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Bodegas Protos Crianza Ribera del Duero 2020

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Bodegas Protos Crianza Ribera del Duero 2020是一款产自西班牙杜埃罗河岸的红葡萄酒,由丹魄酿制。在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中,品质为“很好”,适饮状态为“可饮用,仍有陈年潜力”。

产区
杜埃罗河岸(Ribera del Duero) · 西班牙
年份
2020
葡萄品种
丹魄
西班牙地图,图钉标出杜埃罗河岸(Ribera del Duero)的位置杜埃罗河岸(Ribera del Duero)及周边地图,图钉标出杜埃罗河岸的位置
杜埃罗河岸(Ribera del Duero) · 西班牙地图:Maison Apéro(基于 Natural Earth 数据,公有领域)

关于Bodegas Protos Crianza Ribera del Duero 2020

Bodegas Protos Crianza Ribera del Duero 2020用哪些葡萄品种酿制?

Bodegas Protos Crianza Ribera del Duero 2020由丹魄酿制。

Bodegas Protos Crianza Ribera del Duero 2020产自哪里?

Bodegas Protos Crianza Ribera del Duero 2020产自西班牙杜埃罗河岸。生产者为Bodegas Protos。

Bodegas Protos Crianza Ribera del Duero 2020的口感如何?

在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中,Bodegas Protos Crianza Ribera del Duero 2020的记录为:甜度:干型;酸度:中+;单宁:中+;酒精度:高;酒体:中等+;风味浓郁度:中等+;余味:中等+。香气:黑色水果、红色水果、香料、橡木、瓶中陈年(红)。

Bodegas Protos Crianza Ribera del Duero 2020什么时候适合饮用?

在 Maison Apéro 的结构化品鉴概况中,Bodegas Protos Crianza Ribera del Duero 2020的适饮状态为“可饮用,仍有陈年潜力”。

Bodegas Protos Crianza是产自杜埃罗河岸(Ribera del Duero)核心地带的标志性丹魄(Tempranillo)红葡萄酒。普罗托斯酒庄(Protos)于1927年在佩纳菲尔(Peñafiel)历史悠久的城堡下建庄,这款陈酿(Crianza)选用海拔750米以上山坡葡萄园的葡萄酿造。此处的极端昼夜温差带来了极佳的酚类成熟度与清爽的天然酸度。酒液在法国和美国橡木桶中陈酿约一年,随后在瓶中长时间熟成,充分展现了杜埃罗河岸经典的强劲酒体、坚实结构与优雅的果香表达。

西班牙杜埃罗河岸(Ribera del Duero)的图示。杜埃罗河岸:切入第三纪盆地的河流阶地:杜埃罗河、杜埃罗河岸、石灰质土壤、杜埃罗河中、低阶地、赭色至偏红的砂质黏土、第三纪盆地填充物、具有明显大陆性特征的地中海气候
杜埃罗河岸(Ribera del Duero) · 西班牙图:Maison Apéro 出处:Consejo Regulador DO Ribera del Duero — Pliego de condiciones de la DOP Ribera del Duero (DOUE 31-07-2023) · Consejo Regulador DO Ribera del Duero — Suelos · Consejo Regulador DO Ribera del Duero — Clima

感官与风土图谱

六轴雷达

酸度 中+ 单宁 中+ 酒体 中等+ 酒精度 高 风味浓郁度 中等+ 余味 中等+

三层香气

● 第一类香气 (品种·果香·花香):
黑色水果红色水果香料
● 第二类香气 (发酵·酵母·橡木):
橡木
● 第三类香气 (瓶中陈年·氧化·复合陈香):
瓶中陈年(红)

气候与地貌

杜埃罗河岸:切入第三纪盆地的河流阶地:杜埃罗河、杜埃罗河岸、石灰质土壤、杜埃罗河中、低阶地、赭色至偏红的砂质黏土、第三纪盆地填充物、具有明显大陆性特征的地中海气候

