Maison Media
更新日 · 2026年9月9日
ドメーヌ・ソガは、長野県小布施町にあるベンチマーク的なアルチザン生産者である小布施ワイナリーの自社畑ワインのレーベルです。醸造家である曽我彰彦氏は、水はけの良い沖積土壌と内陸性高冷地気候がクラシックな欧州系品種の洗練された表現を生み出す小布施のムラサキ地区から、区画ごとの赤ワインを造り出しています。ニュメロ・サンクは、伝統的な欧州の精密さと控えめな樽熟成によって醸造された、特定の単一区画のメルロを表しています。
この銘柄・年代について、Maison Apéroに保存されたレビューです。
ドメーヌ・ソガは、長野県小布施町にあるベンチマーク的なアルチザン生産者である小布施ワイナリーの自社畑ワインのレーベルです。醸造家である曽我彰彦氏は、水はけの良い沖積土壌と内陸性高冷地気候がクラシックな欧州系品種の洗練された表現を生み出す小布施のムラサキ地区から、区画ごとの赤ワインを造り出しています。ニュメロ・サンクは、伝統的な欧州の精密さと控えめな樽熟成によって醸造された、特定の単一区画のメルロを表しています。
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赤系果実, 黒系果実, ハーブ, スパイス
オーク
✓ バランス, ✓ 余韻の長さ, ✓ 強度, ✓ 複雑性
香りは3分類合計で最大8つ、味わいの風味は4〜5つを目安に記載します。根拠のあるもののみを挙げ、香りの不在は個数に数えません。赤チェックの数は得点ではありません。
2022年ヴィンテージは、長野のキリッとした自然な酸味に支えられた、鮮やかな赤チェリーと黒プラムの果実味を示しています。粉状できめ細やかなタンニンが、丁寧な樽熟成による繊細なシダーやトーストスパイスのニュアンスとすっきりと調和しています。味わいは軽快でありながらも凝縮感があり、特筆すべき冷涼気候のエレガンスを示しています。
このワインは今飲んでも楽しめますが、熟成のポテンシャルも備えています。その生き生きとした果実の凝縮感と爽やかな酸味は、きめ細やかな質感のタンニンに支えられており、今後4〜6年かけて優美な発達が可能となります。最適なサービスのために、繊細なスパイスや花のニュアンスを開かせるため、30分ほどデカンタージュした後に16〜17℃でお召し上がりください。平目のソテーやローストした鳩、あるいは秋のキノコを添えた豚肉の煮込みなどの料理と自然に調和します。 このワインは、調和のとれた構造のバランス、洗練されたアロマの複雑さ、そして持続性のあるフィニッシュによって、非常に優れた基準を達成しています。グラスからのミディアム・プラスのアロマの強度は、口中でのミディアム・プラスのフレーバーの強度と一致しており、繊細なハーブや樽のトーンが純粋な赤および黒系ベリーのプロファイルを発揮します。リフレッシュ感のある酸味が、余韻に残るスパイスの効いたフィニッシュを高めます。
Réserve／Grandの限定箇所は、対象プランでMaison Apéroにログインすると閲覧できます。
Maison Apéroは複数段階の検証を行っています。このテイスティングレビューは、ワイン情報と分析データに基づくデータドリブンの参考情報です。実際の香り、味わい、状態はボトル、保管、提供条件や個人の知覚によって異なるため、最終的な評価ではありません。
この銘柄・年代について、Maison Apéroに保存されたレビューです。
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香りは3分類合計で最大8つ、味わいの風味は4〜5つを目安に記載します。根拠のあるもののみを挙げ、香りの不在は個数に数えません。赤チェックの数は得点ではありません。
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