Maison Media
グレイス甲州 2024
更新日 ·
グレイス甲州 2024は、日本の勝沼産の白ワインで、ブドウ品種は甲州です。Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、品質は「とても良い」、飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。
- 生産者
- GRACE WINE
- 産地
- 勝沼（英語：Katsunuma） · 日本
- ヴィンテージ
- 2024
- ブドウ品種
- 甲州
グレイス甲州 2024について
グレイス甲州 2024のブドウ品種は？
グレイス甲州 2024のブドウ品種は甲州です。
グレイス甲州 2024の産地は？
グレイス甲州 2024は日本の勝沼産です。生産者はGRACE WINEです。
グレイス甲州 2024の味わいは？
Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、グレイス甲州 2024の甘味は辛口、酸味は高い、アルコールは中程度、ボディはやや軽い、風味の強さは中程度、余韻はやや長いと記録しています。香り：柑橘類、緑色系果実、核果類、花、ミネラル、スパイス、酵母・澱。
グレイス甲州 2024の飲み頃は？
Maison Apéroの構造化テイスティング評価では、グレイス甲州 2024の飲み頃は「飲めるが熟成の余地あり」です。
日本のワイン造りを世界水準へと牽引する中央葡萄酒のフラッグシップ。勝沼町菱山地区などの標高の高い水はけに優れた傾斜地・花崗岩質火山灰沖積土壌の畑から、甲府盆地特有の昼夜の寒暖差を活かして育てられた甲州をステンレスタンクで丹念に醸造。純度の高い和柑橘の香りと凛とした酸を誇ります。
参考レビューを読む前に、酸味や口当たりを自分の言葉にしてみましょう。醸造情報と実際のテイスティング結果は区別します。
情報源
- GRACE WINE — Grace Koshu 2024事実の参照のみ。本文は Maison の独自の表現で、画像や引用は転載していません
- GRACE WINE — グレイス甲州事実の参照のみ。本文は Maison の独自の表現で、画像や引用は転載していません
官能評価とテロワール
6軸レーダー
白ワインの評価にはタンニンの項目がないため、この軸は空欄です。
アロマ三層
気候・自然環境
棒は年降水量の比較、色の帯は各地区の標高の範囲です。
- 甲府盆地: 約1,000mm
- 富士五湖地方・富士川流域（多雨地域）: その2倍強
- 東雲地区（勝沼北部）: 300〜400 m (平坦な畑が多い)
- 大和地区: 450〜500 m (緩やかな斜面を持つV字谷)
- 日照と寒暖差 — 勝沼一帯は、日照時間が長く一日の寒暖差が大きく、ぶどう栽培に向く条件がそろっています。
甲府盆地の東縁にある勝沼の扇状地は、長い日照、大きな昼夜の寒暖差、湿った夏を併せ持ち、甲州の個性を形づくる。
山に囲まれた盆地
勝沼は甲府盆地の東端に位置する。山々に囲まれた盆地は、日本の中では日照時間が長く降水が比較的少ないことで知られる。
扇状地の斜面と昼夜の寒暖差
扇状地の斜面の畑は昼は暖かく夜は冷える。この寒暖差が甲州の酸と繊細な香りを保つ。
湿った夏と収穫のタイミング
梅雨と台風が湿気をもたらす。樹冠管理と収穫時期の見極めも勝沼のテロワールの一部である。