes em forma de ovo. O perfil publicado de 2021 regista cor rubi profunda e cinco grupos aromáticos — fruta vermelha, fruta preta, ervas aromáticas, mineral e carvalho — que descrevem o lote inteiro, não a Syrah isoladamente.

Pratique com a avaliação

Separe os cinco grupos aromáticos entre os que uma etapa de produção declarada pode explicar (o carvalho) e os que ficam em aberto. Depois anote o que precisaria — as proporções de 2021 ou uma Syrah monovarietal para comparar — antes de atribuir algum deles à Syrah.

São propostas de aprendizagem, não resultados de prova garantidos. Distinga os factos publicados das suas próprias observações.

Samsara Vins Samsara Priorat 2021

Fontes

Vinhos para explorar

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VinhoDoçuraAcidezTaninosCorpoQualidadeProntidão para beber
Samsara Vins Samsara Priorat 2021SecoMédia+Médios+EncorpadoMuito boaPode beber-se, com potencial
Álvaro Palacios Camins del Priorat 2023SecoMédia+Médios+Médio+Muito boaPode beber-se, com potencial
Samsara Vins Samsara Priorat 2019SecoMédia+Médios+Médio+Muito boaPode beber-se, com potencial

Os níveis provêm do perfil de degustação estruturado guardado de cada vinho. Uma célula vazia significa que o atributo não foi medido.