Maison Media
更新日 · 2026年9月10日
ジロラモ・コンフォルティ「1570 リベッルス・デ・ヴィノ・モルダチ」フランチャコルタ・ブリュットは、初期のスパークリングワイン製造を記録した16世紀のブレシアの医師に敬意を表しています。ロンバルディア州のフランチャコルタDOCGで、主にシャルドネとピノ・ネロから造られるこのメトド・クラッシコ・キュヴェは、長期の澱熟成を経て、自発的な深みと透明感のあるアルプス由来のフレッシュさを実現しています。
この銘柄・年代について、Maison Apéroに保存されたレビューです。
ジロラモ・コンフォルティ「1570 リベッルス・デ・ヴィノ・モルダチ」フランチャコルタ・ブリュットは、初期のスパークリングワイン製造を記録した16世紀のブレシアの医師に敬意を表しています。ロンバルディア州のフランチャコルタDOCGで、主にシャルドネとピノ・ネロから造られるこのメトド・クラッシコ・キュヴェは、長期の澱熟成を経て、自発的な深みと透明感のあるアルプス由来のフレッシュさを実現しています。
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柑橘類, 緑色系果実, 核果類, ミネラル
酵母・澱
瓶熟成（白）
✓ バランス, ✓ 余韻の長さ, ✓ 強度, ✓ 複雑性
香りは3分類合計で最大8つ、味わいの風味は4〜5つを目安に記載します。根拠のあるもののみを挙げ、香りの不在は個数に数えません。赤チェックの数は得点ではありません。
このワインは、生き生きとしたレモンや果樹園の果実に、顕著なブリオッシュと砕いたチョークのニュアンスを示します。クリーミーなムースが、引き締まった酸味と適度なドサージュのバランスを取り、余韻の長い、旨味のあるフィニッシュへと導きます。
このフランチャコルタ・ブリュットは非常に高品質です。口当たりは、キレのある直線的な酸味と、長期の澱接触による柔らかい豊かさとの見事なバランスを示しています。アロマと風味の強度は中庸プラスで揃っており、層をなす青リンゴ、レモンカード、トーストしたブリオッシュ、ヘーゼルナッツを表現しています。フィニッシュは特筆すべき持続性とミネラルの緊張感を示しますが、トップヴィンテージのゼルヴァボトリングが持つ超越的な深みには欠けています。 その活気とアセティックな特徴により今飲んでも美味しいですが、ワインはさらに複雑味を発展させる構造的凝縮感を持っています。アロマを開かせるために、細いフルートグラスではなく、ふくよかな白ワイングラスに注ぎ、8〜10℃によく冷やしてサーブしてください。デカンタージュは不要です。シーフードのリゾット、茹でたテュルボ、熟成パルミジャーノ・レッジャーノとシームレスに調和します。
Réserve／Grandの限定箇所は、対象プランでMaison Apéroにログインすると閲覧できます。
Maison Apéroは複数段階の検証を行っています。このテイスティングレビューは、ワイン情報と分析データに基づくデータドリブンの参考情報です。実際の香り、味わい、状態はボトル、保管、提供条件や個人の知覚によって異なるため、最終的な評価ではありません。
この銘柄・年代について、Maison Apéroに保存されたレビューです。
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香りは3分類合計で最大8つ、味わいの風味は4〜5つを目安に記載します。根拠のあるもののみを挙げ、香りの不在は個数に数えません。赤チェックの数は得点ではありません。
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