葡萄品种：黑皮诺（Pinot Nero）

在弗朗齐亚柯达，规定赋予黑皮诺（Pinot Nero）的角色，在标准款、Satèn和桃红（Rosé）中各不相同。

哪些背景值得了解？

弗朗齐亚柯达DOCG规定可使用霞多丽和/或黑皮诺，白皮诺最多50%，Erbamat最多10%。Satèn只用白葡萄酿造，因此不含黑皮诺；桃红（Rosé）则要求黑皮诺至少占35%。

这款特酿的名称取自布雷西亚医生吉罗拉莫·孔福尔蒂（Girolamo Conforti）1570年出版的起泡（mordaci）葡萄酒论著《Libellus de vino mordaci》，酒庄也以他命名。网站列出了霞多丽和黑皮诺，但未给出各自的百分比，因此不能把这款Brut的风格只归因于黑皮诺。

桃红必须使用黑皮诺，而这款Brut的品种列表中也有它。请阅读已发布的外观描述，再判断仅凭品种列表，能知道哪些关于颜色的信息，又不能知道什么。

这些问题用于学习，并不保证特定的香气或口感。请区分已发布的事实与自己的观察。