未按比例绘制的示意性地块图:顶面表示地形,正面为剖面,剖面的颜色表示土壤与岩石的种类。

  • 从地质上看,杜埃罗河岸是一个在中生代末形成的大盆地,第三纪时被碎屑与蒸发岩沉积物填满:透镜状的粉砂质或黏土质砂层与石灰岩、泥灰岩及钙质结核交替出现。
  • 葡萄园通常的土壤发育在第三纪的赭色至偏红砂质黏土和第四纪的杜埃罗河中、低阶地上;黏土质土壤保水,石灰质土壤白而干燥。
  • 气候为具有明显大陆性的地中海气候:夏季干燥,冬季漫长严酷,降水少,霜冻频繁。

风土要素一览

气候
具有明显大陆性特征的地中海气候 Consejo Regulador DO Ribera del Duero — Clima

品鉴评测

来自Maison Apéro中保存的这款葡萄酒及年份的评测。

结构化品鉴概况

如何阅读本概况:每个项目都记录为固定等级中的一个,例如酸度为“低、中−、中、中+、高”之一。没有保存等级的项目不显示,也不作推测。

澄清度
澄清
颜色浓度
深
颜色
宝石红色
香气浓郁度
中等+
发展程度
正在发展
甜度
干型
酸度
中+
单宁
中+
酒精度
高
酒体
中等+
风味浓郁度
中等+
余味
中等+
品质
很好
适饮状态
可饮用,仍有陈年潜力
一类

黑色水果, 红色水果, 香料

二类

橡木

三类

瓶中陈年(红)

品质要素

✓ 平衡度, ✓ 余味长度, ✓ 浓郁度, ✓ 复杂度

三类香气合计最多8项,口中风味以4–5项为目标。仅列出有依据的描述;香气缺失不计入数量。红色勾号的数量不等于得分。

专家评论

这款酒展现出标准的蒂塔德尔帕伊斯(Tinta del País)品种典型性,以浓郁的黑果与红果风味为主,交织着甜美的橡木香料味与初现的咸鲜气息。其充沛的温热感与酒精度与充满活力的山地酸度及成熟、质地细腻的单宁很好地平衡,确保了令人印象深刻的结构张力与绵长的余味。

侍酒与陈年指南

这款酒目前正处于适饮期,同时也具备陈年潜力。其浓郁的黑莓和李子果香核心得到了活泼的高海拔酸度以及紧实、融合良好的单宁架构的支撑,使其能够在未来4到6年内持续良好演变。为达到最佳饮用体验,建议在醒酒约45分钟后于16–18°C下饮用,以便紧致的橡木与果香层次徐徐展开。适合搭配烤羊排、烤肋眼牛排或陈年曼切格奶酪。 在评估方面,这款酒展现出非常优秀的品质。其鼻腔香气浓郁度为中等偏高,与口感中同样表现力十足的中等偏高风味浓郁度相呼应,展现出嗅觉与味觉浓缩度之间良好的一致性。酒款达到了协调的平衡,其较高的酒精度被清爽的酸度和成熟的果味萃取物所中和。虽然展现出显著的复杂性与长度,但由于橡木气息仍然略显强势,且余味在持久的同时缺乏顶级珍藏(Gran Reserva)那种深邃的多维度特质,因此略逊于杰出品质。

外观

作为评估依据的表述

这款酒评估依据 澄清,呈评估依据 深宝石红色。

进阶分析 Grand

香气

品鉴评论示例 Réserve

进阶分析 Grand

口感

品鉴评论示例 Réserve

进阶分析 Grand

品质

品鉴评论示例 Réserve

进阶分析 Grand

适饮状态

品鉴评论示例 Réserve

进阶分析 Grand

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Maison Apéro采用多阶段验证流程。本品鉴点评是依据葡萄酒信息与分析数据形成的数据驱动型参考信息。实际香气、风味和状态可能因酒瓶、储存、侍酒条件及个人感知而异,因此并非最终定论。