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産地

フランチャコルタ(Franciacorta)

イタリアの地図。ピンがフランチャコルタ(Franciacorta)の位置を示すフランチャコルタ(Franciacorta)とその周辺の地図。ピンがフランチャコルタの位置を示す
フランチャコルタ(Franciacorta) · イタリア地図:Maison Apéro(Natural Earth のデータに基づく。パブリックドメイン)

「1570 Libellus de Vino Mordaci」ブリュットを手がかりに、イゼーオ湖の南に広がるモレーン(氷堆石)の丘、フランチャコルタを読みます。

この背景を知ると、何がわかる?

フランチャコルタはイゼーオ湖の南、セビーノのモレーン丘陵にあり、土壌の大半は氷河が運んできた物質からできています。産地の土壌は、尾根や急斜面の薄く礫の多いモレーン(水はけが速く、夏に水不足になりやすい)から、深い細粒堆積物や崩積土まで、6つの単位に分けられます。湖が平均気温を和らげて霜のリスクを下げ、標高550mを超える畑は対象外です。

掲載ワインと結びつけて読む

このブリュットは本サイトでシャルドネとピノ・ネロのワインとして掲載されていますが、どの畑・どの単位のブドウかは示されておらず、ヴィンテージの記載もありません。産地の説明はフランチャコルタ全体の背景として読み、このボトルの描写とは考えないでください。本ガイドでは構造化プロファイルの評価値は引用していません。

レビューを使って確かめる

専門講評が酸味と泡をどう表現しているかを読み、それぞれを「産地と関係しうる」「醸造に関わる」「判断できない」に分けてみましょう。湖が気温を和らげるというのは産地についての事実であって、このグラスについての根拠にはなりません。

ここでの問いは学習のためのものです。特定の香りや味わいを保証せず、公開情報と実際の観察を区別します。

Girolamo Conforti '1570 Libellus de Vino Mordaci' Franciacorta Brut

情報源

土壌と気候の図

フランチャコルタ:イゼーオ湖の南のモレーンの丘:深い細粒の堆積物と崩積土、イゼーオ湖、セビーノのモレーン円形丘陵、尾根の薄い礫の土、フランチャコルタ、氷河のモレーン、イゼーオ湖が気温をやわらげ、霜の危険を下げる

縮尺のない模式的なブロックダイアグラムです。上面が地形、手前の面が断面で、断面の色は土と岩の種類を表します。

  • フランチャコルタはイゼーオ湖の南、セビーノのモレーン円形丘陵の丘にあり、土の多くは氷河が運んだ物質からできています。
  • コンソルツィオのゾーニングは土を六つの単位に分けます。尾根や急な斜面の薄く礫の多いモレーン(水はけが速く、夏に水が不足しうる)から、深い細粒の堆積物と崩積土までです。
  • イゼーオ湖は平均気温をやわらげ、霜の危険を下げます。規則は一定の標高より上の畑を認めません。

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