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Zonin Amarone della Valpolicella 2022

Aggiornato · 9 set 2026

Produttore: Zonin
Regione: Amarone della Valpolicella · IT
Annata: 2022
Vitigni: Corvina, Rondinella, Molinara

Zonin Amarone della Valpolicella 2022 è prodotto da Casa Vinicola Zonin, una delle aziende vinicole di famiglia storiche più importanti d'Italia. Prodotto nelle colline classiche della Valpolicella in Veneto, questo vino è ottenuto principalmente da uve Corvina, Rondinella e Molinara sottoposte al tradizionale processo di appassimento delle uve per diversi mesi prima della fermentazione e di un prolungato affinamento in botte.

Valutazione di degustazione

Dalla valutazione salvata in Maison Apéro per questo vino e questa annata.

Profilo di degustazione strutturato

LimpidezzaLimpido

IntensitàIntensa

ColoreRubino

Intensità aromaticaMedia+

EvoluzioneIn evoluzione

DolcezzaSecco

AciditàMedia

TanninoMedia+

AlcolAlta

CorpoPieno

Intensità dei saporiMedia+

FinaleMedio+

QualitàMolto buono

Pronto da bereSi può bere, con potenziale

Primari

Frutta rossa, Frutta nera, Spezie

Secondari

Rovere

Terziari

Frutta secca / cotta

Indicatori di qualità

✓ Equilibrio, ✓ Persistenza, ✓ Intensità

Fino a 8 aromi complessivi nelle tre categorie, con un obiettivo di 4–5 sapori al palato. Sono riportati solo descrittori supportati; le assenze non contano come aromi. Il numero di spunte rosse non è un punteggio.

Commento dell’esperto

L'annata 2022 presenta una marcata concentrazione di frutta secca incorniciata da sfumature di rovere levigato e calore. Alcol generoso e tannini vellutati sostengono aromi di ciliegia nera macerata, prugna e spezie dolci. Una vena acida equilibrata preserva la freschezza lungo un finale persistente.

Guida al servizio e all’affinamento

Questo vino è pronto da bere ora ma ha potenziale di invecchiamento. La combinazione di frutta intensamente concentrata, tannini sodi ma maturi e alto alcol gli permetterà di sviluppare una maggiore complessità terziaria saporita nei prossimi 6-10 anni. Per il consumo immediato, decantare per un'ora e servire a 16-18°C insieme a brasato di manzo, stufato di cervo o Parmigiano-Reggiano stagionato. Il vino dimostra un'ottima qualità. L'intensità aromatica al naso è da media a piu, rispecchiata in modo coerente da un'intensità di sapore da media a piu al palato, mostrando espressioni pure di ciliegie secche, prugne e spezie dolci di rovere. Mostra un solido equilibrio strutturale, dove tannini morbidi e acidità media compensano il calore dell'alto alcol. Il finale è persistente e di lunghezza da media a piu, mancando di poco l'eccellenza a causa di una complessità stratificata moderata.

Aspetto

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Olfatto

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Gusto

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Qualità

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Pronto da bere

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Maison Apéro utilizza un processo di analisi avanzato con validazione in più fasi. Questa recensione di degustazione è un’informazione di riferimento basata sui dati, generata da informazioni sul vino e segnali analitici. Aromi, sapori e condizioni effettivi possono variare in base alla bottiglia, alla conservazione, al servizio e alla percezione individuale; non costituisce pertanto una valutazione definitiva.