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Girolamo Conforti '1570 Libellus de Vino Mordaci' Franciacorta Brut
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Girolamo Conforti '1570 Libellus de Vino Mordaci' Franciacorta Brutは、イタリアのフランチャコルタ産の白ワインで、ブドウ品種はシャルドネ、ピノ・ネロです。Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、品質は「とても良い」、飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。
- 産地
- フランチャコルタ（Franciacorta） · イタリア
Girolamo Conforti '1570 Libellus de Vino Mordaci' Franciacorta Brutについて
Girolamo Conforti '1570 Libellus de Vino Mordaci' Franciacorta Brutのブドウ品種は？
Girolamo Conforti '1570 Libellus de Vino Mordaci' Franciacorta Brutのブドウ品種はシャルドネ、ピノ・ネロです。
Girolamo Conforti '1570 Libellus de Vino Mordaci' Franciacorta Brutの産地は？
Girolamo Conforti '1570 Libellus de Vino Mordaci' Franciacorta Brutはイタリアのフランチャコルタ産です。生産者はGirolamo Confortiです。
Girolamo Conforti '1570 Libellus de Vino Mordaci' Franciacorta Brutの味わいは？
Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Girolamo Conforti '1570 Libellus de Vino Mordaci' Franciacorta Brutの甘味は辛口、酸味は高い、アルコールは中程度、ボディは中程度、風味の強さはやや強い、余韻はやや長いと記録しています。香り：柑橘類、緑色系果実、核果類、酵母・澱、ミネラル、瓶熟成（白）。
Girolamo Conforti '1570 Libellus de Vino Mordaci' Franciacorta Brutの飲み頃は？
Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、Girolamo Conforti '1570 Libellus de Vino Mordaci' Franciacorta Brutの飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。
ジロラモ・コンフォルティ「1570 リベッルス・デ・ヴィノ・モルダチ」フランチャコルタ・ブリュットは、初期のスパークリングワイン製造を記録した16世紀のブレシアの医師に敬意を表しています。ロンバルディア州のフランチャコルタDOCGで、主にシャルドネとピノ・ネロから造られるこのメトド・クラッシコ・キュヴェは、長期の澱熟成を経て、オートリシス（酵母の自己分解）由来の深みと透明感のあるアルプス由来のフレッシュさを実現しています。
官能評価とテロワール
6軸レーダー
白ワインの評価にはタンニンの項目がないため、この軸は空欄です。
アロマ三層
気候・自然環境
縮尺のない模式的なブロックダイアグラムです。上面が地形、手前の面が断面で、断面の色は土と岩の種類を表します。
- フランチャコルタはイゼーオ湖の南、セビーノのモレーン円形丘陵の丘にあり、土の多くは氷河が運んだ物質からできています。
- コンソルツィオのゾーニングは土を六つの単位に分けます。尾根や急な斜面の薄く礫の多いモレーン（水はけが速く、夏に水が不足しうる）から、深い細粒の堆積物と崩積土までです。
- イゼーオ湖は平均気温をやわらげ、霜の危険を下げます。規則は一定の標高より上の畑を認めません。