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Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022

Aggiornato ·

Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022 è un vino rosso di Nagano, Giappone, prodotto con uve Merlot. Nel profilo di degustazione strutturato di Maison Apéro, la qualità è «Molto buona» e il momento di consumo è «Si può bere, con potenziale».

Produttore
Obuse Winery
Regione
Nagano (長野) · Giappone
Annata
2022
Vitigni
Merlot
Giappone: mappa con un segnaposto su Nagano (長野)Nagano (長野) e dintorni: mappa con un segnaposto
Nagano (長野) · GiapponeMappa: Maison Apéro, su dati Natural Earth (pubblico dominio)

Informazioni su Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022

Con quali uve è prodotto Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022?

Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022 è prodotto con uve Merlot.

Da dove proviene Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022?

Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022 proviene da Nagano, Giappone. Lo produce Obuse Winery.

Che sapore ha Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022?

Nel profilo di degustazione strutturato di Maison Apéro, Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022 è registrato con questi livelli — Dolcezza: Secco; Acidità: Media+; Tannino: Medio; Alcol: Medio; Corpo: Medio; Intensità dei sapori: Media+; Finale: Medio+. Aromi: Frutta rossa, Frutta nera, Erbe aromatiche, Spezie, Rovere.

Quando bere Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022?

Nel profilo di degustazione strutturato di Maison Apéro, il momento di consumo di Obuse Winery Domaine Sogga Merlot Murasaki Numéro Cinq 2022 è «Si può bere, con potenziale».

Domaine Sogga è l'etichetta di proprietà di Obuse Winery, un produttore artigianale di riferimento situato nella prefettura di Nagano, in Giappone. Il vignaiolo Akihiko Soga crea vini rossi da parcelle specifiche nel settore Murasaki a Obuse, dove terreni alluvionali ben drenati e un clima alpino continentale producono espressioni raffinate di classici vitigni europei. Numéro Cinq rappresenta un Merlot monovarietale specifico, vinificato con la tradizionale precisione europea e un affinamento moderato in legno.

Giappone: mappa con la posizione di Nagano (長野) e una mappa dei dintorni
Nagano (長野) · GiapponeMappa: Maison Apéro, su dati Natural Earth (pubblico dominio)

Profilo sensoriale & terroir

Radar a 6 assi

Acidità Media+ Tannino Medio Corpo Medio Alcol Medio Intensitàdei sapori Media+ Finale Medio+

Aromi a 3 livelli

● Primario (Vitigno, Frutta & Fiori):
Frutta rossaFrutta neraErbe aromaticheSpezie
● Secondario (Fermentazione, Lieviti & Botte):
Rovere

Valutazione di degustazione

Dalla valutazione salvata in Maison Apéro per questo vino e questa annata.

Profilo di degustazione strutturato

Come leggere questo profilo: ogni attributo è registrato come un livello di una scala fissa, per esempio Acidità: Bassa · Media− · Media · Media+ · Alta. Gli attributi senza un livello salvato non sono mostrati e nulla viene stimato.

Limpidezza
Limpido
Intensità
Media
Colore
Rubino
Intensità aromatica
Media+
Evoluzione
Giovane
Dolcezza
Secco
Acidità
Media+
Tannino
Medio
Alcol
Medio
Corpo
Medio
Intensità dei sapori
Media+
Finale
Medio+
Qualità
Molto buona
Pronto da bere
Si può bere, con potenziale
Primari

Frutta rossa, Frutta nera, Erbe aromatiche, Spezie

Secondari

Rovere

Indicatori di qualità

✓ Equilibrio, ✓ Persistenza, ✓ Intensità, ✓ Complessità

Fino a 8 aromi complessivi nelle tre categorie, con un obiettivo di 4–5 sapori al palato. Sono riportati solo descrittori supportati; le assenze non contano come aromi. Il numero di spunte rosse non è un punteggio.

Commento dell’esperto

L'annata 2022 mette in mostra vividi frutti di ciliegia rossa e prugna nera sostenuti dalla vivace acidità naturale di Nagano. Tannini fini e polverosi si intrecciano nettamente con delicate note di cedro e spezie tostate derivanti da un giudizioso invecchiamento in botte. Il palato rimane agile ma concentrato, dimostrando una notevole eleganza da clima fresco.

Guida al servizio e all’affinamento

Questo vino è pronto da bere ma possiede potenziale per l'invecchiamento. La sua vibrante concentrazione di frutta e la freschezza acida sono sostenute da tannini dalla tessitura fine che consentiranno un'evoluzione armoniosa nei prossimi quattro-sei anni. Per un servizio ottimale, servire a 16–17°C dopo aver decantato per 30 minuti per permettere alle sottili sfumature speziate e floreali di aprirsi. Si abbina naturalmente a petto d'anatra scottato in padella, piccione arrosto o maiale brasato con funghi autunnali. Il vino raggiunge uno standard molto buono grazie a un equilibrio strutturale armonioso, una raffinata complessità aromatica e un finale persistente. La sua intensità aromatica media+ al naso si sposa con l'intensità di sapore media+ al palato, assicurando che i toni erbacei e di legno non sovrastino il profilo puro di bacche rosse e scure. L'acidità rinfrescante eleva il finale speziato persistente.

Aspetto

Espressioni su cui si basa la valutazione

Il vino è limpido con un aspetto rubino medio.

Analisi avanzata Grand

Olfatto

Esempio di recensione di degustazione Réserve

Analisi avanzata Grand

Gusto

Esempio di recensione di degustazione Réserve

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Qualità

Esempio di recensione di degustazione Réserve

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Pronto da bere

Esempio di recensione di degustazione Réserve

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Maison Apéro utilizza un processo di analisi avanzato con validazione in più fasi. Questa recensione di degustazione è un’informazione di riferimento basata sui dati, generata da informazioni sul vino e segnali analitici. Aromi, sapori e condizioni effettivi possono variare in base alla bottiglia, alla conservazione, al servizio e alla percezione individuale; non costituisce pertanto una valutazione definitiva.

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